高端食材只需要樸素的烹飪方式

相信每一個看過“舌尖上的中國”的人，對于其開頭的那一句“高端的食材，往往只需要采用最為樸素的烹飪方式”不會陌生，事實也的確如此，往往是最為高端食材，它的烹制手法也最為簡單和樸素，所制作出來的才會是不一樣的美味。

3年前 高端食材

“好材”成就“好食”，2020FHC“中華食材優(yōu)品”評選活動助力好食材C位出道！

春夏秋冬，四季更替。 把季節(jié)的變幻凝縮保存在食物中，也讓餐桌都一一鮮活起來。通過不同的美食來調(diào)節(jié)自己的身心，充分感受每個季節(jié)帶來的細(xì)微變化，享受那種由內(nèi)而外的喜悅，享受來自食物帶給我們的樂趣。

4年前 中華食材優(yōu)品 助力 好食材 C位出道

5大維度煥新升級劇透，提前索票！鎖定2025HOTELEX上海展，破局存量市場的內(nèi)卷陷阱

第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會（2025 HOTELEX上海展）將于2025年3月30日-4月2日在上海浦西·虹橋@國家會展中心舉辦，展出規(guī)模達(dá)40萬平方米，匯聚3000+家酒店及餐飲業(yè)上下游優(yōu)質(zhì)展商，預(yù)計吸引30萬+專業(yè)觀眾前來現(xiàn)場參觀交流，采購合作。

2個月前 2025HOTELEX上海展 高端食品食材展 HOTELEX食飲優(yōu)選對接會

餐飲食材供應(yīng)商如何滿足市場對高品質(zhì)食材的需求？

市場需求分析 近年來，消費者對餐飲食材的需求不斷提升。高品質(zhì)食材成為市場的主流。消費者對健康、營養(yǎng)和口感的關(guān)注日益增強(qiáng)。餐飲面臨著巨大的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。供應(yīng)商需要及時了解市場動態(tài)，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，滿足消費者

1個月前 餐飲食材 高品質(zhì) 供應(yīng)商

餐飲食材采購渠道：如何避免常見陷阱，確保高效與質(zhì)量？

餐飲食材采購渠道：如何避免常見陷阱，確保高效與質(zhì)量？ 在餐飲，食材采購是確保菜品質(zhì)量和經(jīng)營效率的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。然而，許多餐飲企業(yè)在采購過程中常常面臨各種陷阱，導(dǎo)致成本增加、質(zhì)量下降，甚至影響顧客的用餐體驗

3周前 食材采購 質(zhì)量把控 采購陷阱