選手招募丨2022上海國際披薩大師賽-華東賽區(qū)選手報(bào)名開始啦！

類別： 資訊 關(guān)鍵字： 國際披薩大師賽 華東賽區(qū) 上海 招募 時(shí)間：2022-07-13 11:02 來源：Hotelex上海酒店及餐飲展 作者：

　　“披薩”（pizza）由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料制成，是一種具有意大利風(fēng)味的食物，這種美食征服了全球美食愛好者的味蕾，但人們不滿足于披薩一成不變的風(fēng)味，于是各類披薩賽事在全球范圍興起......

01 賽事回顧

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　　2013年上海國際披薩大師賽由上海博華開始主辦，強(qiáng)安&寶濃pizza中心協(xié)辦，旨在提升披薩師職業(yè)素養(yǎng)，推動中國披薩業(yè)的商業(yè)化發(fā)展。走過八年的風(fēng)風(fēng)雨雨，一直以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋荣惲鞒?，精確的評分標(biāo)準(zhǔn)著稱。

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　　2021年7月8~10日舉辦的上海國際披薩大師賽西南賽區(qū)比賽中，選手們憑借長年累月磨練出的披薩技藝，盡情揮灑著自己對披薩的滿腔熱情，最終呈現(xiàn)出的作品更是不分伯仲，經(jīng)過層層比拼，評選出本次比賽的前三名：冠軍袁哲、亞軍文麟軒、季軍樊德安！

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　　2021年12月16~18日舉辦的上海國際披薩大師賽華南賽區(qū)比賽中，選手們意氣風(fēng)發(fā)、奮勇爭先，作品也極具創(chuàng)意，將口味與個(gè)人特色融合得相得益彰。經(jīng)過三天激烈角逐，宋佳龍、吳志泉、趙汝榮三位選手最終脫穎而出，分別榮獲冠軍、亞軍、季軍。

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　　比賽不僅架起了全國各地披薩廚師交流的橋梁，更為他們搭建了競技、表演和展示自己的平臺。

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　　2022上海國際披薩大師賽上海分區(qū)賽將于8月18-19日隆重舉行，我們在強(qiáng)安＆寶濃PIZZA中心等你來戰(zhàn)，不見不散！

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02 2022上海國際披薩大師賽-華東賽區(qū) 選手報(bào)名開始啦!

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時(shí)間：2022年8月18-19日
地點(diǎn)：強(qiáng)安＆寶濃PIZZA中心（閔行區(qū)吳中路）
報(bào)名須知：報(bào)名選手需年滿18歲，工作滿一年的披薩師

上海分站，等你來戰(zhàn)！

快速報(bào)名通道

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03 比賽規(guī)則

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　　選手需要在限定的30分鐘內(nèi)，完成從制餅到烘焙的考核，制作任意尺寸（不小于12英寸）的同款創(chuàng)意披薩2張。

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華東賽區(qū)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

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冠軍：獎(jiǎng)金3000元+獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)狀
亞軍：獎(jiǎng)金2000元+獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)狀
季軍：獎(jiǎng)金1000元+獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)狀

四大單項(xiàng)獎(jiǎng)：最具商業(yè)價(jià)值獎(jiǎng)、最具表現(xiàn)力獎(jiǎng)、特色風(fēng)味獎(jiǎng)、最佳速度獎(jiǎng)
均有獎(jiǎng)金500元+獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)狀

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　　分賽區(qū)的前三名將晉級全國總決賽，年度總冠軍獎(jiǎng)榮獲意大利體驗(yàn)之旅！我們帶你走遍披薩的誕生地！

04 大賽主辦方

【主辦單位】

【協(xié)辦單位】

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05 感謝贊助商的大力支持

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2023披薩大賽贊助商招募已經(jīng)全新啟動

感興趣的贊助商請與我們聯(lián)系！

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贊助聯(lián)系人

沈女士：
電話：021-3339 2201
郵箱：Elynn.Shen@imsinoexpo.com

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賽事聯(lián)系人

鄭先生：
電話：021-3339 2236
微信：17301604817
郵箱：Stephen.Zheng@imsinoexpo.com

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