“好材”成就“好食”，2020FHC“中華食材優(yōu)品”評(píng)選活動(dòng)助力好食材C位出道！

類(lèi)別： 資訊 關(guān)鍵字： 中華食材優(yōu)品 助力 好食材 C位出道 時(shí)間：2020-09-28 10:24 來(lái)源：?Hotelex上海酒店及餐飲展 作者：熱愛(ài)好食材的

古人云：

四時(shí)皆有令，陰陽(yáng)自分明。
時(shí)令若反常，萬(wàn)物受其傷。
萬(wàn)物生長(zhǎng)，遵循天地至理。
食材遴選，順應(yīng)時(shí)令印記。
食
材
時(shí)
令

春夏秋冬，四季更替。
把季節(jié)的變幻凝縮保存在食物中，也讓餐桌都一一鮮活起來(lái)。通過(guò)不同的美食來(lái)調(diào)節(jié)自己的身心，充分感受每個(gè)季節(jié)帶來(lái)的細(xì)微變化，享受那種由內(nèi)而外的喜悅，享受來(lái)自食物帶給我們的樂(lè)趣。

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食材不僅僅是物質(zhì)的具體呈現(xiàn)，更是如何發(fā)現(xiàn)幸福生活的小秘訣。
享受四季變幻是一種感覺(jué)，去看、去聞、去觸摸，然后去品味。食譜是一種啟示，因人而異。應(yīng)時(shí)之味，是無(wú)上至寶。堅(jiān)持活在當(dāng)下，不知不覺(jué)會(huì)醞釀出自己的風(fēng)格。

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廣袤中華大地上流傳著數(shù)千年不息的飲食文化，物產(chǎn)富饒、資源豐厚。無(wú)數(shù)來(lái)自高原、來(lái)自山林、來(lái)自江河湖海的優(yōu)質(zhì)本土食材，尚未走入龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。后疫情時(shí)代，從酒店餐飲行業(yè)到日常家庭烹飪，消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)高端本地食材呈現(xiàn)出井噴式需求。

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二十余年來(lái)，HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)專注打造酒店餐飲及高端食品飲料類(lèi)展會(huì)，保持一貫的專業(yè)視角與卓越品質(zhì)，依托行業(yè)協(xié)會(huì)背景，繼續(xù)致力于推動(dòng)酒店及餐飲業(yè)的發(fā)展，為業(yè)界帶來(lái)更多思想的聲音。

而與HOTELEX(秋季展)同期的FHC上海環(huán)球食品展秉持打造行業(yè)商貿(mào)信息與烹飪技藝交流平臺(tái)的初心，不僅致力于將世界各地的美食產(chǎn)品引入中國(guó)市場(chǎng)，未來(lái)也將著力向世界展示中國(guó)特色的優(yōu)質(zhì)食材，推動(dòng)中華美食文明傳播。

2020年，HOTELEX及FHC的主辦方隆重推出——“中華食材優(yōu)品”評(píng)選活動(dòng)，不僅“引進(jìn)來(lái)”，更要“走出去”，旨在為海量本土產(chǎn)品打造更寬廣的展示舞臺(tái)！

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2020FHC“中華食材優(yōu)品”評(píng)選活動(dòng)

中國(guó)好食材，世界好“味”來(lái)

招募對(duì)象
FHC所有食材/食品類(lèi)參展企業(yè)；
產(chǎn)品/原材料在國(guó)內(nèi)培育、種植、生產(chǎn)。

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參與方式
每個(gè)參展企業(yè)在2020年9月30日前報(bào)送至多5款產(chǎn)品。

【掃碼提交基礎(chǔ)資料】

提交基礎(chǔ)資料，符合標(biāo)準(zhǔn)即可申報(bào)該稱號(hào)；基礎(chǔ)資料要求如下所示：
企業(yè)的信息介紹、聯(lián)系人、職位、聯(lián)系方式、參展展位號(hào)；
每款申報(bào)產(chǎn)品提交1-2張圖片（JPG格式，精度300dpi）及產(chǎn)品描述（200字內(nèi)），標(biāo)明產(chǎn)品特點(diǎn)、功能性及運(yùn)用范例等更佳。

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評(píng)選方式
活動(dòng)組委會(huì)將對(duì)企業(yè)提報(bào)的產(chǎn)品資料進(jìn)行初審；
由業(yè)內(nèi)各領(lǐng)域權(quán)威機(jī)構(gòu)組織代表組成專業(yè)評(píng)審團(tuán)，投票占整體評(píng)分的70%；
所有參賽產(chǎn)品將在相關(guān)公眾號(hào)面向大眾評(píng)審團(tuán)進(jìn)行票選，占整體評(píng)分的30%；
2020年10月30日前，主辦方將公布排名前30位的產(chǎn)品，頒發(fā)“2020FHC中華食材優(yōu)品”稱號(hào)。

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食

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專享品宣資源
在官方相關(guān)公眾號(hào)等專業(yè)平臺(tái)發(fā)布獲獎(jiǎng)產(chǎn)品名單；
2020年10月30日前，所有獲獎(jiǎng)產(chǎn)品可將資料上傳至食飲在線采購(gòu)?fù)ǎ┎少?gòu)商在線進(jìn)行溝通和商貿(mào)對(duì)接（如獲獎(jiǎng)企業(yè)未能及時(shí)上傳，將視為自動(dòng)放棄該權(quán)益）；
獲獎(jiǎng)產(chǎn)品將有機(jī)會(huì)通過(guò)線上專題直播節(jié)目面向全行業(yè)觀眾亮相；
2020年11月10日暨展會(huì)開(kāi)幕首日為獲獎(jiǎng)產(chǎn)品舉行頒獎(jiǎng)儀式；
FHC展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將設(shè)有主題展示區(qū)域呈現(xiàn)本年度獲獎(jiǎng)產(chǎn)品；并邀請(qǐng)著名廚師，結(jié)合產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新菜品的開(kāi)發(fā)和品嘗。

Season

“好材”成就“好食”。
「2020FHC“中華食材優(yōu)品”評(píng)選活動(dòng)」正式開(kāi)啟，歡迎食品類(lèi)展商踴躍參與。希望通過(guò)評(píng)選的形式，將更多優(yōu)質(zhì)展商展品呈現(xiàn)在廣大消費(fèi)者面前，讓國(guó)產(chǎn)“優(yōu)品”成為具有世界競(jìng)爭(zhēng)力的“爆品”！

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引領(lǐng)國(guó)際食品展覽新風(fēng)尚，增強(qiáng)國(guó)內(nèi)外食品貿(mào)易對(duì)接。身處“后疫情時(shí)代”，聚焦如何面對(duì)酒店、餐飲、食品領(lǐng)域的“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”、如何科學(xué)有效地回應(yīng)市場(chǎng)的呼聲、如何通過(guò)博覽會(huì)這一交流平臺(tái)拓寬提升行業(yè)舞臺(tái)等問(wèn)題，今年11月，與 HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì) (秋季展) 同期舉辦的 FHC上海環(huán)球食品展 將為行業(yè)帶來(lái)更高品質(zhì)的食品貿(mào)易展覽會(huì)。

HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)（秋季展）
同期舉辦
FHC上海環(huán)球食品展
2020年11月10-12日
上海新國(guó)際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)）

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【敲黑板】
★展會(huì)將采用線上實(shí)名預(yù)約登記★

入場(chǎng)要素
↓↓↓
綠色“隨申碼” + 測(cè)溫正常 + 刷驗(yàn)身份證原件

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√ 健康排查，確保與會(huì)人員信息可追溯
√ 館內(nèi)設(shè)置消毒設(shè)備，設(shè)立醫(yī)療隔離點(diǎn)
√ 合理規(guī)劃場(chǎng)地，各間距符合防控要求
√ 實(shí)行實(shí)名注冊(cè)、預(yù)約分流等管控措施
√ 加強(qiáng)人流管控、引導(dǎo)人員有序進(jìn)出展館

針對(duì)當(dāng)下疫情常態(tài)化的防控階段，F(xiàn)HC積極響應(yīng)政府的指導(dǎo)意見(jiàn)，力爭(zhēng)力保安全辦展。 2020年11月10-12日，上海新國(guó)際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)），F(xiàn)HC與熱愛(ài)生活和美食的你，不見(jiàn)不散~

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【展位預(yù)定】
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郵箱：Ceci.Wang@imsinoexpo.com

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