滿足年輕群體時(shí)尚需求 茶飲品牌PK冰淇淋

類別： 資訊 關(guān)鍵字： 哈根達(dá)斯 奈雪 喜茶 樂(lè)樂(lè)茶 時(shí)間：2019-10-21 10:54 來(lái)源：微信公眾號(hào)中國(guó)飲品快報(bào) 作者：

　　如今，冰淇淋在茶飲市場(chǎng)上風(fēng)云水起，日漸成為奶茶品牌的寵兒。
　　紅火的市場(chǎng)背后，是各大茶飲品牌和冰淇淋老將之間的刀光劍影，以及作為王者的哈根達(dá)斯艱苦卓絕的突圍行動(dòng)。
　　以高端的品牌定位，打入中國(guó)市場(chǎng)
　　曾經(jīng)，一句“愛(ài)她，就請(qǐng)她吃哈根達(dá)斯”的廣告語(yǔ)， 讓多少80、90后的青年人銘記于心，就如同它的產(chǎn)品定位，令眾多戀人對(duì)追求高貴的愛(ài)情有著神之向往。
　　哈根達(dá)斯1996年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，打著愛(ài)情的名義，以高貴奢華來(lái)定義自己的品牌形象。
　　在中國(guó)的旗艦店，幾乎都是選在核心的商業(yè)區(qū)或者高收入的人群中心，門(mén)店裝修以輕松、悠閑、舒適、具有濃厚小資情調(diào)的氛圍為主，裝修的風(fēng)格以暗紅為基調(diào)，保留著歐式的外觀設(shè)計(jì)，在意義上可以為青年白領(lǐng)追求愛(ài)情的浪漫情調(diào)營(yíng)造氛圍空間。
　　另一方面，哈根達(dá)斯在中國(guó)營(yíng)銷渠道不放過(guò)任何高端場(chǎng)所，從高檔的咖啡廳，到五星級(jí)酒店、高檔餐館、高檔夜總會(huì)等都開(kāi)設(shè)有自己的零售點(diǎn)，面向時(shí)尚人群和一些成功人士，成功的將哈根達(dá)斯打造成冰淇淋中的香奈兒。
　　為了讓這種高端品牌形象更加深入人心，哈根達(dá)斯在廣告宣傳方面也走著高貴的路線。
　　最為經(jīng)典的是2013年哈根達(dá)斯的新廣告，這支哈根達(dá)斯視頻廣告講述了好萊塢明星布萊德利·庫(kù)珀在一次高檔舞會(huì)上遇見(jiàn)了一個(gè)美麗的陌生女人，伴隨著Spoonful歌曲的浪漫情調(diào)，演繹了一次情迷邂逅。
　　還有一支廣告，畫(huà)面是20來(lái)歲的女子，在浪漫的弦樂(lè)伴奏中，她用自伊麗莎白二世當(dāng)年追求菲利普親王以來(lái)再也沒(méi)人聽(tīng)到過(guò)的迷人英式英語(yǔ)說(shuō)道：“781次心跳加速，403次怦然心動(dòng)，162次傾情顧盼?！苯又虺鰪V告詞——“哈根達(dá)斯，與眾不同”。
　　這種廣告詞的應(yīng)用，牽扯著皇室貴族的背景，更顯示了哈根達(dá)斯的高貴與奢華。
　　快速崛起的茶飲市場(chǎng)
　　大品牌熱推冰淇淋
　　哈根達(dá)斯在中國(guó)風(fēng)靡?guī)资?，越?lái)越多的消費(fèi)者不僅將哈根達(dá)斯視為“愛(ài)情的見(jiàn)證”，也將其表示著“愛(ài)情的無(wú)價(jià)”，所以在價(jià)位上，年輕的消費(fèi)者都愿意為奢華的愛(ài)情買單。
　　中國(guó)的冰淇淋市場(chǎng)在2016年之前，品牌基本都是以門(mén)店形式運(yùn)營(yíng)，除了哈根達(dá)斯，還有一些其他品牌，就如DQ、莫凡彼、八喜等，在一些商場(chǎng)都可以看見(jiàn)它們的身影。與此同時(shí)，另外一個(gè)市場(chǎng)正在悄然崛起。
　　2016年后，在大型的商場(chǎng)，除了最早進(jìn)入中國(guó)的星巴克，到處可見(jiàn)奈雪、喜茶也以奢華的門(mén)店形式展現(xiàn)在消費(fèi)者面前。

　　在產(chǎn)品上，不光是冰淇淋可以代表甜蜜的愛(ài)情，奶茶、軟歐包、甜點(diǎn)都以各種形式來(lái)表現(xiàn)愛(ài)情的甜蜜與青年人追求的時(shí)尚潮流。
　　奈雪?
　　以奈雪為代表的女性時(shí)尚茶飲，在產(chǎn)品顏值與店面裝修風(fēng)格上更容易獲得年輕女性的心。推廣上以女性作為視角，在特殊節(jié)日做特定產(chǎn)品，制造浪漫情侶空間，而茶飲+的多樣化產(chǎn)品給消費(fèi)者更多選擇。
　　喜茶?
　　喜茶以做“靈感之茶”為概念，在玩轉(zhuǎn)時(shí)尚的同時(shí)，結(jié)合年輕人的需求，擴(kuò)展周邊產(chǎn)品。在體驗(yàn)上以更多的形象展現(xiàn)在消費(fèi)者的面前，無(wú)論是黑金店還是粉紅店，新的體驗(yàn)始終是喜茶追求“靈感之茶”的概念方向。
　　星巴克?
　　之后，茶飲品牌在客戶體驗(yàn)上更是抓住了新一代年輕人的思想，星巴克在去年就把咖啡工廠搬進(jìn)門(mén)店，消費(fèi)者不但可以享受咖啡，還能看到咖啡豆烘焙全過(guò)程、體驗(yàn)多元化咖啡沖泡方法。
　　樂(lè)樂(lè)茶?
　　樂(lè)樂(lè)茶在2018年也開(kāi)啟了制茶工廠，部分門(mén)店都結(jié)合制茶現(xiàn)場(chǎng)的裝修風(fēng)格，在給消費(fèi)者制造新體驗(yàn)的同時(shí)，也將茶文化融入其中。
　　在如今在線下門(mén)店，高端的茶飲品牌已經(jīng)隨處可見(jiàn)，時(shí)尚、好玩、文藝等各種形象展示，打卡手拿一杯奈雪、喜茶或者星巴克等，都彰顯了現(xiàn)在青年人追求的時(shí)代潮流。