水果還有鉆石級(jí)吃法？2位五星酒店甜點(diǎn)師4款出品在線解答！

類別： 資訊 關(guān)鍵字： 水果 鉆石級(jí) 五星酒店甜點(diǎn)師 時(shí)間：2020-07-16 09:50 來源：食尚潮飲 作者：Amy

從7月16日開始，到8月24號(hào)截止，2020年加長(zhǎng)版三伏天足足有40天。想要清清爽爽度過這個(gè)暑季，掌握夏日補(bǔ)“水”正確姿勢(shì)就變得很有必要了。

在美容行業(yè)中，補(bǔ)水概念有一個(gè)核心要求：有效、安全。雖然接下來我們提及的夏日補(bǔ)“水”并不是美容概念，但也同樣追求有效、安全，畢竟炎炎夏日里還有什么是比吃水果更加有效安全的補(bǔ)水方法呢？

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對(duì)于人類來說，如何吃水果從來都不是選擇題，因?yàn)楦鞣N黑的、白的、紅的、黃的、紫的、綠的、藍(lán)的、灰的…水果實(shí)在是太多太多了。

所以如何通過吃水果在夏日實(shí)現(xiàn)補(bǔ)“水”大作戰(zhàn)如果也有等級(jí)劃分的話，我覺得大致可以分為以下幾種——

青銅級(jí)吃法：保持水果原始形態(tài)，直接上手、動(dòng)嘴，不經(jīng)過任何加工
鉑金級(jí)吃法：初級(jí)加工后食用，改變水果形態(tài)制作成果汁、奶昔、醬料等
鉆石級(jí)吃法：炫技研發(fā)式變幻水果形態(tài)，以更加高級(jí)的手法賦予水果更高價(jià)值

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當(dāng)然了，對(duì)于想要實(shí)現(xiàn)夏日補(bǔ)“水”大作戰(zhàn)的吃貨們來說，青銅級(jí)吃法和鉑金級(jí)吃法基本上是很容易實(shí)現(xiàn)的，具有挑戰(zhàn)性的當(dāng)屬鉆石級(jí)吃法；毋庸置疑的是，有挑戰(zhàn)性的同時(shí)也很有看點(diǎn)。

2020年7月17日19:00，我們特地邀請(qǐng)了兩位中國(guó)甜點(diǎn)界重量級(jí)大咖空降「餐飲研究社」直播間，以「夏日補(bǔ)“水”果然爽」為主題，和大家一起分享水果鉆石級(jí)吃法應(yīng)用案例。

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這兩位空降大咖一位是魔都知名五星級(jí)酒店pastrychef：程術(shù)CaryCheng（現(xiàn)任上海希爾頓酒店行政餅房廚師長(zhǎng)，2019法國(guó)里昂世界甜品錦標(biāo)賽中國(guó)隊(duì)教練）

另一位則是甜點(diǎn)界冉冉升起的后浪新星：衛(wèi)雯悅SelinaWei（2018/2019兩屆FHC巧克力藝術(shù)造型金獎(jiǎng)獲得者，意大利甜品冰淇淋中國(guó)隊(duì)員）

他們一位擁有多年豐富的酒店工作經(jīng)驗(yàn)、并擔(dān)任各大專業(yè)賽事評(píng)委和領(lǐng)隊(duì)，一位入行時(shí)間雖短、但也有著豐富的酒店工作和參賽經(jīng)驗(yàn)；在工作中他們是同事、是師徒，在7月17日19:00的「餐飲研究社」直播間里，他們又將以搭檔的形式向我們呈現(xiàn)水果與甜點(diǎn)撞擊后迸發(fā)的另一種風(fēng)采。

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直播主題

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夏日補(bǔ)“水”果然爽

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直播時(shí)間

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2020年7月17日19:00

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直播嘉賓

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演示作品

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芒果塔/葡萄塔

百香果雞尾酒

迷迭葡萄冰飲

魔幻水果盤

能夠在線見識(shí)到兩位大咖的夏日補(bǔ)“水”秘訣固然爽，在直播間線上沖浪、開拓眼界的同時(shí)順道get大神同款水果炫技當(dāng)然更好啦~

7月17日19:00，各位小伙伴們完全可以盡情的在直播間里剁手選購(gòu)自己喜愛的大神同款水果，它們不僅是我們經(jīng)過我們精心挑選的優(yōu)質(zhì)應(yīng)季水果，更是得到了兩位大師的一致認(rèn)可哦！

并且，每一款都有超級(jí)秒殺價(jià)，每斤單價(jià)真的低到你尖叫！??！

活動(dòng)價(jià)開啟時(shí)間：7月17日19:00！

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越南大青芒 8斤
（送1斤，單果600g/個(gè)）
嫩滑甜美 細(xì)膩無絲
活動(dòng)價(jià) ￥39.9 ￥69.9
點(diǎn)擊圖片購(gòu)買

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鷹嘴芒 8斤 （送1斤）
鮮甜多汁 細(xì)膩綿滑 新鮮采摘上市
活動(dòng)價(jià) ￥29.9 ￥59.8
點(diǎn)擊圖片購(gòu)買

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云南紅河貴妃芒果 8斤 （送1斤）
清甜芒果香 細(xì)嫩無渣 色彩艷麗
活動(dòng)價(jià) ￥59.9 ￥129.8
點(diǎn)擊圖片購(gòu)買

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云南椰香芒 5斤
味濃核小 甜蜜多汁 天然椰香
活動(dòng)價(jià) ￥49.9 ￥88
點(diǎn)擊圖片購(gòu)買

云南麗江凱特芒 8斤 （送1斤）
純正熱帶風(fēng)味 香甜消暑 新鮮上市
活動(dòng)價(jià) ￥43.5 ￥98.8
點(diǎn)擊圖片購(gòu)買

云南高山種植紫色百香果 3斤
果肉厚實(shí)飽滿 酸爽香甜 營(yíng)養(yǎng)豐富
活動(dòng)價(jià) ￥29.9 ￥68
點(diǎn)擊圖片購(gòu)買

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黃金百香果 5斤
甜蜜口感 富含維C膳食纖維
活動(dòng)價(jià) ￥49.9 ￥99.8
點(diǎn)擊圖片購(gòu)買

云南陽(yáng)光玫瑰葡萄提子 3斤
脆嫩多汁 皮薄無核 自帶玫瑰香味
活動(dòng)價(jià) ￥188 ￥258
點(diǎn)擊圖片購(gòu)買

當(dāng)然，屆時(shí)直播間里展示的精選水果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這8款，7月17日19:00，準(zhǔn)時(shí)進(jìn)入直播間就能享受更多款水果秒殺價(jià)；想要第一時(shí)間獲取直播開啟通知，請(qǐng)立刻掃碼添加客服小姐姐進(jìn)群坐等直播開啟?。?！

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因?yàn)樘鞖庠?，今年水果大豐收、產(chǎn)量過高，實(shí)際上是供＞求的，很多人都說2020年的水果不值錢；但換一個(gè)角度來看，吃貨們能夠用低于往年的價(jià)格吃到原產(chǎn)地應(yīng)季優(yōu)質(zhì)水果也未嘗不是一種幸運(yùn)呢？

本期「夏日補(bǔ)“水”果然爽」主題活動(dòng)由HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)、FHC上海環(huán)球食品展、iFresh亞果會(huì)聯(lián)合主辦，感謝特約贊助方鳳集農(nóng)科、場(chǎng)地支持方金城制冷對(duì)本活動(dòng)的大力支持。

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最后的最后，千萬不要以為本期視頻直播只是區(qū)區(qū)的大師秀和尖叫價(jià)秒殺水果就結(jié)束了，7月17日19:00，我還在直播間里準(zhǔn)備了6份隱藏水果大禮包等著大家免費(fèi)待會(huì)家哦——

免費(fèi)水果獲取方式1：
分享邀請(qǐng)榜TOP3，金銀銅用戶均可免費(fèi)獲得1份鳳集農(nóng)科提供的水果禮包；

免費(fèi)水果獲取方式2：
直播期間，我將在互動(dòng)區(qū)挑選3位踴躍參與互動(dòng)的用戶免費(fèi)贈(zèng)送1份由鳳集農(nóng)科提供的水果禮包。

在當(dāng)下運(yùn)費(fèi)甚至高于水果價(jià)格的時(shí)代，我們特地精選的各種水果不僅是原產(chǎn)地直發(fā)，而且大部分地區(qū)包郵（北京、上海僅加收1元運(yùn)費(fèi)），甚至低至4.3折就能買到最天然健康新鮮的水果…

所以，別再猶豫了，趕緊立刻馬上拿起手機(jī)添加客服微信獲取直播地址吧：7月17日19:00，一定要準(zhǔn)時(shí)來我們直播間吃喝玩樂一條龍呦~

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