2025中餐比賽首批精致餐廳名單公布 多家精致品牌餐廳確認(rèn)參加 精彩不容錯(cuò)過！

在即將到來的2025年第四屆“尋”中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽中，除了選手們的現(xiàn)場(chǎng)烹飪展示，我們特別邀請(qǐng)了上海及長(zhǎng)三角地區(qū)精致品牌餐廳帶來精致的料理套餐展示。不僅注重味覺體驗(yàn)，更在擺盤和呈現(xiàn)上追求極致美學(xué)，為觀眾帶來視覺與味覺的雙重享受。

1個(gè)月前 中餐比賽 品牌餐廳 精致餐廳

4000億市場(chǎng)陷內(nèi)卷？林里、檸檬向右、茶乙己、麒麟大口茶等百余位掌門人齊聚，新茶飲破局戰(zhàn)這樣打！

當(dāng)前，中國(guó)新茶飲市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張，2024年已達(dá) 3547.2億元 ，預(yù)計(jì)2028年有望突破4000億元。但與此同時(shí)，市場(chǎng)空間逐漸飽和，行業(yè)步入存量競(jìng)爭(zhēng)階段，品牌內(nèi)卷現(xiàn)象愈發(fā)嚴(yán)重。2024年價(jià)格戰(zhàn)頻發(fā)，開店率與關(guān)店率倒掛，行業(yè)發(fā)展面臨挑戰(zhàn)。在這樣的背景下，探尋差異化發(fā)展路徑成為新茶飲行業(yè)破局的關(guān)鍵。

1個(gè)月前 中國(guó)新茶飲 市場(chǎng)內(nèi)卷

論壇 | 餐飲人必赴的年度盛典！200位BOSS+金芒獎(jiǎng)+閉門晚宴：用“敢不同”撕開認(rèn)知斷層

當(dāng)餐飲業(yè)在“價(jià)格戰(zhàn)”中血流成河，當(dāng)抄襲者批量制造“偽創(chuàng)新”，當(dāng)90%的餐飲人困在“高成本、低利潤(rùn)”的泥潭……

1個(gè)月前 第三屆中國(guó)餐飲BOSS大會(huì) 食品行業(yè)干貨

重磅預(yù)告丨2025第二屆中國(guó)外賣新領(lǐng)袖發(fā)展大會(huì)即將開幕，解碼未來，共赴萬億市場(chǎng)！

當(dāng)外賣行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模突破1.6萬億，行業(yè)滲透率達(dá)28％，數(shù)字化轉(zhuǎn)型正成為餐飲企業(yè)生存的"生死線"。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化階段。如何在紅海中突圍？如何抓住下沉市場(chǎng)、供應(yīng)鏈升級(jí)、數(shù)字化賦能的時(shí)代機(jī)遇？

1個(gè)月前 2025第二屆中國(guó)外賣新領(lǐng)袖發(fā)展大會(huì) 面包行業(yè)

「美酒×咖啡×美食」三重奏！HOTELEX 上海國(guó)際咖啡美酒美食節(jié)開啟春日味蕾盛宴」??

「HOTELEX 上海國(guó)際咖啡美酒美食節(jié)」由上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦，依托于在酒店餐飲行業(yè)主辦展會(huì)以及各項(xiàng)活動(dòng)30多年的經(jīng)驗(yàn)，正式翻開了美酒文化的新篇章。在這里，有高度專業(yè)的酒商、有各類酒需求精準(zhǔn)的買家，更有樂于學(xué)習(xí)的酒類愛好者，這些人將互聯(lián)共同構(gòu)建一個(gè)酒的新世界。在這里，你能以多形式、多場(chǎng)景愉悅的享受各類酒帶來的美妙，我們將從視覺、味覺、新體驗(yàn)等多方面為酒類專業(yè)人士呈現(xiàn)一場(chǎng)國(guó)際化的美酒文化盛宴，享受一場(chǎng)白天喝酒所帶來的快樂。

1個(gè)月前 HOTELEX 上海國(guó)際咖啡美酒美食節(jié) 2025?HOTELEX上海展