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選手招募 | 國際廚師精英賽首登鵬城,大咖坐鎮(zhèn),群雄爭霸只等你來
“廚師行業(yè)正在被資本‘殺’死。”經(jīng)??吹筋愃七@樣的話題?,F(xiàn)在大部分的連鎖餐廳里的大部分菜品從冷柜里拿出來時已經(jīng)是熟食了。餐廳后廚只要簡單加熱就可以完成一道烹飪,而廚師似乎變成了可有可無的存在,讓這一切改變發(fā)生的就是預制菜。
2年前 國際廚師精英賽 深圳
9大類別,近80位業(yè)內(nèi)大咖評委!12月14-16日,2022HOTELEX國際廚師精英賽與你相約深圳~
隨著懶人經(jīng)濟和宅經(jīng)濟的發(fā)展,預制菜站在了風口之上,特別是后疫情時代,預制菜一躍成為炙手可熱的賽道。又因科技的發(fā)展,智能化、智慧化廚房不斷普及,在這樣的背景下,“去廚師”的話題也一直被討論著。廚師真的會逐漸被替代?
2年前 HOTELEX 國際廚師精英賽 廚師
創(chuàng)新和奮斗的城,首屆2022 HOTELEX國際廚師精英賽年底將在這里開辦!
HOTELEX作為一個深耕酒店及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈30年,積累超80萬買家資源的標桿品牌展會,HOTELEX在2022年之際也邁入全新發(fā)展階段。
2年前 國際廚師精英賽 HOTELEX 深圳
為中國出征 下一個世界烘焙冠軍就是你
2020 CLW烘焙甜點精英賽——暨FIPGC“世界烘焙、甜點&蛋糕大賽”,中國區(qū)選拔賽即將開幕。FIPGC“世界烘焙、甜點&蛋糕大賽”,面向全世界所有的國家,優(yōu)秀職業(yè)烘焙人報名。CLW烘焙甜點精英賽,是烘焙人走向國際舞臺的夢想直通車,走向米蘭,成為下一個世界冠軍!
5年前 烘焙甜點精英賽 CLW烘焙精英社 FIPGC 拉糖造型 翻糖造型蛋糕擺臺
干貨滿滿 2019中國酒店品牌高峰論壇成功舉辦
2019中國酒店品牌高峰論壇成功舉辦。
5年前 萬豪侯爵酒店 萬豪酒店 魯能萬豪
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