換個視角看速食

同樣是速食，為什么紅油面皮.螺螄粉都能大受追捧，但是一提到“你點的外賣可能半年前就做好了”就大驚失色呢。憂慮來源于未知，今天我們就來盤點一下目前常用的一些食品保存的常見高端操作吧

4年前 速食 真空冷凍干燥技術(shù) 真空包裝冷鏈保鮮技術(shù) 氣調(diào)保鮮技術(shù)

持續(xù)關(guān)注！2022將全年陪伴您的HOTELEX酒店餐飲及食品系列展丨七大年度風口展望

年輕一代消費者更愿意為高顏值、有誘惑力的顏色買單，“顏值即正義”代替“包子好吃不在褶上”成為更被社會認可的說法。

3年前 hotelex展 食品行業(yè) 飲品 速食品

商家推薦：福建鑫美臣食品有限公司

福建鑫美臣食品有限公司創(chuàng)建于2014年，專注于速凍西式烘焙食品生產(chǎn)、加工、銷售全流程服務10載，公司生產(chǎn)線占地逾10000㎡，公司自有千萬級自動化生產(chǎn)設備，遠遠領先于同行業(yè)，是一家專業(yè)與實力并存的食品公司。公司旗下涵蓋餐飲渠道供應（為上萬家餐飲企業(yè)提供專業(yè)產(chǎn)品，即品牌美臣）與零售品牌（小薩牛牛、樂食虎、喬伊等）兩大產(chǎn)品板塊，致力于為餐飲行業(yè)及消費者提供品味速食。公司與大潤發(fā)、樂購、盒馬鮮生、永輝、天虹等商超平臺進行合作，同時也與樸樸、叮咚買菜、京東等線上新零售渠道合作，致力于為更多消費者提供美味到家服務。

1年前 速凍食品 西式烘焙 烘焙速食

商家推薦：卓典食品

卓典食品成立于2003年，公司總部位于上海虹橋商務區(qū)，生產(chǎn)基地坐落于美麗的洪澤湖畔----江蘇淮安洪澤經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。20年間，卓典產(chǎn)品已覆蓋全國市場，在各省市建立銷售渠道，產(chǎn)品經(jīng)流通批發(fā)市場進入餐飲業(yè)。同時更多粉面餐飲、速食粉面預制菜品牌也已成為卓典的客戶群體，累計服務1000+餐飲品牌，200000+門店。卓典已成為中國餐飲紅榜服務商品牌、中國餐飲供應鏈卓越獎：粉面供應鏈TOP10品牌。

1年前 粉面餐飲 速食粉面 預制菜

科技賦能食品業(yè)的“正確打開方式”： 2024FHC“食品加工及包裝”板塊解讀

很長一段時間里，不少消費者受到網(wǎng)絡流行詞——“科技與狠活”的影響，對入口的食物談“科技”色變，由此引發(fā)了一系列關(guān)于食品安全相關(guān)的討論。但科技與食品業(yè)也并非完全是水火不容?；貧w到產(chǎn)品和商業(yè)本位，食品行業(yè)要“炫技”，完全有其正確的打開方式和發(fā)揮空間。

8個月前 食品加工及包裝 食品科技 食品行業(yè)產(chǎn)品