北大教授支招餐企復元：拉攏消費者、搞好供應鏈

隨著疫情的消退，餐飲業(yè)開始緩慢地恢復元氣。但此時此刻，對于餐飲企業(yè)最大的挑戰(zhàn)不是開門營業(yè)，而是重新洗牌。

5年前 餐企復元

“世界藥廠”生產(chǎn)放緩 全球制藥產(chǎn)業(yè)鏈急盼“中國供應”

在全球加緊防范新冠肺炎疫情之際，藥物和醫(yī)護物資供應正受到越來越多國家的重視，美國衛(wèi)生部長阿扎爾25日表示，目前美國戰(zhàn)略儲備口罩只有3000萬個，但醫(yī)護人員的口罩需求為3億個。

5年前 制藥產(chǎn)業(yè)

千億級增量市場！你需要抓住這個“食材紅利”

2019 年，豬肉價格高漲，許多餐飲老板深受其苦：原料漲價了，自己卻不敢漲，甚至出現(xiàn)了“賣一份虧一份”的情況。最直接的解決方案是：找到一款供應穩(wěn)定、品質(zhì)穩(wěn)定的肉類，通過豐富產(chǎn)品線，降低對單品的依賴。

5年前 牛肉 消費升級 供應鏈 認知度 中式烹飪 性價比

餐飲人年終總結(jié)出爐 10個關(guān)鍵詞概括你的2019

2019年余額僅剩一天，今年對餐飲界而言是不平凡的一年，很多餐廳一夜之間冒出，又有很多餐廳一夜之間倒下。這是險象環(huán)生的一年，也是驚喜連連的一年，站在年末，我們用10個關(guān)鍵詞，總結(jié)了2019年餐飲界不得不說的事兒。

5年前 新零售 IP營銷 渠道下沉 體驗經(jīng)濟 國潮風 供應鏈