“分享”我們的探索

“分享”我們探索到：關(guān)于咖啡的一切。

5年前 咖啡

摩卡壺和法壓壺能擦出什么火花？

如果你知道意大利就應(yīng)該知道摩卡壺，因為這幾乎是意大利每家廚房的必備神器，而且很多家庭還不止有一只。因為有時候要給1個人煮咖啡，有時候要給3個人煮，有時候要給6個人煮......當(dāng)然需要不同尺寸的壺咯。

5年前 咖啡

哥倫比亞蒙特維莊園過去沒怎么關(guān)注，如今被一支80h紅厭氧日曬豆子征服了！

有時總覺得每次購買咖啡的時候，標(biāo)注的風(fēng)味描述和自己所感知的總是有著一些差異，不管是沖煮方式的不同，還是對于味蕾感知以及既有對風(fēng)味形容詞的獲得，總之我覺得風(fēng)味這件事一直屬于私人化的事情。所以我每次測評豆子的時候都先不去做先入為主的暗示，關(guān)于風(fēng)味摒棄描述上的詞匯，用自己的方式去感知，這個就好比是一個“猜謎游戲”一般，而今天聊的這款豆子，我覺得算是自己很“驕傲”的一次猜謎，因為我所獲得的風(fēng)味感知和描述用詞都一致，讓我覺得還是蠻欣喜的。

5年前 咖啡

自制快手居家款“臺藜奶咖”

陜西省五臺縣五臺山的藜麥豆奶，簡稱臺藜奶。主要是由水、大豆、藜麥、燕麥組合而成的一款植物蛋白奶。這里是禪意農(nóng)耕山泉澆灌，擁有高山陽光和清新的空氣，豐沃的土壤建立有機耕種，給人一種世外桃源的感覺。同時藜麥、大豆和燕麥本身又含有太多的營養(yǎng)物質(zhì)了，全部九種必需氨基酸、膳食纖維、類黃酮、卵磷脂以及維生素群和很多微量元素。

5年前 咖啡

行業(yè)第一款冷萃蜜桃烏龍咖啡凍干，給了我們哪些surprise？

關(guān)于永璞，喜歡咖啡的朋友們一定不會陌生。不管是2017年最早推出了便攜冷萃咖啡液，不斷升級陪伴大家每個夏天；聯(lián)合國內(nèi)各家精品咖啡烘焙廠牌推出的星球計劃；還是顏值、口味都很討喜的咖啡凍干小飛碟，永璞一直都在帶給大家源源不斷的驚喜。

5年前 飲品