類別: 資訊 關(guān)鍵字: 設(shè)計(jì)美感 世茂深坑酒店 酒店美學(xué) 時(shí)間:2019-02-22 10:43 來源:微信公眾號酒店高參 作者:
酒店應(yīng)該選擇切合自身特點(diǎn)的美學(xué)要素,在展現(xiàn)品牌故事的同時(shí)突出建筑的美感,吸引更多的客人參觀和入住。那么,從美學(xué)的角度,酒店應(yīng)該如何結(jié)合環(huán)境增加設(shè)計(jì)美感呢?
酒店的外觀和整體感覺在很大程度上會(huì)影響客人對入住體驗(yàn)的憧憬。依據(jù)酒店圖片選擇酒店并完成預(yù)訂的客人越來越多,建筑和設(shè)計(jì)成為了吸引消費(fèi)者的主要因素。
世茂深坑洲際酒店首席建筑設(shè)計(jì)師兼設(shè)計(jì)事務(wù)所JADE +QA創(chuàng)始人Martin Jochman表示,“對于客人而言,最先映入眼簾的是酒店的外觀,這種觀感因素能夠影響酒店在客人心中的整體印象和入住滿意度。因此,將建筑風(fēng)格、室內(nèi)設(shè)計(jì)和周圍景觀進(jìn)行結(jié)合,為客人打造獨(dú)特創(chuàng)新的視覺體驗(yàn)正變得越來越重要。”
說個(gè)好故事
獨(dú)特的建筑和設(shè)計(jì)除了為酒店客人創(chuàng)造難忘的入住體驗(yàn),還能更好地傳達(dá)品牌特色。Jochman表示,“酒店需要講出好故事,在塑造酒店特色的同時(shí)將其轉(zhuǎn)換為一種競爭優(yōu)勢,吸引更多的客人參觀和入住?!?br /> 此外,酒店需要將自身的故事貫穿客戶旅程的各個(gè)接觸點(diǎn),因此,保持建筑商和室內(nèi)設(shè)計(jì)師的協(xié)調(diào)一致尤為重要。英國室內(nèi)設(shè)計(jì)和建筑公司Jestico + Whiles主管James Dilley表示,“建筑商通常由業(yè)主任命,室內(nèi)設(shè)計(jì)師則由酒店運(yùn)營商的指派,雙方在安排建造過程中的優(yōu)先事項(xiàng)上可能會(huì)出現(xiàn)一些出入?!?
“業(yè)主希望建筑能夠提升地產(chǎn)的價(jià)值,吸引優(yōu)質(zhì)的酒店運(yùn)營商。而在與設(shè)計(jì)師打交道的運(yùn)營商眼中,設(shè)計(jì)師主要關(guān)注如何實(shí)現(xiàn)入住率和房價(jià)收入的最大化。建筑商和設(shè)計(jì)師在優(yōu)先事項(xiàng)的側(cè)重上有所不同,因此雙方在最終的方向上也經(jīng)常出現(xiàn)分歧?!?br /> 在進(jìn)行重大改造之前,酒店首先要考慮自身的獨(dú)特賣點(diǎn)。法國酒店Les Ateliers De Montmartre Guest House(ADM)的業(yè)主Mariam Sebti表示,“酒店應(yīng)該選擇切合自身特點(diǎn)的美學(xué)要素,在展現(xiàn)品牌故事的同時(shí)突出建筑的美感。對于酒店而言,加強(qiáng)設(shè)計(jì)感無疑是最為有效的方式,獨(dú)特的設(shè)計(jì)能將酒店與其它品牌區(qū)別開來,從而吸引更多的客人?!?br /> 考慮投資回報(bào)率
翻新酒店在最開始可能更像一場造價(jià)高昂的冒險(xiǎn)活動(dòng),但隨著時(shí)間的推移,這項(xiàng)投資活動(dòng)可能會(huì)為業(yè)主帶來豐厚的回報(bào),包括提升客戶滿意度,為酒店贏得積極的評價(jià)和忠誠客戶等。關(guān)鍵是酒店從一開始便需要制定完整的計(jì)劃。
Jochman稱,“只有提前制定完整的設(shè)計(jì)方案并將其貫徹始終,才能構(gòu)建出優(yōu)秀的建筑作品。富有吸引力的建筑設(shè)計(jì)需要良好的規(guī)劃流程,價(jià)格適宜的優(yōu)質(zhì)物料和對內(nèi)外建筑的質(zhì)量監(jiān)督來共同保障?!?br /> 另一方面,預(yù)算較少的酒店業(yè)主仍然可以通過少量的投資創(chuàng)造獨(dú)特的酒店環(huán)境。ADM將家具的支出用于了對古董的采購。Sebti稱,“我們經(jīng)常去古董市場購買代代相傳的古老家具,里面富含了許多有趣的故事。為了給客人營造一種在家的愜意感,我們親自挑選了所有的家具。ADM的設(shè)計(jì)理念在于,在各種家具的陪伴下,這里就是一個(gè)真正的家。”
除了美學(xué)設(shè)計(jì),酒店還需要滿足客人的服務(wù)需求來提升酒店的入住體驗(yàn)。Dilley表示,“體驗(yàn)由環(huán)境和服務(wù)兩部分構(gòu)成。建筑商和設(shè)計(jì)師可以加強(qiáng)對環(huán)境的塑造,同時(shí)酒店需要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),加強(qiáng)酒店員工、酒保和接待人員的參與。環(huán)境只有在服務(wù)的基礎(chǔ)上才能真正發(fā)揮提升客戶體驗(yàn)的作用,酒店必須將這兩點(diǎn)進(jìn)行緊密結(jié)合?!?/p>
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