選手招募 | 國際廚師精英賽首登鵬城，大咖坐鎮(zhèn)，群雄爭霸只等你來

“廚師行業(yè)正在被資本‘殺’死?！苯?jīng)?？吹筋愃七@樣的話題?，F(xiàn)在大部分的連鎖餐廳里的大部分菜品從冷柜里拿出來時已經(jīng)是熟食了。餐廳后廚只要簡單加熱就可以完成一道烹飪，而廚師似乎變成了可有可無的存在，讓這一切改變發(fā)生的就是預(yù)制菜。

2年前 國際廚師精英賽 深圳

9大類別，近80位業(yè)內(nèi)大咖評委！12月14-16日，2022HOTELEX國際廚師精英賽與你相約深圳～

隨著懶人經(jīng)濟和宅經(jīng)濟的發(fā)展，預(yù)制菜站在了風(fēng)口之上，特別是后疫情時代，預(yù)制菜一躍成為炙手可熱的賽道。又因科技的發(fā)展，智能化、智慧化廚房不斷普及，在這樣的背景下，“去廚師”的話題也一直被討論著。廚師真的會逐漸被替代？

2年前 HOTELEX 國際廚師精英賽 廚師

創(chuàng)新和奮斗的城，首屆2022 HOTELEX國際廚師精英賽年底將在這里開辦！

HOTELEX作為一個深耕酒店及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈30年，積累超80萬買家資源的標(biāo)桿品牌展會，HOTELEX在2022年之際也邁入全新發(fā)展階段。

2年前 國際廚師精英賽 HOTELEX 深圳

大咖評委坐鎮(zhèn)，共賞巔峰對決——2025“尋”中餐廚藝挑戰(zhàn)賽裁判陣容官宣！

“尋”中國傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會和上海博華國際展覽有限公司共同主辦，經(jīng)世界廚師聯(lián)合會認(rèn)證，迄今已成功舉辦三屆，第四屆將于2025年3月30~4月2日在國家會展中心（上海）與HOTELEX上海展同期舉辦，賽事主旨為尋味傳承與創(chuàng)新相結(jié)合的中式融合菜，大力弘揚傳統(tǒng)與創(chuàng)新烹飪技藝，推動中餐更好的發(fā)展。

2個月前 中餐廚藝挑戰(zhàn)賽 HOTELEX上海展 傳統(tǒng)與創(chuàng)新烹飪技藝

萬眾矚目！2025CHA全國美食烹飪錦標(biāo)賽暨泛珠三角“萬廚萬菜”烹飪技能大賽開啟報名 贊助席位火熱招募中！

由中國飯店協(xié)會、廣東省食文化研究會指導(dǎo)，中國飯店協(xié)會名廚專業(yè)委員會、廣東省食文化研究會名廚專業(yè)委員會、上海博華國際展覽有限公司、全聯(lián)烘焙業(yè)工會主辦的2025CHA中國美食烹飪錦標(biāo)賽暨泛珠三角 “萬廚萬菜”烹飪技能大賽（網(wǎng)絡(luò)海選階段）現(xiàn)已正式開放報名

1周前 CHA 萬廚萬菜 報名 招募