一睹人間煙火宴，歡聚天津酒店餐飲展，HOTELEX火熱開展中！

類別： 資訊 關(guān)鍵字： HOTELEX 天津 酒店餐飲 咖啡 時(shí)間：2021-09-26 13:12 來(lái)源：Hotelex上海酒店及餐飲展 作者：Hotelex上海酒店及餐飲展

2021 HOTELEX 天津展開展Day 2，現(xiàn)場(chǎng)愈加人潮涌動(dòng)，比第一天還要多！

各個(gè)通道人頭攢動(dòng)，各家展商門庭若市，各大比賽和論壇活動(dòng)被圍的水泄不通，咖啡節(jié)區(qū)域更是受到了廣大咖啡美食愛(ài)好者的追捧喜愛(ài)。HOTELEX今日再次感謝前來(lái)逛展的觀眾朋友們的支持！

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HOTELEX自進(jìn)入北方區(qū)域市場(chǎng)，就秉持目標(biāo)：為華北地區(qū)酒店及餐飲行業(yè)發(fā)展搭建高品質(zhì)的商貿(mào)交流平臺(tái)。在HOTELEX歷經(jīng)30年的發(fā)展下，走南闖北開拓發(fā)掘、匯聚成一股巨大的力量推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，而這一切都始終離不開展會(huì)上亮相的一家家優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈展商們，HOTELEX在展會(huì)第二日繼續(xù)帶您一起走進(jìn)他們，感受品質(zhì)之道。

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太好逛了吧

好看好吃好有勁！

第一眼就被迷住了

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N1D11 王力咖啡

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走在展廳中心通道上，這一臺(tái)充滿科技感的咖啡技吸引了目光。王力咖啡用對(duì)高品質(zhì)咖啡的熱愛(ài)讓大家能在現(xiàn)場(chǎng)見識(shí)到這臺(tái)AREME咖啡機(jī)。所有操作都在咖啡師與客人面對(duì)面之間完成，互相交流從此再無(wú)障礙，簡(jiǎn)約現(xiàn)代、與眾不同，獨(dú)具匠心。此外從埃塞俄比亞、巴拿馬、薩爾瓦多、巴西到云南...各地的咖啡豆，各種處理方法，他們都帶來(lái)了！咖啡風(fēng)味輪上的味道，都讓你品鑒一遍~

N1E75 麥西恩

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遠(yuǎn)遠(yuǎn)就有股香味，順著就來(lái)到了麥西恩的展位。面粉薄餅、拉法皮、皮塔餅、玉米薄餅、玉米片、薄底披薩餅底...這家全球領(lǐng)先的薄餅生產(chǎn)商品牌空降天津，用專業(yè)的研發(fā)力量為客戶提供個(gè)性化的口味和解決方案，明天還有一天記得去現(xiàn)場(chǎng)試試哦~

N1G60 味全

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2021年咖啡飲品界的風(fēng)口原料是什么？當(dāng)然有燕麥奶，也有冰滴牛乳。味全在現(xiàn)場(chǎng)帶來(lái)了高品質(zhì)冷藏牛乳、植純力量燕麥奶還有妙思芮膜過(guò)濾提純牛乳。動(dòng)物奶、植物奶、低溫鎖鮮，鎖住屬于你的健康好滋味~

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一起見見

供應(yīng)鏈第一梯隊(duì)

抓緊時(shí)間，明天最后一天！

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從昨天Day 1起，HOTELEX就已經(jīng)為觀眾粉絲朋友們陸續(xù)介紹了包括酒店用品、餐飲設(shè)備、桌面用品、食品與飲料、烘焙與冰淇淋、咖啡與茶、智慧餐飲解決方案、餐飲食材、調(diào)味品及原輔料等類別的展商，今天繼續(xù)分享給大家現(xiàn)場(chǎng)的業(yè)內(nèi)第一梯隊(duì)哦~

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部分展商賞析

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N1B53 探豆士

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N1C15 吉晟

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N1F16 夏之雪

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N1F82 生合生物

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N2021 金龍魚

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N2109 百事

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N2117 雪天鹽業(yè)

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在天津看見

數(shù)字化餐飲

透過(guò)數(shù)字看餐飲未來(lái)

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每次路過(guò)位于N1J12展區(qū)的餐飲數(shù)字化專區(qū)，總是看見展位上工作人員不停在忙碌著和觀眾客人們交流介紹。

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以餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)和消費(fèi)需求為核心的餐飲數(shù)字化解決方案正日益提升著品牌方商家的訂單量和成交量。從門店庫(kù)存、廚房、收銀、線上訂單...你生活中熟知的大多數(shù)餐飲業(yè)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)體系都能在這里被找到，復(fù)現(xiàn)。

N1J12 餐飲數(shù)字化專區(qū)和N2館內(nèi)的數(shù)字化餐飲解決方案企業(yè)

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咖啡節(jié)！YYDS!

趁著冠軍在！“教練，我也想學(xué)！”

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此次HOTELEX天津國(guó)際咖啡美食文化節(jié)第二日恰逢周六，又迎來(lái)了一波人潮高峰。50+世界各地人氣咖啡館齊聚的會(huì)場(chǎng)內(nèi)人流不息?？Х认銡馑囊纾徽撃阆胍仁裁礃拥亩棺?，這里都有！你打卡幾家了呢？

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冠軍表演秀繼續(xù)！

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China All Star冠軍表演秀今日繼續(xù)！現(xiàn)場(chǎng)教你設(shè)計(jì)和選擇適合競(jìng)賽的拉花圖案、透過(guò)咖啡豆?fàn)顟B(tài)設(shè)計(jì)合適的競(jìng)賽萃取方案、為你講述咖啡豆的創(chuàng)新處理形式和本土精品咖啡豆的發(fā)展...

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如果你對(duì)跨界感興趣，品鑒咖啡與烈酒也是可以在這里學(xué)習(xí)哦！最重要的是，所有這些都能助力你在成為一個(gè)優(yōu)秀咖啡師的自我修煉道路上越走越好！

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賽程過(guò)半

鋒芒盡顯

誰(shuí)會(huì)是明天的冠軍？

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2022世界咖啡系列賽事中國(guó)區(qū)的咖啡師大賽（CBC）、咖啡沖煮大賽（CBrC）、拉花藝術(shù)大賽（CLAC）此次隨著HOTELEX展會(huì)把分區(qū)賽開辦到了天津。對(duì)于今天來(lái)逛展的觀眾來(lái)說(shuō)，你們，是足夠幸運(yùn)的！今日就是決賽前的晉級(jí)環(huán)節(jié)，一批批高手如云，理論和技術(shù)兼具到位的咖啡師選手們?cè)谀銈兊囊娮C下誕生晉級(jí)明天的決賽。

N1A01

2022世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽

-天津分賽區(qū)-

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猜猜哪位全能咖啡師明天脫穎而出

N1A03

2022世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)選拔賽

-天津分賽區(qū)-

咖啡沖煮沖沖沖！

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N3C31

2022世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽

-天津分賽區(qū)-

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牛奶和Espresso的調(diào)制藝術(shù)

而對(duì)于熱衷新茶飲的小伙伴們更是見證到比Day 1更國(guó)潮風(fēng)、時(shí)髦而有傳承的潮飲大賽作品~~

N3D01

第九屆上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽

-天津分賽區(qū)-

新茶飲現(xiàn)更以國(guó)潮風(fēng)呈現(xiàn)

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想要提升餐飲技能的青年廚師們、想要見識(shí)大牛廚神出品的朋友們、想要體驗(yàn)真香火鍋味的吃貨們和想要為單位尋找合適團(tuán)餐供應(yīng)商的管理者們，下面的餐飲烹飪類賽事就是你們的選擇！記得明天也來(lái)，明天出決賽結(jié)果哦~~

N1A02

2021天津團(tuán)餐技術(shù)競(jìng)賽

安心、周到、營(yíng)養(yǎng)的團(tuán)餐

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N2

2021全國(guó)餐飲業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽

受認(rèn)證的廚藝技能在此展現(xiàn)

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N2

2021年全國(guó)火鍋鍋底烹飪大賽

是那真香的味道嗎？

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明日揭曉天津賽區(qū)各大冠軍！

親耳可聽

能落地的干貨和理念

行業(yè)趨勢(shì)、餐飲風(fēng)口、風(fēng)險(xiǎn)前瞻

都為你準(zhǔn)備好了

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二層會(huì)議室N211

2021肉類進(jìn)口貿(mào)易發(fā)展趨勢(shì)前瞻與分析高峰論壇

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后疫情時(shí)代，面對(duì)新的市場(chǎng)變化與需求，肉類行業(yè)如何創(chuàng)新發(fā)展？互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，如何運(yùn)用大數(shù)據(jù)為商業(yè)服務(wù)？新零售來(lái)勢(shì)洶洶，肉類企業(yè)如何入局？這場(chǎng)肉類進(jìn)口貿(mào)易發(fā)展趨勢(shì)前瞻與分析高峰論壇為你帶來(lái)全球品質(zhì)肉類進(jìn)口情況報(bào)告、肉類國(guó)際貿(mào)易新情況和新趨勢(shì)。助力規(guī)避國(guó)際肉類進(jìn)口風(fēng)險(xiǎn)，探討中國(guó)肉類行業(yè)發(fā)展與現(xiàn)狀，大咖云集，干貨巨多，值得回味。

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N2030

第15屆中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)

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本場(chǎng)論壇為您呈現(xiàn)餐飲行業(yè)數(shù)字化論壇饕餮盛宴，行業(yè)專家報(bào)告、行業(yè)協(xié)會(huì)分析報(bào)告、美團(tuán)大數(shù)據(jù)分析報(bào)告、支付寶數(shù)字化建設(shè)分析報(bào)告，對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和面臨的問(wèn)題有最直觀的感受。傳統(tǒng)餐飲大咖VS餐飲新勢(shì)力正面對(duì)話，教你汲取傳統(tǒng)與新式餐飲的精華，解讀你的餐飲致富之路。

N1A05

餐飲工業(yè)化創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇

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由天津食品集團(tuán)有限公司、天津市食品工業(yè)協(xié)會(huì)、上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦的這場(chǎng)論壇為您現(xiàn)場(chǎng)解讀餐飲食品工業(yè)化發(fā)展之路，以及其必備條件。通過(guò)分享成熟技術(shù)應(yīng)用案例及具有創(chuàng)新價(jià)值的理念，行業(yè)最新的政策法規(guī)解讀等幫助企業(yè)洞察未來(lái)趨勢(shì)，提升企業(yè)實(shí)力，并推動(dòng)整個(gè)餐飲行業(yè)工業(yè)化的發(fā)展。

~ HOTELEX 明日精彩預(yù)告 ~

- 活動(dòng)閉幕、賽事決賽及頒獎(jiǎng) -

HOTELEX 天津國(guó)際咖啡美食文化節(jié) N3館內(nèi)

China All Star中國(guó)咖啡冠軍表演秀 N3F21

2022世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽天津分賽區(qū) N1A01

2022世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)選拔賽天津分賽區(qū) N1A03

2022世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽天津分賽區(qū) N3C31

第九屆上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽天津分賽區(qū) N3D01

2021全國(guó)餐飲業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽 N2館

“天食小站稻”2021津菜創(chuàng)新烹飪技能競(jìng)賽頒獎(jiǎng)典禮

“益海嘉里”天津第二屆團(tuán)餐烹飪技能競(jìng)賽頒獎(jiǎng)典禮

N1A05

- END -