精彩不停！成都分區(qū)賽報名通道開啟 在新茶飲風向標之城大展風采~~

類別： 資訊 關(guān)鍵字： 茶飲 成都 潮流飲品創(chuàng)意制作大賽 時間：2023-07-26 11:39 來源：食尚潮飲 作者：

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潮飲大賽 登陸成都 熱辣來襲

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第十屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽
成都分區(qū)賽

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比賽時間：8月11日-12日
比賽地點：味全外食西南應(yīng)用中心
（成都市錦江區(qū)東大街芷泉段6號時代1號1105）

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立即掃碼報名

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　　和辣更搭的新茶飲，在成都市場不僅跑出了書亦燒仙草和茶百道兩家獨角獸企業(yè)，還有兵立王、丸摩堂、陳多多、圓真真等一眾優(yōu)秀品牌爭芳斗艷，各領(lǐng)風騷。

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　　成都市場究竟有何魅力？儼然已經(jīng)成為國內(nèi)新茶飲的風向標。2023年8月11-12日，第十屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽成都分區(qū)賽就將在成都味全外食西南應(yīng)用中心拉開序幕。

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　　成都是被稱為天府之城的城市，悠閑，風韻，溫柔，令來的人銘記。被稱為成都版清明上河圖的錦里，是這座古城的精靈。

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　　只有進入這里，打開這幅傳統(tǒng)的民俗畫卷，才能真正品味成都的風景，品味蜀地的風流。

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上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽
成都分區(qū)賽

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　　上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽SHANGHAI FASHION DRINKS COMPETITION（簡稱：潮飲大賽）于2014年由上海博華國際展覽有限公司發(fā)起舉辦，至今已步入第十個年頭。作為開創(chuàng)性地專注于飲品賽道的專業(yè)賽事，潮飲大賽甫一舉辦就得到了業(yè)界的廣泛認可。十年走來，潮飲大賽沉淀了無數(shù)的故事和閃耀時刻，為促進潮飲賽道的人才培養(yǎng)、帶動潮飲賽道的產(chǎn)品創(chuàng)新、推動國內(nèi)潮飲賽道的發(fā)展進步，做出了持續(xù)貢獻。

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01 大賽規(guī)則

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　　第十屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽分區(qū)賽的比拼內(nèi)容共計3三個環(huán)節(jié)：理論賽、指定賽、創(chuàng)意賽。

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1.理論賽

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　　線上答題，60分及格，針對飲品理論及應(yīng)用的知識體系考核。

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2.指定賽

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　　指定飲品3選1（珍珠奶茶、水果飲品、創(chuàng)意咖啡），抽簽決定指定飲品類目，并按照賽事組委會要求制作1款飲品，同時主辦方將會提供飲品選擇物料庫（鉑金或白金贊助的贊助品類），選手需在該飲品的物料范圍內(nèi)選擇物料進行制作，不可使用額外的同類型物料。

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3.創(chuàng)意賽

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　　按照賽事組委會擬定主題及相關(guān)要求制作1款創(chuàng)意飲品，飲品類型/冷熱不限，選手需在所有贊助商品類中，選擇至少2款原料贊助商類別和1款設(shè)備贊助商類別運用到創(chuàng)意飲品制作中。

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02 大賽收獲

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　　對于優(yōu)秀的調(diào)飲師/咖啡師/飲品研發(fā)師來說，為何要選擇參與潮飲大賽，這一項專業(yè)度高、行業(yè)認可、對個人職業(yè)生涯大有助益的賽事呢？因為，在這里，你可以獲得...

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　　1.數(shù)額可觀的現(xiàn)金獎勵

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　　潮飲大賽不僅全國總決賽冠亞季軍有現(xiàn)金獎勵，分區(qū)賽冠亞季軍除了獲得晉級全國總決賽的門票，也有不同額度的現(xiàn)金獎。

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　　分區(qū)賽：冠軍 5000元、亞軍 2000元、季軍 1000元
　　全國賽：冠軍 20000元、亞軍 5000元、季軍 3000元

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　　2.和行業(yè)大咖面對面技術(shù)交流

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　　潮飲大賽每個賽季有將近60位茶飲界專家、技師/考評師、連鎖茶飲品牌研發(fā)總監(jiān)（喜茶、書亦燒仙草、7分甜、快樂檸檬、椿風等）組成的專業(yè)評審團，除了能夠多維度的為選手參賽作品做出公平、公正的評判，還能和選手們一起技術(shù)交流。

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　　3.快速提升個人技藝

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　　作為行業(yè)里首屈一指的專項賽事，潮飲大賽在賽制及規(guī)則上都有著嚴苛的要求，參加比賽不僅僅是針對選手個人技藝的PK，同時對大家的臨場反應(yīng)、整體把控、心理素質(zhì)等各方面也是一種巨大的挑戰(zhàn)，是一種短時間內(nèi)快速提升個人綜合能力的絕佳機會。

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　　還可以結(jié)識茶飲界志同道合的伙伴、增加個人曝光的機會、有機會被收錄博華茶飲技術(shù)研發(fā)數(shù)據(jù)庫被推薦給茶飲行業(yè)頭部連鎖品牌、優(yōu)質(zhì)原物料展商/品牌商等……

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　　參加專業(yè)的潮飲賽事到底能夠收獲什么？每個人的收獲或許是不同的，但競技舞臺帶給技術(shù)從業(yè)者的榮譽度和成就感絕對是一致的，能夠通過競技證明自己能力的經(jīng)歷，可不是所有人都可以擁有的！

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　　想要逐夢潮飲界、提升個人技藝、與行業(yè)大佬面對面交流的調(diào)飲師/咖啡師們，還等什么？趕緊拿起手機報名參加8月11-12日的第十屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽成都分區(qū)賽吧。

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掃碼報名參賽，成都在等您