行業(yè)專家談國內(nèi)酒店產(chǎn)業(yè)脈絡

類別： 資訊 關(guān)鍵字： 酒店產(chǎn)業(yè) 旅游住宿 OYO 華住酒店 時間：2019-10-21 11:04 來源：微信公眾號邁點 作者：

　　面對商業(yè)空間運營的重重困難，如何為酒店、公寓、辦公三大產(chǎn)業(yè)鏈接上下游資源，打造商業(yè)空間創(chuàng)新生態(tài)圈，已經(jīng)成為各個品牌關(guān)注的焦點。與此同時，存量市場促成物業(yè)高能組合運營，也讓酒店、公寓、辦公成為了投資新風口。
　　10月17日，邁點空間流量經(jīng)濟高峰論壇（合能·上海站）于上海元一希爾頓酒店隆重召開。本屆峰會將匯聚服務商、品牌方與資本方等多方精英人士，聚焦存量物業(yè)市場，共同探尋區(qū)域發(fā)展新機遇，拓展空間新資源，提升品牌價值，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
　　會上，邁點網(wǎng)副總裁/品牌中國戰(zhàn)略規(guī)劃院旅游及大住宿專家課題組組長丁曉宇發(fā)布了《2019H1旅游住宿業(yè)品牌發(fā)展報告》，與參會嘉賓共同分享MBI大數(shù)據(jù)研究成果，共同明晰旅游大住宿產(chǎn)業(yè)脈絡。
　　關(guān)于這個時代，有人說迷茫焦灼，但也有人發(fā)現(xiàn)了機遇。即便是一些有關(guān)于品牌經(jīng)營情況的相關(guān)數(shù)據(jù)有所下行，但是其中，地產(chǎn)與運營機構(gòu)的發(fā)展數(shù)據(jù)卻呈現(xiàn)逆向生長的趨勢。所以看似哀鴻遍野的市場，其實巨鱷仍在不斷進場。
　　套用一句俗套的話，“這是一個最好的時代，但也是一個危機最強的時代?！彼悦鍞?shù)據(jù)背后的脈絡，看清品牌發(fā)展的概貌、解讀運營、展望趨勢成了在市場中各類主體都渴望做到的一件事情。
　　而這，也是邁點品牌指數(shù)MBI（旅游住宿也品牌部分）自2009年以來，花費十年時間一直在做的事情，通過對6000+酒店搜索指數(shù)、輿情指數(shù)、運營指數(shù)、媒體指數(shù)4個維度數(shù)據(jù)的不間斷監(jiān)控，實時了解消費者動態(tài)的調(diào)整、個體投資人的變化、品牌競爭力的綜合分析。在這背后，MBI引入了客群轉(zhuǎn)化漏斗模型，以及三大權(quán)威數(shù)據(jù)后盾：品牌中國戰(zhàn)略規(guī)劃院、邁點研究院、指數(shù)獨立顧問委員會，分別構(gòu)建了戰(zhàn)略勢能、研發(fā)動能、創(chuàng)新機能。
　　最終以國家行業(yè)藍皮書、住宿業(yè)大數(shù)據(jù)、品牌白皮書、市場研究咨詢、指數(shù)體系搭建等成果與行業(yè)人士共享MBI研究成果。
　　“十年磨一劍”，為了迎接這個“最好也是最壞的時代”，MBI做了上述這么多的努力，將為更多旅游住宿業(yè)品牌提供基于情報+數(shù)據(jù)+服務的多元化大數(shù)據(jù)解決方案，實現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)的影響能力。
　　隨著經(jīng)濟新常態(tài)下對運營產(chǎn)生驅(qū)動，旅游住宿業(yè)開始回歸理性發(fā)展階段。尤其是近十年以來，丁曉宇指出，消費升級之后三四線城市酒店投資增加，這也就帶動了中檔酒店的快速增長。以三年各類酒店開業(yè)數(shù)據(jù)對比發(fā)現(xiàn)，中檔酒店環(huán)比增長率67%，遙遙領(lǐng)先。所以這也讓中檔酒店越來越成為投資小、回報快、合作模式靈活的資產(chǎn)標的。
　　加上近年來，消費客群的變化，旅游住宿消費向上追求更好的體驗和功能，向下追求更高效率的高性價比產(chǎn)品服務，所以住宿市場呈現(xiàn)區(qū)塊化、圈層化的多維市場。結(jié)合對酒店業(yè)發(fā)展態(tài)勢變化的分析，消費重構(gòu)商業(yè)形態(tài)，已經(jīng)勢不可擋。
　　通過對近15年間酒店品牌的變化數(shù)量，丁曉宇談到，在市場激烈競爭下，酒店品牌運營壓力增加，優(yōu)勝劣汰持續(xù)加速。加上互聯(lián)網(wǎng)加速了酒店品牌與強勢增長的消費需求的傳導速率，品牌新陳代謝更快。這也就對品牌提出了兩個要求：通過多元化來滿足消費訴求、通過品牌組合來覆蓋細分市場。
　　而這也是在2019上半年旅游住宿MBI百強榜單占比，中檔酒店增勢亮眼的主要原因之一，尤其是有限服務中檔酒店，絕對占比與經(jīng)濟連鎖酒店有逼平之勢。

　　再來看不同類型酒店在2019年上半年的運營情況，丁曉宇用了6個字來形容高端酒店市場，“分化效應明顯”。從開業(yè)數(shù)量來說，2019年，上半年高端酒店品牌國內(nèi)同比2018年增速放緩。與此同時，還呈現(xiàn)出明顯的分化效應，營收不佳與推陳出新齊飛，管理不善與聚勢效應共現(xiàn)。
　　但是好在也迎來了不少好消息，例如高端酒店在二三線城市興起了開業(yè)熱潮，實現(xiàn)了潛在客群的擴大，增強了會員和APP粘性，輿情氛圍走高。并破解了高端酒店結(jié)構(gòu)化供應不足，資產(chǎn)布局在二三線城市持續(xù)推進。
　　“多元化競爭持續(xù)深入”是丁曉宇描述中檔酒店的9個字。在2019年上半年中，探索新盈利模式、升級客群需求升級、實現(xiàn)差異化經(jīng)營、持續(xù)發(fā)力客群互動是中檔酒店一直在努力的方向。在這其中，增長總量非?？捎^，有限服務中檔增長最快。
　　對于這一迅猛增長的細分酒店市場，丁曉宇認為打造跨行業(yè)的多業(yè)態(tài)綜合體，優(yōu)化利用存量空間進行場景重構(gòu)，極有可能成為中檔酒店的下一個爆發(fā)點。
　　隨著華住H酒店和OYO兩大單體酒店巨鱷的爭奪愈發(fā)激烈，單體連鎖賽道也開始白熱化。尤其是本土新生和海外新生品牌的進入，原本的市場格局被打破。尤其是對新年輕市場的盯準，讓性價比優(yōu)勢成為各大經(jīng)濟型酒店比拼的重中之重。
　　丁曉宇提出，不妨換個角度思考，比如說用用中檔酒店產(chǎn)品設(shè)計和思路來馳騁經(jīng)濟型酒店市場，不去創(chuàng)造需求，而是迭代和切掉一個需求。畢竟空間的軟硬性運營才是最終的決定性力量。
　　再看到現(xiàn)代住宿業(yè)的垂直細分業(yè)態(tài)——非標住宿中，丁曉宇認為這一市場尚處于“成長潛力釋放期”。因為體驗經(jīng)濟時代的開始并不久，所以作為這一時代的新新產(chǎn)物，精品酒店的發(fā)展仍處于初級階段。
　　而在這一細分業(yè)態(tài)中，精品酒店MBI上升品牌數(shù)量保持穩(wěn)定，相對而言，客棧民宿波動相對劇烈。所以對于這一業(yè)態(tài)的MBI維度監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)旅游目的地簽約成熱點，目標客群相對小眾，行業(yè)標準持續(xù)落地，用戶基數(shù)待提高。
　　對于非標住宿的未來，丁曉宇指出，精品酒店品牌溢價將持續(xù)擴大，跨界住宅領(lǐng)域甚至有可能反哺地產(chǎn)行業(yè)，成為一種成熟轉(zhuǎn)型思路。
　　看完了旅游住宿業(yè)幾大細分板塊的市場品牌運營分析，丁曉宇總結(jié)道，未來品牌發(fā)展的重中之重，就是理性投資、質(zhì)量趕超、運營驅(qū)動。
　　隨著投資主體轉(zhuǎn)變?yōu)?0%由本地投資者構(gòu)成，投資地域開始轉(zhuǎn)向西南及華中地區(qū)，以民宿為代表的小微企業(yè)及生活方式型投資保持增長，投資物業(yè)里中小規(guī)模酒店物業(yè)供給加大，理性投資市場逐步形成。
　　隨著旅游住宿業(yè)結(jié)束了狂飆突進粗放發(fā)展后，存量博弈下實現(xiàn)品牌質(zhì)量趕超成必由之路。通過多要素的運營創(chuàng)新成了產(chǎn)業(yè)鏈每一個參與者都需要重新思考結(jié)構(gòu)和定位，實現(xiàn)對存量空間優(yōu)化、重視資產(chǎn)運營、提升人力要素、通過新技術(shù)賦能從而實現(xiàn)附加值的提升。
　　有的品牌在過去只是單純依靠投資單一要素實現(xiàn)獲利，但現(xiàn)實是，那樣的時代已經(jīng)一去不復返。整個產(chǎn)業(yè)上任何一個環(huán)節(jié)難以依靠簡單維持過去十年的做法來獲利。同樣是十年的時間，也有的品牌通過理性投資、質(zhì)量趕超以及運營驅(qū)動實現(xiàn)了自我的多次超越。未來，MBI將通過大數(shù)據(jù)助力更多行業(yè)中的品牌實現(xiàn)自我超越，為旅游住宿業(yè)增加更多的優(yōu)秀品牌。