高端食材只需要樸素的烹飪方式

相信每一個(gè)看過(guò)“舌尖上的中國(guó)”的人，對(duì)于其開頭的那一句“高端的食材，往往只需要采用最為樸素的烹飪方式”不會(huì)陌生，事實(shí)也的確如此，往往是最為高端食材，它的烹制手法也最為簡(jiǎn)單和樸素，所制作出來(lái)的才會(huì)是不一樣的美味。

3年前 高端食材

全球或爆發(fā)糧食危機(jī)，食材隱患會(huì)令餐飲業(yè)雪上加霜嗎？

全球或?qū)⒚媾R“糧食危機(jī)”；美國(guó)餐飲業(yè)迎倒閉潮，華人餐館主“越努力越虧錢”；特許經(jīng)營(yíng)或?qū)⒂瓉?lái)黃金發(fā)展期；喜茶推出新品牌“喜小茶”；美團(tuán)首次實(shí)現(xiàn)年度盈利。更多詳情，請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日熱訊》。

5年前 食材

展商推薦：上海奕方農(nóng)業(yè)科技有限公司

上海奕方農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于1993年，是一家集蔬果種植、食品加工、食品銷售為一體的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)集團(tuán)。公司具有強(qiáng)大的新品開發(fā)能力，對(duì)市場(chǎng)潮流有著精確的把握。公司有研發(fā)團(tuán)隊(duì)30余人，獲得授權(quán)的專利共48項(xiàng)，其中發(fā)明專利23項(xiàng)。其主要產(chǎn)品有爆爆珠系列、晶球/凍凍系列、罐頭系列、果醬系列、果粒系列、果脯系列共六大系列300多個(gè)品種。

3個(gè)月前 蔬果種植 食品開發(fā) 現(xiàn)代化食品生產(chǎn)

餐飲食材生產(chǎn)基地如何提升食品與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)？

提升食品與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的重要性 食品與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是餐飲食材生產(chǎn)基地的核心要素。隨著消費(fèi)者對(duì)食品的關(guān)注度不斷提高，餐飲面臨著更高的要求。食品不僅關(guān)系到消費(fèi)者的健康，也影響到企業(yè)的聲譽(yù)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。提升食品與質(zhì)

1個(gè)月前 食品安全 質(zhì)量控制 生產(chǎn)工藝優(yōu)化

白酒分酒器一杯多少兩？你認(rèn)為這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是否合理？

白酒分酒器的標(biāo)準(zhǔn) 在中國(guó)，白酒的飲用文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。白酒分酒器作為一種重要的飲酒工具，承載著豐富的文化內(nèi)涵。分酒器的容量通常是一個(gè)重要的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)傳統(tǒng)習(xí)慣，白酒分酒器的容量一般為50毫升。這個(gè)容量相當(dāng)于

1個(gè)月前 白酒 分酒器 標(biāo)準(zhǔn)