上海：探索24小時營業(yè)區(qū)政策 發(fā)力國際消費城市

新華社上海3月1日電（記者周蕊、吳宇）記者從1日在此間舉行的2020年上海市商務工作會議上了解到，上海將持續(xù)發(fā)力打造國際消費城市，著力發(fā)展夜間經(jīng)濟、免退稅經(jīng)濟、平臺經(jīng)濟、品牌經(jīng)濟、首發(fā)經(jīng)濟，持續(xù)放大進博會的溢出帶動效應，探索試點24小時營業(yè)區(qū)政策。

5年前 上海

相對疫情損失，餐企最需思考的是消費變化！

機會往往會以困難的形式出現(xiàn)！疫情終究會過去，而我們要面對的還有很多，與其擔心現(xiàn)在，不如思考未來，如何面對疫情的結束，遠比擔心疫情的現(xiàn)在要重要，剛好我們這段時間可以好好休息，我們一起開動腦筋，梳理下工作，調整下心態(tài)，一起面對未來吧！”

5年前 餐企

千億級增量市場！你需要抓住這個“食材紅利”

2019 年，豬肉價格高漲，許多餐飲老板深受其苦：原料漲價了，自己卻不敢漲，甚至出現(xiàn)了“賣一份虧一份”的情況。最直接的解決方案是：找到一款供應穩(wěn)定、品質穩(wěn)定的肉類，通過豐富產品線，降低對單品的依賴。

5年前 牛肉 消費升級 供應鏈 認知度 中式烹飪 性價比

為什么摳門的餐飲老板容易賺大錢，大方的卻都關門了？

最近和很多餐飲老板聊天，發(fā)現(xiàn)個有趣的現(xiàn)象：越是摳門，小氣，斤斤計較的餐飲老板，越能生存下來，越能賺大錢；而越是所謂大方，豪爽的餐飲老板卻多數(shù)都關門了。這是什么情況？還講不講道理，還有沒有王法??？

5年前 本幫澆頭面 客單價 翻臺率 消費者心理學

新奧爾良腌料為何受到消費者的關注

新奧爾良口味，是如今很多人們喜歡的一種口味，尤其是現(xiàn)在的新奧爾良腌料，還是深受現(xiàn)在眾多消費者的關注，在現(xiàn)實生活中，有很多人們對奧爾良口味的食物還是非常喜歡的，所以現(xiàn)在市面上的這一腌料，才能吸引消費者的注意，主要還是因為其帶來的口味不錯。

5年前 新奧爾良腌料