“咖啡熱”正當時 來HOTELEX成都展 滿足你的一站式咖啡供應鏈采購需求！

類別： 資訊 關鍵字： HOTELEX成都展 咖啡供應鏈 咖啡熱 時間：2023-07-12 16:52 來源：Hotelex上海酒店及餐飲展 作者：

　　2023年，注定是“咖啡”刷爆互聯(lián)網的一年。

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　　隨著年輕人“早coffee，晚alcohol”的口號聲越喊越大，各地的咖啡節(jié)也在如火如荼地進行。從北京上海的咖啡文化節(jié)，到二三線小城的咖啡集市，咖啡已然成為城市生活的潮流之一。

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　　德勤發(fā)布的《2021年中國現(xiàn)磨咖啡白皮書》顯示，2021年一二線城市的咖啡滲透率已經達到67%，而在2023年的今天，隨著教育普及率和消費水平的提高，人們對咖啡的消費追求也在不斷攀升。

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　　變化莫測的咖啡市場，不變的真理是美味與高效率。從咖啡豆的精挑細選，到咖啡機的智能更新，再到奶油糖漿的風味升級，簡單的一杯咖啡，如何實現(xiàn)生產環(huán)節(jié)的事半功倍？8月16-18日，成都世紀城新國際會展中心，來2023HOTELEX成都國際酒店用品及餐飲博覽會，咖啡茶飲版塊為你優(yōu)選供應鏈源頭廠家，相信總能找到你要的答案。

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　　在這里先為大家劇透一波部分優(yōu)質參展企業(yè)，來看看有沒有你中意的？

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來回 展位號：H4A01

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　　八年堅守行業(yè)，從咖啡鮮果處理，到生豆烘焙加工，到產品加工出品，再到線下門店，來回已擁有研發(fā)、生產、銷售的完整且成熟自循環(huán)的產業(yè)生態(tài)。四年大客戶服務經驗，秉持著對咖啡事業(yè)嚴謹認真的態(tài)度，恪守精益求精的品控，堅持因時制宜的服務體系，與各行各業(yè)客戶共同將精品咖啡融入到各個生活場景之中。未來，來回也將繼續(xù)在精品咖啡的道路上堅守和精進。

來回烘焙工廠

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來回生豆處理廠

來回手沖咖啡

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來回意式咖啡

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開展 展位號：H4A42

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　　成立于1996年，主營咖啡茶飲系列產品，生產和進口配銷國內外優(yōu)質食品原物料，同時提供一站式產品研發(fā)、培訓、OEM等服務。截至目前，已擁有上海、北京、廣州、武漢、成都5家直營公司，南京、蘇州2個聯(lián)絡處，400多個全國經銷網點。公司旗下有戀奶球、寶珈麗糖漿、璞珞咖啡、常春奶油四大自有品牌多個產品系列。

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戀

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　　戀作為上海開展貿易有限公司的核心品牌，旗下明星產品戀奶球暢銷全球多地，通過近30年發(fā)展，產品市場占有率位居行業(yè)前列。品牌客群覆蓋酒店、航空高鐵、商超便利、咖啡速食、甜品等，線上線下全渠道供應。為滿足多元化的市場需求，戀品牌陸續(xù)研發(fā)上市了戀糖包、戀液糖球、掛耳咖啡等產品。

璞珞咖啡

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　　自有工廠，全國3座大型咖啡工廠，率先自歐洲引進無菌填充設備，嚴選全球知名產區(qū)品質咖啡豆，全程自動化生產包裝，制程榮獲HACCP、ISO9001、ISO22000、FSSC22000等多個國際品質與食安管理系統(tǒng)認證。

　　專業(yè)研發(fā)團隊，團隊成員包括華人首位ACS品鑒師、20多位CQI Q Grader國際咖啡品鑒師、10多位技術研發(fā)人員及多位SCA烘焙師。
　　-國內首家通過雨林聯(lián)盟認證審核的咖啡工廠
　　-榮獲世界咖啡評鑒權威COFFEE REVIEW高分認證
　　-連續(xù)多年獲IIAC國際咖啡評鑒大賽金獎

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戀&璞珞咖啡

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寶珈麗

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　　來自中國臺灣，專業(yè)糖漿品牌，嚴選全球優(yōu)質原料，專注研發(fā)，糖漿系列采用100%純蔗糖制作，0膽固醇0脂肪，花草、堅果、水果多種風味可供選擇，廣泛應用于咖啡店、茶飲店、餐飲、便利體系、酒吧等場景。今年寶珈麗全新上市飲料濃漿系列產品，包含柳橙、紅寶石西柚、冬瓜等多款風味。

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常春奶油

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　　擁有近40年品牌歷史，中國臺灣知名烘焙飲品奶油供應商，提供全方位系列奶油，產品乳香醇厚，清爽順滑，不添加防腐劑，0反式脂肪酸。從烘焙制作到飲品應用，常春高品質奶油一站式滿足不同消費需求。

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晨非 展位號：H4B01

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　　晨非集團是一家多元化新式餐飲供應鏈管理綜合解決方案提供商，專注于為茶飲、咖啡等餐飲企業(yè)提供產品工業(yè)化解決方案，打造從乳品創(chuàng)新到解決方案，從生產制造到應用支持的全方位產業(yè)生態(tài)體系。

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　　作為眾多茶飲/咖啡龍頭品牌的戰(zhàn)略合作伙伴，晨非聚焦新式餐飲行業(yè)發(fā)展痛點，依托強大的食品產業(yè)鏈資源跨界整合能力、獨具優(yōu)勢的工業(yè)化還原能力，以及以自有工廠為依托的快速響應、柔性生產能力，為客戶賦能，助力其實現(xiàn)傳統(tǒng)餐飲連鎖經營模式向新式餐飲智能化、統(tǒng)一化、標準化、效率化的門店產品工業(yè)化躍遷。

酸奶酪酪

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　　常溫酸奶酪酪系列專為茶飲咖啡配餐場景使用研發(fā)，以歐洲進口濃縮牛乳為主要原料，添加稀奶油參與發(fā)酵，讓風味更加醇厚。高乳固體，高蛋白質含量達3.3%。選用丹麥菌種，經慢發(fā)酵工藝制作，酸度高達92～95。采用世界領先的乳品質構技術，帶來高醇厚度和高酸度的融合，酸感自然，醇厚順滑。使用中可以迅速和冰沙、果醬融為一體，風味不抽離，有原味／牛油果／青稞／海藻藍等多種熱門風味選擇，常溫儲存、冷藏活菌兩種方案，可以更好的滿足不同門店的產品需求。

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青稞品類

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　　生于青藏高原，雅魯藏布江畔，天然純凈、無污染。具有高鈣、高鉀、高蛋白、高纖維，低脂肪、低糖，更富含β葡聚糖等各種特點，上千年來在藏民心目中比黃金更重要、更神圣。歷經多年研發(fā)，采用世界領先的生物技術，實現(xiàn)了青稞產品深度開發(fā)，為飲品、咖啡行業(yè)帶來了全新的靈感原料，可以用于制作青稞拿鐵咖啡、青稞奶茶、青稞酸奶奶昔，青稞雪頂寶藏茶，青稞雪頂美式咖啡等出品。全新的題材，豐富的產品形式，更多靈感飲品就像神秘的青藏高原一樣等待研發(fā)人來探索開發(fā)。

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泰摩 展位號：H4B20

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　　TIMEMORE泰摩咖啡是中國原創(chuàng)咖啡器具領軍品牌，專注于咖啡器具的設計研發(fā)。國內產品銷量行業(yè)領先，在全球50多國家進行銷售。我們以專業(yè)，美學，易用，誠實為理念設計產品，在凡事求快的時代，通過咖啡器具探索慢生活的美學感與儀式感，把手沖咖啡帶入人們的生活，提供關于咖啡生活的全套解決方案。

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栗子C3

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　　泰摩C系列磨豆機內核全線升級，在入門級產品上也配置了原創(chuàng)研發(fā)的38mm直徑S2C 660磨心，使這款大眾爆款的研磨性能與專業(yè)度得到大幅度提升。

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　　細粉更少，粒徑更均勻，整體風味清晰度提高。讓C系列低價格、高性能的優(yōu)勢繼續(xù)發(fā)揚光大。

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栗子X lite

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　　原創(chuàng)S2C 880磨心，延續(xù)“先刺后切”理念。42mm直徑，440不銹鋼精密切削打造。實現(xiàn)高均勻度粒徑分布。

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　　全新設計，機身工藝升級，實現(xiàn)更好的同心度，與更致密的金屬精加工質感。

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　　更精密的內調刻度盤，實現(xiàn)更精確的研磨調節(jié)。

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　　整體風味表現(xiàn)甜度高，飽滿而干凈。

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Nano

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機身更小，極簡設計，適配各種意式機
斜面顯示，可在多角度觀看數(shù)據
0.1g精準測量，高精度高響應率
實體按鍵標識，簡潔清晰，避免誤觸
三種模式，意式&手沖兼可使用

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廣禧 展位號：H4B30

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　　上海廣禧成立于2005年，專注時尚飲品行業(yè)，致力于打造優(yōu)質的產業(yè)鏈平臺。企業(yè)經營涵蓋了從果蔬種植、原料研發(fā)、生產加工、飲品提案賦能、倉儲物流配送、產品銷售服務的飲品全產業(yè)鏈。經過十多年的發(fā)展與歷練，廣禧已成為中國新式茶飲行業(yè)的主要參與者，在業(yè)內享有良好的信譽與品牌形象。

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　　肩負“做一杯讓人感動的飲品”的初心，和“做快樂幸福的制造者”的企業(yè)使命。以消費者為中心，引領時尚飲品安全、健康、美味、可持續(xù)發(fā)展。選品質，選廣禧。

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冷凍果汁（25+口味）

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　　堅持從原產地優(yōu)選擇自然成熟的水果，經過現(xiàn)代工藝打漿、急速冷凍，最大程度地還原水果的原汁果味。0添加香精、0色素、只為把果園的新鮮帶給您。

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水果&五谷罐頭（50+口味）

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　　涵蓋了市場全線熱門水果、不含添加劑新、罐裝封存、最大程度保留水果的飽滿顆粒與鮮甜口感，存儲使用更加方便?？蓮V泛運用于餐飲、烘焙業(yè)、家庭消費等多種場景。

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水精靈 展位號：H4C20

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變形金剛封口機

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首創(chuàng)全封閉封口機：安全性高，可靠性高；
全方位防塵防鼠可有效降低設備故障率；
專利技術—自動洗刀功能：快捷又衛(wèi)生；
防漏補漏功能：100% 不浪費杯子和膜；
精準計數(shù)功能：無杯不計數(shù)，計數(shù)隱藏；
自動檢測功能：微電腦控制，故障易排除；
微電腦全自動追蹤封口膜定位，完美封口；
外觀個性十足，多款顏色可選，高端更美觀。

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智能校準果糖定量機

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智能校準功能：一鍵式調節(jié)精度，減少人員培訓煩惱；
超高精度：精度誤差<1cc，保障了飲品口感穩(wěn)定統(tǒng)一；
低溫補償功能：4套加熱系統(tǒng)，輕松應對各種低溫環(huán)境；
適用范圍廣泛：適用于各種果糖、糖油、以及自制糖等；
自動清洗功能：自動清洗果糖機桶和泵，方便快捷衛(wèi)生；
專利出糖嘴設計：讓您輕輕松松免除滴糖、漏糖的困擾。

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菲諾 展位號：H4C30

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　　菲諾品牌成立于2015年。是一家專注椰基植物飲研發(fā)、生產與銷售的椰基全產業(yè)鏈企業(yè)。菲諾優(yōu)選來自于泰國、越南、印尼和中國海南等地的椰子，并設立嚴格的標準 甄選原料，保證菲諾產品擁有持續(xù)性產品力的基礎；菲諾擁有桐鄉(xiāng)、?？?、深 圳三大研發(fā)基地，30余人的研發(fā)團隊；在生產制造端口，擁有兩大自有工廠， 從原料端把控品質，以先進生產工藝促進產品品質提升，并同時在B端和C端進 行渠道布局，全方位為國貨植物飲行業(yè)賦能。菲諾厚椰乳產品在全國已進駐超過13W+線下茶飲咖啡門店，并為多個頭部咖啡茶飲品牌提供定制化產品。

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菲諾厚椰乳

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　　咖啡茶飲專用椰乳，應用5次細膩化工藝，更絲滑的口感。2小時椰肉生榨，富含椰子水，更多來自椰子的素營養(yǎng)。

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菲諾椰皇水

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　　100%*果汁含量。產品添加泰國椰皇水，采用INF蒸汽浸入式殺菌技術。餐飲特供，調飲專用。

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莫林 展位號：H4C40

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　　1912 年，Georges MONIN 在法國歷史名城布爾日創(chuàng)立了以家族名字命名的品牌與第一家生產基地，專注生產優(yōu)質利口酒與糖漿。他對待品質的熱誠與執(zhí)著讓產品脫穎而出，聲名鵲起，MONIN成為優(yōu)質產品的代名詞。他的口號”La Passion de la Qualite”– “對待品質的至高熱誠”也成為了MONIN的座右銘。經過三代人的品質傳承，百年時光里，MONIN 家族鑄就了卓越的品牌。今天，MONIN 已成為世界上著名的優(yōu)質風味糖漿生產者，超過160種風味產品遍布世界160多個國家。MONIN產品包括：風味齊全的高級糖漿、美味糖醬、鮮果果醬、風味粉及全新發(fā)布雕花筆系列。

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主推產品

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MONIN 紅棗糖漿
MONIN 烏龍茶糖漿
MONIN 柚子果醬
MONIN 優(yōu)格風味粉
MONIN 雕花筆系列

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歐豪 展位號：H4C60

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培訓學院

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　　咖啡種植、加工處理、烘焙定制加工、培訓開店、興趣體驗一條龍式培訓；20年咖啡關聯(lián)產業(yè)貿易一站式服務，10年教學培訓學院致力于打造全能型專業(yè)咖啡師搖籃，提升行業(yè)整體專業(yè)度，歷時數(shù)年，名師云集，開設多元化培訓，囊括CQI、SCA、PCA、IBS、CCT等權威課程的同時，針對咖啡開店實時業(yè)態(tài)獨創(chuàng)“全能吧臺”、“全能館主”課程以服務咖啡創(chuàng)業(yè)人群。

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咖啡烘焙工廠

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　　●oh! 手沖精品咖啡系列，歷經10余年的咖啡烘焙經驗數(shù)名 Q-Ggrader 參與尋豆、選豆及烘焙曲線方案研發(fā)與制定；冠軍烘焙團隊讓每一包咖啡展現(xiàn)原產地的風味。

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　　●oh!拼配花果、香濃、特濃咖啡系列廣受喜愛！歷經10余年的咖啡拼配經驗數(shù)名 Q-Ggrader 參與選豆及拼配方案研發(fā)穩(wěn)定的SC認證條件讓每一包的咖啡穩(wěn)定出品。

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美銘 展位號：H4C70

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　　成都美銘（（Many coffee））成立于2005年。主要經營進口咖啡豆、咖啡機、咖啡研磨機、調味糖漿、冰激淋原料、巧克力原料、乳制品以及相關餐飲設備等。同時為星級酒店、餐廳、咖啡店、辦公室及個人用戶提供相關咨詢、產品選擇、人員培訓、創(chuàng)意研發(fā)、售后巡檢等各類服務。

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　　“新咖啡生活”是我們的經營理念，期待與大家共同創(chuàng)造健康、綠色的餐飲理念與休閑、精致的生活方式。

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喜神 展位號：H4C130

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ESPRESSO系列

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　　多種口味滿足你的味蕾。經典地道的意大利風格，呈現(xiàn)更精彩多元的風味輪廓。油脂豐富，超好拉花。低酸特濃，新鮮烘焙。

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掛耳系列

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　　100%原豆研磨，杯杯鮮如現(xiàn)磨。掛耳能夠幫助您省略手沖前的前置準備，像是濾杯、濾紙、量杯，甚至是磨豆也準備好了，只需一個熱水壺專注注水的剎那間，仿佛世界都為您停下來并訴說著好好地喘口氣，休息一下也無妨。

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金獎系列

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　　自2014年起，連續(xù)多年榮獲意大利咖啡品鑒協(xié)會IIAC舉辦的全球賽事金獎認證,通過十余個國家數(shù)十位國際評審嚴格的測試，在縝密的品鑒系統(tǒng)中，從每年數(shù)百款參賽作品中脫穎而出的上乘之作。喜神團隊精選了歷年獲獎作品中的經典佳作與您分享。

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冷萃凍干系列

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　　復刻手沖現(xiàn)磨口感隨時隨地，開蓋喜提專屬咖啡館僅需1秒，還原一杯咖啡館級的冷萃。CQI咖啡師品鑒師嚴選出品不需器具，0-100度全溫即溶，通通好喝。

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*以上排序不分先后

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　　咖啡版塊作為HOTELEX一貫的拳頭版塊，將繼續(xù)密切關注咖啡產業(yè)發(fā)展動向，通過連接產業(yè)上下游，整合眾多咖啡行業(yè)企業(yè)及產品，為開拓市場、服務行業(yè)而努力。2023年8月16-18日，來成都世紀城新國際會展中心，2023HOTELEX成都國際酒店用品及餐飲博覽會，助力你在咖啡產業(yè)創(chuàng)新的道路上順利前行！