商家推薦：青島可頌食品有限公司

青島可頌食品有限公司是青島可頌集團(tuán)有限公司子公司，注冊(cè)資本2460萬(wàn)元人民幣，占地面積20000m2，建筑面積17800m2。青島可頌食品有限公司是中國(guó)植脂奶油行業(yè)的先驅(qū)，主要生產(chǎn)植脂奶油、乳脂與植脂混合型奶油、乳化油脂、冷凍即食甜點(diǎn)及冷凍面食半成品、烘焙預(yù)拌粉及改良劑等烘焙及餐飲原料產(chǎn)品。

1年前 烘焙預(yù)拌粉 冷凍即食甜點(diǎn) 冷凍面食半成品

商家推薦：浙江伊賢食品有限公司

浙江伊賢食品有限公司坐落于鐘靈毓秀的古城紹興市，是當(dāng)?shù)卣攸c(diǎn)招商引資項(xiàng)目，于2019年7月首批由中國(guó)校園團(tuán)餐聯(lián)盟授牌的中央廚房培訓(xùn)示范基地公司占地面積45畝，擁有16000㎡的專(zhuān)業(yè)中央廚房及15000m3 多的冷凍、冷藏庫(kù)，為一集食材配送、凈菜半成品加工、冷熱鏈餐食、速凍調(diào)制食品、醬鹵肉制品大型綜合食品公司。

1年前 伊賢 食材配送 凈菜半成品加工

餐廳復(fù)工遭遇“倒春寒”，賣(mài)半成品卻迎來(lái)“小陽(yáng)春”，這會(huì)是個(gè)新出路嗎？

多地餐廳復(fù)業(yè)但生意卻不如人意，餐館兒雖面臨“倒春寒”，餐廳賣(mài)的半成品菜肴卻是“小陽(yáng)春：

5年前 餐廳

西廚成品灶如何提升餐廳的烹飪效率與菜品質(zhì)量？

西廚成品灶的優(yōu)勢(shì) 西廚成品灶作為現(xiàn)代廚房的重要設(shè)備之一，具備多種功能。其設(shè)計(jì)旨在提高烹飪效率，確保菜品質(zhì)量。西廚成品灶通常采用高效的加熱技術(shù)，能夠快速達(dá)到所需溫度。這種快速加熱的特性，使得廚師在高峰時(shí)

1個(gè)月前 西廚成品灶 烹飪效率 菜品質(zhì)量

烘焙原輔料原料的選擇對(duì)成品口感影響有多大？

烘焙原輔料的選擇 烘焙原輔料是烘焙產(chǎn)品的基礎(chǔ)。原輔料的種類(lèi)、品質(zhì)、配比直接影響成品的口感、香氣和外觀。選擇優(yōu)質(zhì)的原輔料是制作高品質(zhì)烘焙產(chǎn)品的關(guān)鍵。面粉、糖、油脂、酵母等都是常見(jiàn)的烘焙原輔料。每種原輔料

1個(gè)月前 烘焙原輔料 成品口感 原料選擇