2020世界咖啡杯測(cè)大賽中國(guó)區(qū)總決賽 等你來(lái)挑戰(zhàn)

2019年悄然走過(guò)，但是期間我們的咖啡賽事是相當(dāng)轟轟烈烈呢，咖啡師、拉花、沖煮、烘焙，全國(guó)各地30多個(gè)城市都有我們的身影；迄今為止，整個(gè)賽季已經(jīng)有719名選手報(bào)名參與！

5年前 世界咖啡杯測(cè)大賽 世界咖啡師大賽 世界拉花藝術(shù)大賽 世界咖啡沖煮大賽 世界咖啡烘焙大賽

揭秘！2022世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽豆子信息全知道～

毫無(wú)疑問(wèn)，咖啡烘焙是一門(mén)學(xué)問(wèn)。早在13世紀(jì)，阿拉伯人就發(fā)明了將咖啡豆放在鍋里，用火加熱炒制，然后磨成粉，再?zèng)_煮出咖啡。

2年前 咖啡 咖啡豆 世界咖啡烘焙大賽

冠軍終將在此誕生 2022世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)總決賽即將舉辦！11月@昆山見(jiàn)！

2022世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽歷經(jīng)成都、紹興、武漢，上海分賽區(qū)后，終于將迎來(lái)收官之戰(zhàn)——2022世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)總決賽（China Coffee Roasting Championship，簡(jiǎn)稱(chēng)"CCRC"）

2年前 咖啡 世界咖啡烘焙大賽 昆山

選手招募｜2024世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽-上海分賽區(qū)選手招募正式啟動(dòng)！

從一顆生豆到一杯咖啡,一粒咖啡果要經(jīng)歷多少歷程?種植、采摘、水洗/日曬/蜜處理...烘焙、杯測(cè)、評(píng)級(jí)這其中產(chǎn)生重要影響的環(huán)節(jié),一定離不開(kāi)烘焙對(duì)咖啡人來(lái)說(shuō),烘焙的歷程也是成就一款豆子的必經(jīng)之路,現(xiàn)在就有這么一個(gè)機(jī)會(huì)展現(xiàn)烘焙師的實(shí)力！

1年前 2024世界咖啡烘焙大賽 選手招募 Hotelex上海酒店及餐飲展

7大賽事結(jié)果出爐！HOTELEX廣州展圓滿(mǎn)收官！

在和煦的暖陽(yáng)中，第五屆廣州國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)迎來(lái)了最后一天的展覽日。短短3天的時(shí)間，HOTELEX廣州展席卷羊城，餐飲人、媒體人、各路美食愛(ài)好者都來(lái)了！來(lái)自各地的600+酒店餐飲展商在此匯集，各路業(yè)內(nèi)大咖齊聚，共同討論行業(yè)新風(fēng)向！

5年前 HOTELEX廣州展 咖啡師大賽 潮流飲品創(chuàng)意制作大賽 拉花藝術(shù)大賽 咖啡烘焙大賽