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美食流轉(zhuǎn),咖香四溢,首屆HOTELEX天津酒店餐飲展圓滿落幕!
9月26日,初秋的夕陽灑落在地面,天津梅江會展中心附近,來往的人們臉上蕩漾著篤定從容的微笑,那一定是美食賦予的笑容!
3年前 HOTELEX 天津酒店餐飲展 咖啡 美食
【大米專訪】G?X COFFEE:所有與咖啡美好的相遇Start From Here
店主肖恩在知名咖啡企業(yè)從事多年技術培訓工作,又是幾大著名咖啡比賽的評委,多重光環(huán)G?X COFFEE可謂是“含著金鑰匙出生”的咖啡館了。
5年前 G?X COFFEE;肖恩;郭璟;王晶;陳百祥;林奕華
究竟什么是“精品咖啡”?“美食家咖啡”=“精品咖啡”?
精品咖啡(Specialty Coffee)和美食家咖啡(Gourmet Coffee)之間是有很大差別的。 美食家咖啡(Gourmet Coffee)意味著咖啡的品質(zhì)很好,至少標簽上是這么寫的,但它并不具備一定的標準。 精品咖啡(Specialty Coffee)鑒定的是咖啡生產(chǎn)全過程的品質(zhì),這意味著精品咖啡要比其他大批量生產(chǎn)咖啡品質(zhì)更好,更意味著它的生產(chǎn)過程更加可持續(xù)。
5年前 咖啡
橢圓形漢堡:創(chuàng)新美食還是口味的挑戰(zhàn)?你怎么看?
橢圓形漢堡的起源 橢圓形漢堡的出現(xiàn)源于對傳統(tǒng)漢堡的創(chuàng)新嘗試。漢堡作為一種經(jīng)典的快餐食品,通常以圓形面包為基礎。隨著消費者對飲食多樣化的需求增加,餐飲開始探索新的形狀和口味。橢圓形漢堡的設計不僅打破了傳
2個月前 橢圓形漢堡 創(chuàng)新美食 口味挑戰(zhàn)
同期展 | 星級大師現(xiàn)場菜單揭曉!帶你領略品質(zhì)美味!“天然美食薈”5.10-12即將亮相!
讓原料輸出美味,讓美味名副其實。5月10-12日“天然美食薈”將再次亮相2024第二十七屆中國烘焙展覽會,與您一起解鎖美式烘焙盛宴。
11個月前 星級大師 菜單揭曉 天然美食薈
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