久違的煙火氣回來(lái)了！2023春節(jié)檔酒店餐飲業(yè)熱鬧非凡 會(huì)展業(yè)利好消息接連傳來(lái)！

類(lèi)別： 資訊 關(guān)鍵字： 酒店餐飲業(yè) 春節(jié) 會(huì)展 時(shí)間：2023-01-31 09:47 來(lái)源：Hotelex上海酒店及餐飲展 作者：

　　疫情放開(kāi)后的第一個(gè)春節(jié)熱鬧非凡，煙火氣兒十足。文旅、餐飲、電影業(yè)等全面復(fù)蘇，有人戲稱，朋友圈里一半在西雙版納，一半在三亞。春節(jié)期間國(guó)內(nèi)出游3.08億人次，春節(jié)檔票房破67億，堂食訂單也大幅上漲。春天已經(jīng)來(lái)臨，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。

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　　而對(duì)于會(huì)展行業(yè)，利好消息也接連傳來(lái)，多地部署支持會(huì)展行業(yè)重整旗鼓。

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政策支持各類(lèi)展會(huì)加快復(fù)展

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上海：支持各類(lèi)展會(huì)加快復(fù)展

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　　據(jù)上海市政府網(wǎng)站1月29日消息，上海市人民政府印發(fā)《上海市提信心擴(kuò)需求穩(wěn)增長(zhǎng)促發(fā)展行動(dòng)方案》。方案指出，支持會(huì)展行業(yè)恢復(fù)重振。支持各類(lèi)展會(huì)加快復(fù)展，舉辦中國(guó)國(guó)際工業(yè)博覽會(huì)、中國(guó)品牌博覽會(huì)、上海國(guó)際汽車(chē)工業(yè)展覽會(huì)和上海國(guó)際碳中和技術(shù)、產(chǎn)品與成果博覽會(huì)等重大展會(huì)。對(duì)2023年在滬舉辦的對(duì)外經(jīng)濟(jì)技術(shù)展覽會(huì)，按照舉辦單位實(shí)際發(fā)生的場(chǎng)租費(fèi)用給予補(bǔ)貼。支持會(huì)展行業(yè)提升能級(jí)，對(duì)引進(jìn)具有全球影響力的權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的展覽項(xiàng)目給予補(bǔ)助。（責(zé)任單位：市商務(wù)委、市經(jīng)濟(jì)信息化委、市發(fā)展改革委、市財(cái)政局）

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江蘇：支持企業(yè)參加境外線下展會(huì)

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　　江蘇省政府1號(hào)文件《關(guān)于推動(dòng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行率先整體好轉(zhuǎn)的若干政策措施》（蘇政規(guī)〔2023〕1號(hào)）于1月16日發(fā)布，共42條政策舉措。其中，江蘇省級(jí)商務(wù)發(fā)展資金將安排7億元支持外貿(mào)穩(wěn)中提質(zhì)工作，支持企業(yè)參加超過(guò)100余場(chǎng)境外線下的重點(diǎn)展會(huì)，以及鼓勵(lì)有條件的地市加大對(duì)展品運(yùn)輸、商旅等費(fèi)用的支持力度等。

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春節(jié)酒店文旅市場(chǎng)高開(kāi)

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春節(jié)旅游市場(chǎng)高開(kāi)，超一半旅游企業(yè)營(yíng)收恢復(fù)至疫情前六成以上

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　　據(jù)澎 湃新聞消息，旅游市場(chǎng)主體獲得感在春節(jié)期間明顯回升，并上調(diào)全年預(yù)期和投資信心。中國(guó)旅游研究院專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查顯示，2023年春節(jié)假日期間18.2%的旅游企業(yè)營(yíng)收恢復(fù)到2019年同期八成以上，恢復(fù)到六到八成的企業(yè)占比49.1%，恢復(fù)到四至六成的有28.3%，僅有4.4%的企業(yè)恢復(fù)不足四成。面對(duì)快速?gòu)?fù)蘇的春節(jié)假日旅游市場(chǎng)，21.2%的旅游企業(yè)表示接待能力跟不上。（邁點(diǎn)網(wǎng)）

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海南三亞春節(jié)黃金周旅游總收入48.68億元

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　　1月28日，海南省三亞市召開(kāi)2023年春節(jié)黃金周旅游市場(chǎng)服務(wù)保障新聞發(fā)布會(huì)，會(huì)上提到，今年春節(jié)黃金周，三亞全市共接待161.29萬(wàn)人次，旅游總收入48.68億元，同比增長(zhǎng)25.98%。

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云南春節(jié)假期接待游客超4500萬(wàn)人次，創(chuàng)歷史新高

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　　據(jù)云南文旅廳網(wǎng)站消息，2023年春節(jié)假期，全省共接待游客4514.61萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)244.7%，實(shí)現(xiàn)旅游收入384.35億元，同比增長(zhǎng)249.4%，分別恢復(fù)至2019年的130.3%和132.5%，繼去年暑期單月歷史最高后，再創(chuàng)假日旅游歷史新高。省外入滇游客達(dá)到2058.2萬(wàn)人次，占市場(chǎng)總量的45.59%，同比提高約22個(gè)百分點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的45家A級(jí)旅游景區(qū)累計(jì)接待游客351.69萬(wàn)人次，日均接待游客50.24萬(wàn)人次，是去年暑期高峰的2.23倍。

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錦江酒店（中國(guó)區(qū)）今年春節(jié)業(yè)績(jī)創(chuàng)三年來(lái)同期最高

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　　1月28日，錦江酒店(中國(guó)區(qū))披露經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，兔年春節(jié)全國(guó)酒店入住率、滿房酒店數(shù)、RevPAR均創(chuàng)三年以來(lái)同期新高，呈現(xiàn)“量?jī)r(jià)齊升”的良好復(fù)蘇態(tài)勢(shì)。其中，1月23日及1月24日，錦江酒店(中國(guó)區(qū))旗下全國(guó)酒店平均入住率均超去年同期50%；1月23日開(kāi)始，錦江酒店(中國(guó)區(qū))旗下全國(guó)滿房酒店數(shù)連續(xù)四日較去年同期翻一番以上；且入住率和滿房酒店數(shù)最高的1月25日，錦江酒店(中國(guó)區(qū))旗下全國(guó)酒店綜合RevPAR較去年同比提升94.4%，已接近恢復(fù)至疫情前水平。

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春節(jié)期間餐飲行業(yè)火爆

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2023兔年春節(jié)銷(xiāo)售季預(yù)制菜成交超1300億元

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　　艾媒咨詢監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至1月26日，2023兔年春節(jié)銷(xiāo)售季全國(guó)預(yù)制菜銷(xiāo)售額約1307.53億元，較去年同比增長(zhǎng)約43.6%，主要銷(xiāo)售區(qū)域集中在華東、華南、華北以及全國(guó)大中城市。

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　　其中，廣東整體消費(fèi)占全國(guó)市場(chǎng)的1/10，約128.75億元。抖音發(fā)布《2023抖音好物年貨節(jié)》數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，年夜飯預(yù)制菜進(jìn)入預(yù)定高峰，銷(xiāo)量比去年同期增加了48%。

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呷哺集團(tuán)春節(jié)營(yíng)收增幅126%

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　　1月28日，呷哺集團(tuán)發(fā)布春節(jié)成績(jī)單：呷哺呷哺在2023年春節(jié)總體營(yíng)收比2022年春節(jié)增長(zhǎng)126%，三位數(shù)的增長(zhǎng)盡顯餐飲消費(fèi)火熱；創(chuàng)新發(fā)放數(shù)字消費(fèi)券超1350萬(wàn)張，拉動(dòng)餐飲行業(yè)消費(fèi)額超8億元，數(shù)字化引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)入階段；1月已新開(kāi)34家餐廳，平均每隔18小時(shí)新開(kāi)一家餐廳，加速擴(kuò)張國(guó)內(nèi)和國(guó)外餐飲消費(fèi)市場(chǎng)。

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春節(jié)假期新茶飲消費(fèi)火爆，喜茶部分門(mén)店銷(xiāo)量增長(zhǎng)500%

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　　在剛剛過(guò)去的2023年春節(jié)假期，線下消費(fèi)快速?gòu)?fù)蘇，新茶飲消費(fèi)出現(xiàn)了爆發(fā)式增長(zhǎng)。1月28日，喜茶相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)假期期間，喜茶各地門(mén)店均出現(xiàn)了銷(xiāo)量暴增的情況。同比節(jié)前，喜茶眾多門(mén)店銷(xiāo)量增長(zhǎng)超300%，部分門(mén)店增幅達(dá)到了500%。

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　　門(mén)店銷(xiāo)售增長(zhǎng)的背后是喜茶持續(xù)帶來(lái)真品質(zhì)爆款產(chǎn)品和激發(fā)喜悅的品牌體驗(yàn)。喜茶推出的新年新品紅紅火火山楂莓銷(xiāo)售火爆，總銷(xiāo)量超100萬(wàn)杯，單店單日最多賣(mài)出超600杯；“喜財(cái)神派紅包”春節(jié)活動(dòng)共吸引超200萬(wàn)人參與瓜分紅包的活動(dòng)。通過(guò)這些產(chǎn)品和品牌活動(dòng)，喜茶為更多的大眾用戶送去了新年的喜悅，也增添了春節(jié)“煙火氣”。

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美團(tuán)發(fā)布2023年春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)

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　　1月27日，美團(tuán)發(fā)布2023年春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，生活服務(wù)業(yè)迎來(lái)“開(kāi)門(mén)紅”，假期前6天日均消費(fèi)規(guī)模比2019年春節(jié)增長(zhǎng)66%。異地消費(fèi)較去年同期增長(zhǎng)76%。不少家庭選擇餐廳預(yù)訂年夜飯。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)假期前6天，全國(guó)多人堂食套餐訂單量同比增長(zhǎng)53%。

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　　春節(jié)返鄉(xiāng)與節(jié)后外出游玩的流動(dòng)熱潮，帶動(dòng)異地消費(fèi)快速增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，異地消費(fèi)較去年同期增長(zhǎng)76%。其中，三亞、成都、重慶、大理、北京等地成為異地消費(fèi)者堂食訂單量最多的前5座城市。

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《2023年夜飯報(bào)告》出爐

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　　近日，拼多多發(fā)布了《2023年夜飯報(bào)告》。春節(jié)前夕，全國(guó)各地消費(fèi)者置辦年夜飯的熱情一路走高，肉類(lèi)、水餃、湯圓、海鮮、水果、炒貨等多個(gè)年貨品類(lèi)均實(shí)現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)。從報(bào)告來(lái)看，“農(nóng)貨進(jìn)城，海鮮下鄉(xiāng)”成為今年置辦年貨的新趨勢(shì)。

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　　進(jìn)入年貨季，平臺(tái)柑橘、橙子、蘋(píng)果、草莓等國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果的銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)超過(guò)150%。在海鮮品類(lèi)的消費(fèi)中，縣域及鄉(xiāng)村地區(qū)的訂單占比首次超過(guò)北上廣，大蝦鮑魚(yú)帶魚(yú)等優(yōu)質(zhì)海鮮被端上鄉(xiāng)村年夜飯的餐桌。此外，南北方年夜飯口味融合的趨勢(shì)更加明顯。

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　　經(jīng)濟(jì)形勢(shì)全面復(fù)蘇的大環(huán)境下，各行各業(yè)都在抓住機(jī)遇奮起直追，而會(huì)展行業(yè)也將迎來(lái)春暖花開(kāi)，讓我們拭目以待！

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HOTELEX系列展重磅回歸！

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　　HOTELEX系列展已深耕酒店及高端餐飲業(yè)30多年，匯聚行業(yè)優(yōu)品，聚集產(chǎn)業(yè)力量，提供高品質(zhì)的“采購(gòu)殿堂”，是國(guó)內(nèi)酒店、餐飲行業(yè)對(duì)接全球資訊、產(chǎn)品，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的重要風(fēng)向標(biāo)平臺(tái)。

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　　HOTELEX的主辦方之一上海博華國(guó)際展覽有限公司，本著立足大上海，布局長(zhǎng)三角，粵港澳，京津冀和中西部地區(qū)，輻射全世界的經(jīng)營(yíng)政策，早已開(kāi)始了對(duì)各個(gè)區(qū)域地方市場(chǎng)的開(kāi)拓。

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　　2023年，HOTELEX系列展將帶著資源、帶著人脈、帶著優(yōu)質(zhì)的行業(yè)產(chǎn)品與解決方案為酒店、餐飲業(yè)內(nèi)人士呈現(xiàn)一場(chǎng)又一場(chǎng)的盛會(huì)。

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　　年度首場(chǎng)大展2023HOTELEX上海酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)即將于5月29-6月1日于上海浦西虹橋·國(guó)家會(huì)展中心盛大舉辦，敬請(qǐng)期待！