北京國際咖啡美食文化節(jié)劇透第②彈！7月20-23日 來THE NEW更新場喝咖啡 品美食 看比賽！

類別： 資訊 關(guān)鍵字： 咖啡 THE NEW 咖啡美食文化節(jié) 時間：2023-07-12 16:16 來源：Hotelex上海酒店及餐飲展 作者：

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　　咖啡腦袋們注意啦！HOTELEX上海國際咖啡美食文化節(jié)從上?？战档奖本├?！7月20日至23日，2023HOTELEX北京國際咖啡美食文化節(jié)即將在北京市西城區(qū)的THE NEW更新場火熱開啟！

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　　老北京風(fēng)情與咖啡交融，在這里不僅可以感受咖啡在舌尖釋放的萬種風(fēng)情，還能領(lǐng)略全新生活方式，讓我們共赴這場令人心馳神往的咖啡盛宴！

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　　上海國際咖啡美食文化節(jié)是HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會旗下極具影響力的C端咖啡美食集市活動。2023上海國際咖啡美食文化節(jié)已在2023HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會同期舉辦，吸引了瑞幸咖啡、喬治隊長精品咖啡、新榮記、M2M、小黑羊……等300+咖啡品牌入駐，咖啡＋巧克力、冰淇淋、烘焙等業(yè)態(tài)交融，共同打造全新文化生活方式。

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　　在老北京遇見咖啡，7月20-23日，2023HOTELEX北京國際咖啡美食文化節(jié)將在THE NEW更新場（北京市西城區(qū)西單北大街180號）閃耀亮相。

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展位號：C08 金貓咖啡

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展位號：A01 豆叔

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展位號：A09 觀樹

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展位號：B10 紅碩咖啡

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展位號：A21 精萃坊

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展位號：0A05 吉晟

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展位號：A23 Amazing Cacao

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展位號：A20 云豆榜

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展位號：B06 雨山咖啡

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展位號：B02 雙風(fēng)車咖啡

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展位號：A07 趣龍咖啡

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　　與此同時，本屆咖啡節(jié)還將引入2023世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽北京分區(qū)賽和第十屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽北京分區(qū)賽兩大潮飲咖啡賽事，吸引眾多潮飲、咖啡頂尖選手在此大展身手，在豐盛味覺盛宴的同時，也為現(xiàn)場觀眾呈上一場視覺盛宴。

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2023世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽
北京分區(qū)賽

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　　世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽授權(quán)于世界咖啡師競賽(WBC)，是目前中國唯一一項具有專業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運作和國際認(rèn)證的咖啡制作比賽，享有"咖啡奧林匹克"的美譽。其旨在發(fā)現(xiàn)和引導(dǎo)咖啡潮流、傳播咖啡文化，為全球的職業(yè)咖啡師提供一個表演、競技和交流的平臺。

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　　賽事由上海博華國際展覽有限公司于2003年引入中國，每年世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽設(shè)立10+個賽區(qū)進(jìn)行選手的選拔， 覆蓋中國大陸華東、華北、華南、西南地區(qū)主要中心城市，選拔出來的優(yōu)秀咖啡師將在（上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會）現(xiàn)場展示技藝、一決高低，爭奪下一個代表中國參加世界咖啡師競賽(WBC)的唯一名額。

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比賽現(xiàn)場圖 / HOTELEX

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　　賽事引導(dǎo)咖啡潮流、傳播咖啡文化，同時為全球的職業(yè)咖啡師提供一個表演、競技和交流的平臺。

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　　對于咖啡師們來說，中國區(qū)選拔賽是咖啡師職業(yè)生涯的見證，是一次爭奪站在世界咖啡舞臺的入場券。

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　　經(jīng)過CBC歷練的咖啡師們，不僅咖啡制作技術(shù)精湛，溝通服務(wù)更是樣樣一流！如此專業(yè)賽事得到了中國咖啡業(yè)內(nèi)普遍贊譽和鼎力支持，從而成為了中國新一代咖啡師成長的搖籃！

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　　7月20日-23日，2023世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽攜手2023北京咖啡美食文化節(jié)走進(jìn)THE NEW更新場，在見證各路咖啡師高手同臺競技的同時，也不斷挖掘北京咖啡更深層次的底蘊！

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2023世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽北京分區(qū)賽

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第十屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽
北京分區(qū)賽

　　上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽由上海博華國際展覽有限公司于2014年發(fā)起舉辦，截至目前已有九屆賽事累積，通過對潮流飲品的競技和詮釋，共同傳播茶飲文化，帶動飲品市場發(fā)展，引領(lǐng)行業(yè)新趨勢。

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　　第十屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽預(yù)設(shè)站點包括濟南、廣州、上海、廈門、福鼎、合肥、武漢、北京等城市。

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　　7月20日-23日，第十屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽北京分區(qū)賽將走進(jìn)北京THE NEW更新場，攜手2023北京咖啡美食文化節(jié)，共同傳播茶飲文化，帶動華北地區(qū)飲品市場發(fā)展，引領(lǐng)行業(yè)趨勢的同時，打造華北地區(qū)專屬的潮飲名片！

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第十屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽北京分區(qū)賽

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