美景配美食，旅游促升級丨HOTELEX強勢聯(lián)動首屆上海旅博會

類別： 資訊 關鍵字： 美景 美食 hotelex 上海旅博會 時間：2021-03-12 08:59 來源：Hotelex上海酒店及餐飲展 作者：Hotelex上海酒店及餐飲展

近日，中國旅游研究院發(fā)布了《中國旅游經濟藍皮書(No.13)》，預計2021年中國旅游將從全面復工復業(yè)走向消費、投資全面復蘇，大眾旅游新需求、智慧旅游新業(yè)態(tài)推進產業(yè)迭代和服務升級，旅游業(yè)全年發(fā)展預期相對樂觀。預計2021年國內旅游人數(shù)41億人次，國內旅游收入3.3萬億元。

大旅游產業(yè)，歷經動蕩終將破繭重生，迎來更值得期待的未來！

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美食配美景，餐飲是旅游中不可或缺的一部分。色、香、味和特色飲食文化全方位體驗消費是餐飲經濟所具備的獨特優(yōu)勢，也是旅游場景中引領體驗消費的重要業(yè)態(tài)模式。而酒店如何提高餐飲品質、餐飲制作如何提高原料品質和制作器具、餐食如何美觀呈現(xiàn)、餐飲品牌如何在購物和旅游景點中露出曝光、傳播品牌等等，也是餐飲和酒店從業(yè)人士迫切需要面對的問題。

此時，行業(yè)中正需要一種力量引領旅游業(yè)及其相關的上下游產業(yè)加快復蘇和發(fā)展。

首屆上海旅博會來了！

三展同城 產業(yè)互聯(lián)

今年，博華旗下三大展會——HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會、Hotel & Shop Plus上海國際酒店及商業(yè)空間博覽會，The Boat & Lifestyle Show上海國際游艇展及生活方式上海秀將一起，構成“上海旅游產業(yè)博覽會 Tourism Plus Shanghai”（簡稱：上海旅博會）。

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上海旅游產業(yè)博覽會 (簡稱：上海旅博會)

Tourism Plus Shanghai

上海旅博會作為全球規(guī)模與理念領先的綜合性旅游產業(yè)博覽會，每年3月底至4月初在上海召開，旨在促進旅游目的地提升及相關產業(yè)的投資與合作，為全產業(yè)鏈賦能。上海旅博會集旅游資源產品、酒店和商業(yè)空間等旅游設施、餐飲設備和美食文化、出行方式及戶外活動方式、國際賽事和重要論壇活動等于一體，被列入上?！笆奈濉甭糜胃叻骞こ?，是上海市旅游產業(yè)三大名片性重大活動之一。

本次上海旅博會將于2021年3月29日-4月3日在上海三大展館依次展開，以60萬平方米的展覽面積、超過5000家展商的規(guī)模、近百場專業(yè)論壇峰會、29場專業(yè)及國際賽事和頒獎，向觀眾呈現(xiàn)一場更為豐富的旅游產業(yè)盛會，觀眾預計將達到40萬人次。

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屆時，旅游景區(qū)、旅游投資與管理公司、酒店投資與管理集團、餐飲投資與管理集團、商業(yè)地產集團、商超采購集團、民宿投資業(yè)者、建筑工程管理、品牌連鎖加盟、物業(yè)管理公司、游艇俱樂部、重要產品品牌、IP所有者、設計師、媒體等產業(yè)鏈各界嘉賓都將來到上海旅博會，為旅游相關產業(yè)的升級尋找解決方案。

那么，此次旅博會旗下的展會，都有什么絕對不能錯過的精彩呢？跟著小編一起來看看吧！

酒店及餐飲展

3.29日-4.1日

浦西·虹橋 國家會展中心

僅剩18天 限時免費領票

3.29日-4.1日

國家會展中心

上?！ず鐦?/p>

時值HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會舉辦30周年之際，HOTELEX將進入全新的發(fā)展階段，移師大虹橋——國家會展中心(上海)，以40萬平方米的超大展示面積和12大板塊內容。

3月29日~4月1日，HOTELEX將率先在上海虹橋開展，為旅游業(yè)投資者帶來酒店與餐飲方面等超過3000家的企業(yè)資源及數(shù)十萬計的優(yōu)質產品和領先獨到的行業(yè)解決方案。

煥新升級的12大板塊：廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘培設備及原物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資。產業(yè)鏈核心的8大特色展區(qū)：中央廚房精品展區(qū)、自有品牌展區(qū)、餐飲設計展區(qū)、連鎖加盟展區(qū)、國際清真鏈品牌專區(qū)、火鍋食材展區(qū)、餐飲包裝聯(lián)合展區(qū)、咖啡美食節(jié)。HOTELEX將為旅游景點和酒店中與餐飲相關的場景方面的升級提供豐富的選擇。

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與此同時，展會上咖啡、烘培、潮飲、披薩、冰淇淋、烹飪、調酒等15+專業(yè)賽事活動將輪番上演，賽事的舉辦將不斷挖掘和培養(yǎng)優(yōu)秀技能人才，為酒店及餐飲食品行業(yè)培養(yǎng)儲備優(yōu)質生力軍。還將會帶來最新的行業(yè)風向，利用賽事的專業(yè)和大規(guī)模流量和影響力為品牌帶來曝光和傳播，讓行業(yè)“活”起來。

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除此以外，2021 HOTELEX 上海展的現(xiàn)場論壇將再次集結旅游餐飲業(yè)的先驅、投資者、創(chuàng)業(yè)人、新老品牌的掌門人、業(yè)界專家?，F(xiàn)場的頭腦風暴、名家論道，涵蓋行業(yè)的方方面面。

例如“數(shù)字驅動 鏈接價值 賦能產業(yè)”——2021年中國酒店供應鏈產業(yè)峰會、潮水的方向——首屆中國餐飲BOSS大會、2021中國餐飲產業(yè)生態(tài)峰會暨中國餐飲產業(yè)盛典 、2021 HOTELEX中國國際新潮流食品飲料大會、2021餐飲設計高峰論壇暨星級設計師頒獎、2021中國新餐飲產業(yè)大會暨中國餐飲紅黑榜頒獎典禮、國際清真鏈品牌賦能峰會、第一屆上?？Х犬a業(yè)論壇 開幕式舞臺、美國室內設計-2021餐飲設計秀等展會同期舉辦的17+論壇活動將為餐飲業(yè)的未來發(fā)展提供創(chuàng)想，為行業(yè)痛點發(fā)聲思考，我們也將有機會在此見證酒店餐飲業(yè)更宏偉藍圖的誕生。

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酒店及商業(yè)空間展

3.30日-4.2日

浦東 新國際博覽中心

3月30日-4月2日，關注酒店和零售空間升級的觀眾，還可以去到浦東新國際展覽中心參觀“上海國際酒店及商業(yè)空間博覽會Hotel & Shop Plus。

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在此尋找建筑裝飾、工程設計、照明燈飾、智慧酒店、酒店家具、酒店用品、清潔空凈、防疫消殺、物業(yè)管理、自助服務、智慧零售、店鋪成列、商業(yè)設計等酒店及商業(yè)空間建設與運營領域等方面最新展品。

旅博會主題展

4.1日-4.3日

浦東 世博展覽館

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4月1日~3日，上海旅博會面對旅游特設的“上海旅博會主題展”將在浦東世博展覽館召開。本屆主題展將包括“出發(fā)：一水一路一游”特展、旅游產業(yè)聯(lián)展、旅游產業(yè)高端論壇和眾多現(xiàn)場活動。

游艇及生活方式展

4.1日-4.3日

浦東 世博展覽館

同期同地在浦東世博展覽館還包括“上海國際游艇展生活方式上海秀The Boat & Lifestyle Show”，游艇與水上運動、路亞釣魚、房車露營、匠人手做等最in的游玩方式將在此精彩呈現(xiàn)。

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看到這里你對旅博會還有什么期待？吃喝玩樂，你的生活，旅博會將為您一站式打造難忘的觀展體驗，速速掃碼領票哦?。I1票 / 逛3展）

屆時，旅業(yè)各界大咖將會到場交流互動，聚產業(yè)資源和靈感，為旅游目的地升級賦能。上海的五大新城、長三角的旅游資源、主題樂園等，都將在展會上帶來旅游投資的最新訊息，全國各地的旅業(yè)人士也將來此尋找最新的投資風向標。

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目前，展會已經收到來自上海、浙江、江蘇、安徽等地方文旅企業(yè)尋找餐飲連鎖品牌、餐飲管理機構、酒店投資集團與酒店管理公司，以及酒店、度假村、民宿方面的需求配對信息。旅游業(yè)的發(fā)展將為酒店業(yè)和餐飲業(yè)進一步賦能。

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疫情之后，酒店和餐飲業(yè)都在尋找新的發(fā)展點，景區(qū)景點也在思考如何升級投資，為游客提供更高品質的服務。在上海旅博會上，酒店業(yè)和餐飲業(yè)將和旅游業(yè)、零售業(yè)等產業(yè)不斷深化融合，推動形成互補的產業(yè)協(xié)同效應。