為何選購(gòu)半成品烘焙早餐原料的商家較多

大部分的人都非常注重早餐。雖然很多人早餐吃的比較簡(jiǎn)單，但是一日之計(jì)在于晨，早餐是非常重要的。平時(shí)工作比較忙碌的人，會(huì)選擇在外面購(gòu)買(mǎi)早餐，信用比較方便，也比較節(jié)約時(shí)間。很多的商家在制作烘培類早餐時(shí)，選擇半成品原材料采購(gòu)的商家會(huì)比較偏多一些。

3年前 半成品烘焙早餐原料 烘焙早餐原料

海底撈、盒馬等大牌都在研究的“半成品”，是疫情下的新“風(fēng)口”？

疫情前期，以外賣(mài)為主流迎來(lái)爆發(fā)；而疫情當(dāng)下，探索“賣(mài)菜”這一場(chǎng)景成為主流，隨著細(xì)分場(chǎng)景的挖掘，以賣(mài)“招牌菜”為核心的產(chǎn)品又被充分挖掘。

5年前 半成品

海底撈終于干“中餐”了！半成品菜真的是"香餑餑"？

在新零售大潮下，以“好吃又省力”為賣(mài)點(diǎn)，許多餐飲企將自家的招牌菜做成預(yù)制菜品放到線上售賣(mài)?；疱伣绲凝堫^企業(yè)海底撈也是其中之一。

5年前 半成品

10+酒店餐飲專業(yè)論壇空降深圳！關(guān)于餐飲行業(yè)新風(fēng)向，來(lái)看大咖們?cè)趺凑f(shuō)

12月12-14日，2024深圳國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)即將在深圳國(guó)際會(huì)展中心（寶安新館）盛大召開(kāi)。歷經(jīng)三十多年的沉淀和發(fā)展，HOTELEX展會(huì)積累買(mǎi)家資源超80萬(wàn)，整合全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)資源，為全球酒店及餐企創(chuàng)造一個(gè)專業(yè)、開(kāi)放和高效的商貿(mào)交流平臺(tái)。

4個(gè)月前 酒店餐飲專業(yè)論壇 餐飲行業(yè) Hotelex上海酒店及餐飲展

疫情催生“外賣(mài)半成品”新模式，餐飲的又一新機(jī)遇？

疫情之下，大多數(shù)餐廳堂食停業(yè)，只能做外賣(mài)，廝殺得血肉模糊，然而這時(shí)，不少知名餐飲品牌開(kāi)辟新路子，開(kāi)始外賣(mài)半成品！

5年前 外賣(mài)