OMG！首家《潮流合伙人》Fourtry體驗(yàn)店居然來了這家咖啡廳？

類別： 資訊 關(guān)鍵字： 潮流合伙人 咖啡廳 愚園百貨公司Akimbo 孫佳藝 愚園百貨生活周 時(shí)間：2020-01-03 15:40 來源：微信公眾號(hào)-環(huán)球美食熱博 作者：LULU

01．老郵局里的咖啡店，入口是歲月與時(shí)光

?

?

　　“建筑可閱讀，街區(qū)可漫步，城市始終有溫度”。這句話形容愚園路再合適不過。今年愚園路已經(jīng)快102歲了，匯集著眾多歷史名人的故居，一步一個(gè)故事。愚園百貨公司就坐落在這樣一條充滿美學(xué)氣息的街道

　　未進(jìn)門，隔著馬路就看到了一個(gè)白色大郵筒，還有叉著腰的銀色雕像。愚園百貨公司的前身就是長(zhǎng)寧區(qū)蘇州路郵局物流中心，據(jù)說這棟建筑已經(jīng)有90多年歷史。

　　銀色雕像是以Akimbo品牌主理人為原型設(shè)計(jì)的。

?

?

　　穿過旋轉(zhuǎn)門，撲面而來的是幽幽的咖啡醇香，冬日的寒意被阻擋在室外，滿目皆是干凈的暖白色調(diào)。首先映入眼簾的，是咖啡工作臺(tái)，一看這些機(jī)器就知道這家店不簡(jiǎn)單。

　　這是特制的冰滴架。精心調(diào)節(jié)冰滴架的高度、玻璃管的流速、裝置冰塊和咖啡粉的容器，盡力展現(xiàn)咖啡的風(fēng)味。這臺(tái)是2.0版本，每天需要經(jīng)過8~12小時(shí)的萃取，才能得到兩瓶多容量的冰滴咖啡。

?

?

　　還有各處淘來的各種小物件~讓人眼前一亮，有一種帶著歲月溫度的美感

?

?

?

　　愚園百貨公司一共有三層，一層是咖啡區(qū)、買手區(qū)、休閑區(qū)。

?

?

　　二層是主要是休閑區(qū)供客人休息以及不時(shí)舉辦展覽活動(dòng)，分為室內(nèi)及室外，室外是大大的露天陽臺(tái)。三層是暫未開放的神秘空間。

?

?

　　其實(shí)主體還是咖啡館，兼顧獨(dú)特周邊、展覽、活動(dòng)等，是一家致力于打造社區(qū)、藝術(shù)、交互綜合平臺(tái)文化的咖啡館。

　　艾肯博咖啡實(shí)驗(yàn)室，AKIMBO CAFE LAB，位于一層，進(jìn)門即是。四個(gè)咖啡臺(tái)被分為了意式區(qū)、手沖區(qū)以及兩塊單獨(dú)操作區(qū)，之所以特地把手沖區(qū)分成單獨(dú)的區(qū)域，是為了給客人更好的體驗(yàn)。

?

?

近距離手沖體驗(yàn)

?

?

　　從速溶咖啡提神，到追求咖啡風(fēng)味，咖啡已經(jīng)成了一種生活方式。如今的客人可早已不滿足于一杯拿鐵，他們注重咖啡的原始風(fēng)味，注重咖啡的前中后調(diào)，甚至想?yún)⑴c到咖啡制作的過程中。

　　體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)盛行的當(dāng)今時(shí)代，Akimbo也察覺到了這一需求，于是專門劃分出手沖體驗(yàn)區(qū)?？腿四芙嚯x觀看咖啡師的手沖演示，有疑問也可以直接與咖啡師進(jìn)行交流。

?

?

梧桐樹下的果咖

?

?

　　果咖是Akimbo的頭牌，最高紀(jì)錄一天賣出300+瓶！

　　酸甜中帶點(diǎn)澀的西柚味，甜香爽口的橙子味，清甜可口的荔枝味，還能喝到鮮嫩的果肉哦?？诟衅鸬墓?，更適合愛甜的包郵區(qū)人士，在產(chǎn)品研發(fā)上做到了因地制宜。

?

圣誕限量小金瓶

?

?

　　冬日陽光正好的時(shí)候，坐在二樓露臺(tái)，在梧桐樹下品一杯果咖，看著匆匆而去的人流，頗有一種“偷得浮生半日閑”的愜意與欣喜。

?

?

咖啡精釀啤酒

?

　　不得不說，這家咖啡館的腦洞不一般，把咖啡玩出了花~將咖啡豆融入啤酒的發(fā)酵過程，為你呈上一杯口味獨(dú)特的精釀啤酒。

?

?

　　Akimbo意為“叉腰”，其實(shí)從品牌人物就能看出。起名Akimbo不難理解，當(dāng)然是因?yàn)榭Х群煤?，才驕傲地叉腰啊~

　　愚園百貨公司是Akimbo品牌下的第三家咖啡店，在深圳、南京均有分店（小伙伴快沖?。?。他家自有的咖啡烘焙室位于深圳。由于各地客人的偏好不同，僅是在上海一地，就反復(fù)試驗(yàn)過五次，經(jīng)過多番民意調(diào)查，才最終確認(rèn)咖啡豆的拼配方案。

?

02．生活美學(xué)館，玩轉(zhuǎn)藝術(shù)與潮流

?

?

　　王小波說過，一個(gè)人只擁有此生此世是不夠的，他還應(yīng)該擁有詩意的世界。

　　愚園百貨公司儼然成了一座生活美學(xué)的體驗(yàn)場(chǎng)所——咖啡、藝術(shù)和潮流在此模糊了邊界。

　　與傳統(tǒng)咖啡館不同的是，Akimbo不僅提供精品咖啡，還不定期舉辦優(yōu)質(zhì)的富有創(chuàng)意的沙龍、展覽甚至快閃店，通過創(chuàng)意生活展更是提供了對(duì)美味、未知、新奇的探究與感悟。

　　Akimbo從來不缺的，就是腦洞。

　　開店當(dāng)天，他們就弄來了一輛炫酷的亮藍(lán)色跑車，緊跟潮流，當(dāng)街玩起“Falling Stars Challenge”

?

?

　　二層與生活方式品牌Me Ft. We合作，呈現(xiàn)一場(chǎng)別樣的Special Pop-up，復(fù)古小洋樓搖身一變?yōu)轳R爾斯綠包裹的創(chuàng)意空間

?

?

　　今年六月，聯(lián)合鬼才插畫師孫佳藝，打造了一場(chǎng)“愚園百貨生活周”。

?

?

　　上個(gè)月，《潮流合伙人》在愚園百貨公司p.o.box.潮牌集合店開設(shè)了國內(nèi)首家"Fourtry"限時(shí)體驗(yàn)店，發(fā)售日當(dāng)天迎來一波又一波的排隊(duì)高潮。

?

_人從眾...

?

Akimbo&《潮流合伙人》聯(lián)名周邊▼

?

?

　　店內(nèi)，隨處可見搶眼的藝術(shù)布置、奇思妙想的畫。

?

?

　　在這里，你可以享受一杯飄香的手沖咖啡，一份別致的甜點(diǎn)，又或是生活美學(xué)的共享空間。每一處細(xì)節(jié)皆是Akimbo在浮躁的當(dāng)下為愛生活又懂得品味的你，呈現(xiàn)的另一種更有深度的生活方式。

?

?

03．Akimbo的咖啡故事，留下獨(dú)家記憶

?

?

　　走進(jìn)愚園百貨公司，第一吸引人的是咖啡，第二當(dāng)然是各種有趣的周邊，叉腰的小人以各種姿態(tài)與造型出現(xiàn)在你周圍。

　　杯子上的、書上的、客人隨手涂鴉的.....高頻率的出現(xiàn)度，讓人很快就記住了這個(gè)可愛的品牌形象。

　　作為愚園路分店，Akimbo還特地打造了一系列與當(dāng)?shù)匚幕尘跋嚓P(guān)的周邊。LULU最愛的就是這款燙金花紋的杯子，刻畫了一條縮小版的愚園路。

?

?

　　這些厚厚的書籍，就是Akimbo的微博書，記錄著粉絲與官博的互動(dòng)和評(píng)價(jià)。打開微博書，每一句話都透露著真情實(shí)意，句句都流露出對(duì)Akimbo的喜愛，每一張圖也格外好看~看來粉隨店家，Akimbo的粉絲也都是具有藝術(shù)氣息的寶寶！

?

_微博書

?

　　店內(nèi)布置的每一個(gè)細(xì)節(jié)，都希望能增加與客人的互動(dòng)感，拉近與客人的關(guān)系。不光裝飾上煞費(fèi)苦心，為了向更多人傳播咖啡文化與品牌生活美學(xué)，Akimbo還參與了FHC及HOTELEX的一系列展覽，現(xiàn)場(chǎng)分享，走近消費(fèi)人群。

?

?

　　地址：上海長(zhǎng)寧區(qū)愚園路1018號(hào)

?

整家店看下來

大到空間布局

小到每一個(gè)物件的擺放

都透露著品牌主理人的良苦用心

有創(chuàng)意+有心意+有sense

你真的不心動(dòng)嗎？