面包烘焙金獎(jiǎng)得主告訴你 面包有什么了不起

面包的誕生，對(duì)早期人類社會(huì)的形成至關(guān)重要。據(jù)較新考古證據(jù)表明，人類將小麥加工成面粉的歷史，約可追溯到三萬(wàn)年之前，可以推測(cè)，那些面粉很可能是被制作成了類似面包的食物。而對(duì)面包更確切的推論，則是至少在一萬(wàn)年前。

5年前 法棍 丹麥面包 可頌 黑麥面包

面包機(jī)十大品牌有哪些 ACA面包機(jī)如何

想到早飯，有人會(huì)喜歡西式早飯，也有人喜歡中式早飯。不管是哪類早番，除了在外面采買之外，其實(shí)也可以自己來(lái)親自制作。其實(shí)面包機(jī)是個(gè)不錯(cuò)的早餐機(jī)器，品牌不少。那面包機(jī)十大品牌有哪些，下面就來(lái)看一下。

6年前 面包機(jī)十大品牌 面包機(jī) ACA

3大咖啡總決賽圓滿收官 更多中國(guó)面孔蓄勢(shì)待發(fā)沖擊世界賽舞臺(tái)

2022 WCC 世界咖啡系列賽事（World Coffee Championships，簡(jiǎn)稱"WCC"）的最后兩項(xiàng)世界總決賽——世界咖啡師大賽（World Barista Championship，簡(jiǎn)稱"WBC"）& 世界咖啡沖煮大賽（World Brewers Cup Championship，簡(jiǎn)稱"WBrC"）近日已在澳大利亞墨爾本落下帷幕。

2年前 咖啡總決賽 收官 WCC

雜糧吐司面包真的更健康嗎？揭示全麥與精制面包的真相

雜糧吐司面包真的更健康嗎？揭示全麥與精制面包的真相 在現(xiàn)代飲食中，面包作為一種常見(jiàn)的主食，受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)。尤其是雜糧吐司面包，因其被認(rèn)為更健康而受到青睞。然而，雜糧吐司面包真的比傳統(tǒng)的精制面包更

4周前 雜糧吐司 全麥面包 健康飲食

如何解決面包烘焙中的常見(jiàn)問(wèn)題，讓你的面包更加松軟可口？

面包烘焙中的常見(jiàn)問(wèn)題 在面包烘焙過(guò)程中，許多家庭烘焙者常常會(huì)遇到一些問(wèn)題，這些問(wèn)題不僅影響了面包的外觀，也影響了口感。了解這些常見(jiàn)問(wèn)題及其解決方法，可以幫助你制作出更加松軟可口的面包。 面包發(fā)酵不足

1個(gè)月前 面包烘焙 常見(jiàn)問(wèn)題 松軟可口