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第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術比賽第一彈金獎選手菜譜公開,快來收藏Get同款吧!
該項國際性烹飪賽事由上海博華國際展覽有限公司和上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會主辦。自1998年首次設立單一的中西餐比賽,擴容加入甜品烘焙賽和團隊邀請賽,今年還新增了澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽,經(jīng)世界廚師聯(lián)合會認證的洲際性賽事一躍發(fā)展升級為國際A級賽事,成為國內唯一獲得世界廚師聯(lián)合會(WACS)A級國際賽事官方認證的烹飪比賽。無論是賽事等級,比賽項目,參賽選手以及專業(yè)裁判團,都已然成為國內極具規(guī)模和專業(yè)的廚師烹飪賽事盛會。
4個月前 FHC 國國際烹飪藝術比賽
選手招募丨CBC本賽季最后一站!2024世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽—長沙站 選手招募開啟!
自2003年上海博華國際展覽有限公司將有著"咖啡奧林匹克"美譽的世界咖啡師大賽引入中國以來,已經(jīng)走過20個年頭了。它是目前中國唯-一項具有專業(yè)水準、系統(tǒng)運作和國際認證的咖啡制作比賽。是一個考驗咖啡師全能型素養(yǎng)的比賽。也是無數(shù)咖啡師追求的夢想。
1年前 選手招募 2024世界咖啡師大賽 長沙
選手招募|2024世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽-上海分賽區(qū)選手招募正式啟動!
從一顆生豆到一杯咖啡,一粒咖啡果要經(jīng)歷多少歷程?種植、采摘、水洗/日曬/蜜處理...烘焙、杯測、評級這其中產(chǎn)生重要影響的環(huán)節(jié),一定離不開烘焙對咖啡人來說,烘焙的歷程也是成就一款豆子的必經(jīng)之路,現(xiàn)在就有這么一個機會展現(xiàn)烘焙師的實力!
1年前 2024世界咖啡烘焙大賽 選手招募 Hotelex上海酒店及餐飲展
靈感 | 菜譜公開——感受FHC廚藝錦標賽意大利隊的味蕾奇妙之旅
2023 FHC上海國際廚藝錦標賽意大利隊的作品菜譜來了。在這場烹飪盛宴中,意大利隊以其深厚的烹飪傳統(tǒng)和不羈的創(chuàng)新精神,為我們呈獻了一場令人陶醉的味覺饕餮。這不僅是一場比賽,更是一場前所未有的味蕾奇妙之旅,將您帶入一個充滿奇跡的烹飪仙境。
1年前 菜譜 廚藝錦標賽 意大利 FHC
選手招募丨2024上海國際披薩大師賽-華東賽區(qū)火熱報名中~豐厚大獎等你來!
2024年3月27-30日,2024上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會即將在上?!て治骱鐦?國家會展中心盛大開幕!展會同期舉辦2024上海國際披薩大師賽華東賽區(qū)&全國總決賽。
1年前 選手招募 2024上海國際披薩大師賽 華東賽區(qū)
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