對話行業(yè)人 | 第十一屆潮飲大賽全國季軍廖建航：比賽是對某個階段的認證和考驗！

如何定義潮流飲品？如何在限定規(guī)則里順利拿到晉級資格？如何用自己的職業(yè)經(jīng)歷反向為參賽作品賦能？

11個月前 潮流飲品 潮飲大賽 Q&A

訪談 | 第十一屆潮飲大賽全國亞軍：下一屆我會向冠軍發(fā)起沖擊！

伴隨著越來越多的調(diào)飲高手在潮飲大賽舞臺上圓夢，富有創(chuàng)意與思維的選手們也漸漸為行業(yè)所知。他們用自己對潮飲的獨到見解與風味搭配征服了評委和對手，在賽場上恣意張揚展現(xiàn)自我、摘星奪耀熠熠生輝。

1年前 選手訪談 第十一屆潮飲大賽 Q&A

【一鍵加盟】25個國家 7000多個連鎖店 DQ“享你所樂”引領休閑風尚生活

DQ冰淇淋由J.F.麥卡洛（J.F.McCulloug）和他的兒子亞歷克斯(Alex)于1938年共同發(fā)明。這對父子經(jīng)過多次嘗試后發(fā)現(xiàn)，冰淇淋在零下4℃時口感最為誘人。1940年夏天，首家Dairy Queen冰淇淋店于伊利諾伊州誕生。DQ憑借口味獨特的“軟冰淇淋”，一舉成為“乳品行業(yè)中的皇后”。

1年前 DQ 暴風雪系列 產(chǎn)品創(chuàng)新

加了BBQ腌制粉還有必要加鹽嗎

現(xiàn)在有很多人在周末的時候喜歡帶著孩子去燒烤野炊，也就是BBQ，為了能夠讓BBQ現(xiàn)場的氛圍更好，他們會提前用BBQ腌制粉腌制一些肉類，到現(xiàn)場進行烤制，讓孩子玩得更開心。那么，加了BBQ腌制粉還有必要加鹽嗎？

2年前 BBQ腌制粉

從臺前到幕后，誰是真正的“米其林三星”英雄？

在這個不算太冷的冬日，有一部日劇給人帶來了無限食欲。對的，那就是《東京大飯店》！

5年前 東京大飯店 米其林紅色指南 岸田周三 Quintessence INUA