滿足不同人群需求 麥當(dāng)勞如何設(shè)置咖啡價格

類別： 資訊 關(guān)鍵字： 麥當(dāng)勞 鮮煮咖啡 賽百味 時間：2019-01-23 09:34 來源：微信公眾號咖門 作者：

　　麥當(dāng)勞的早餐每天10:30前供應(yīng)，不知道你有沒有注意到一個點單細(xì)節(jié)——早餐時段的鮮煮咖啡是可以續(xù)杯的，但還是設(shè)置了小杯￥9元以及大杯￥10.5元，差價1.5元。
　　去過賽百味的人應(yīng)該知道，在里面點一杯可續(xù)杯的暢飲汽水，服務(wù)員只會給大小一致的空杯讓你自己去加滿。
　　明明可以續(xù)杯，卻設(shè)置貴了1.5元的大杯，這是故意欺負(fù)有些消費者不知道可以續(xù)杯，所以薅羊毛賺差價嗎？
　　仔細(xì)想想，卻發(fā)現(xiàn)里面大有貓膩。
　　麥當(dāng)勞作為洋快餐進(jìn)入中國，除了可以快速填飽肚子，早年的麥當(dāng)勞還是約會的高檔場所，現(xiàn)在則是等人、聊點事情、自己靜靜、玩手機(jī)的好去處。
　　在很多人心里，麥當(dāng)勞的“用途”類似星巴克，是作為一個既非家、又非公司的“第三空間”存在的。
　　而在麥當(dāng)勞買早餐的消費者可以分兩種：時間相對充裕，和時間相對緊促的，前者多選擇堂食，后者多選擇外帶。
　　時間相對充裕的人，極有可能會選擇購買小杯咖啡在麥當(dāng)勞里坐上一小會，他可能會想“反正可以續(xù)杯，誰那么傻花多余的錢買大杯啊”；
　　但是對時間緊促的人來說，速度是痛點，這時候價格是個相對不那么敏感的決策因素，在他看來，只多花1.5元的小錢就能從小杯升級為大杯，這是劃算的。
　　所以你看，麥當(dāng)勞用一個看似多余的設(shè)置，既滿足了不同消費者的需求，還讓兩撥人都感覺自己“這波賺了，不虧”。