矚目西餐界神仙級斗法「2021FHC烹飪藝術(shù)大賽之西式烹飪挑戰(zhàn)賽」贊助招募正式開啟！

西餐文化的到來也為中國的餐桌飲食增添了更多的可能性和制作品鑒，并且引領(lǐng)了諸多中西餐烹飪愛好者之間的相互交流。

4年前 西餐 FHC烹飪藝術(shù)大賽 西式牛肉烹飪 西式意大利面烹飪 西式羊肉烹飪

比賽 | 2024 FHC 烹飪藝術(shù)比賽賽事合作招募開啟！歡迎乳品、食材、烹飪設(shè)備及器具禮品品牌方共同見證25周年！

第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽，F(xiàn)HC中國國際甜品烘焙比賽，F(xiàn)HC上海國際廚藝錦標(biāo)賽（團(tuán)隊邀請賽）將于2024年11月12-14日在上海新國際博覽中心與第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展同期舉辦，隆重拉開展會+賽事的帷幕！

1年前 FHC烹飪藝術(shù)比賽 合作招募 25周年

1個月后的FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽 觀賽/參賽的你準(zhǔn)備好了嗎？

距第二十四屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽開啟還剩31天。賽事自籌備開始就不斷地進(jìn)行項目調(diào)整，有關(guān)于報名參賽的咨詢量也隨著全國防疫的政策不同而逐日上升。但來自各地，鉆研和進(jìn)修不同烹飪技藝的選手們的熱情不減，從報名通道啟動后陸續(xù)收到了選手們的參賽申請。在此，賽事主辦方感謝選手老師們的踴躍參與！

2年前 FHC 中國國際烹飪藝術(shù)比賽 烹飪

圖說 | FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽

FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽是國內(nèi)唯一獲得世界廚師聯(lián)合會（WACS）A級國際賽事官方認(rèn)證的烹飪比賽。該項賽事已成功舉辦23屆，其目的是培養(yǎng)年輕廚師、加強中國西餐的發(fā)展。

2年前 FHC 中國國際烹飪藝術(shù)比賽 烹飪

第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽第一彈金獎選手菜譜公開，快來收藏Get同款吧！

該項國際性烹飪賽事由上海博華國際展覽有限公司和上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會主辦。自1998年首次設(shè)立單一的中西餐比賽，擴容加入甜品烘焙賽和團(tuán)隊邀請賽，今年還新增了澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽，經(jīng)世界廚師聯(lián)合會認(rèn)證的洲際性賽事一躍發(fā)展升級為國際A級賽事，成為國內(nèi)唯一獲得世界廚師聯(lián)合會（WACS）A級國際賽事官方認(rèn)證的烹飪比賽。無論是賽事等級，比賽項目，參賽選手以及專業(yè)裁判團(tuán)，都已然成為國內(nèi)極具規(guī)模和專業(yè)的廚師烹飪賽事盛會。

4個月前 FHC 國國際烹飪藝術(shù)比賽