如何選擇適合日式深湯盤的食材與調(diào)味品？

選擇日式深湯盤的食材 日式深湯盤是日本料理中不可或缺的一部分。選擇適合的食材是制作美味深湯的關(guān)鍵。首先，海鮮類食材是日式深湯的主要成分。新鮮的魚類、蝦、貝類等都能為湯底增添鮮美的味道。尤其是鰹魚、鰻魚

2個月前 日式深湯盤 食材選擇 調(diào)味品搭配

商家推薦：上新菜 驚雷筍

安吉驚雷筍，25年專注竹筍食材，中國100強(qiáng)餐飲合作單位，每年為2000家品牌餐飲提供筍類食材。

1年前 安吉驚雷筍 竹筍食材 筍類食材

火鍋食材可以準(zhǔn)備哪些呢

在家庭聚餐或者是朋友聚會的時候，人們都會選擇火鍋，火鍋代表著一種熱鬧的氛圍，而且火鍋可以迎合大多數(shù)人的口感，自己可以去搭配小料，所以吃一頓火鍋，既能夠滿足人們對于美食的向往，又能夠促進(jìn)親人、朋友之間的聯(lián)系?；疱伿巢目梢詼?zhǔn)備哪些呢？

3年前 火鍋食材

餐飲食材怎么進(jìn)行搭配更營養(yǎng)

如果餐桌上的飯菜是一成不變的，人們對于三餐飲食的胃口可能會縮小，會以便當(dāng)、快餐來進(jìn)行代替，身體當(dāng)中無法獲得更加純粹的營養(yǎng)精華，身材會十分的纖瘦，而且也會養(yǎng)成挑食、厭食的毛病。要花費(fèi)一些時間，專門研習(xí)菜譜，了解各種飯菜的制作方法，也會讓個人的生活更加的有趣。餐飲食材怎么進(jìn)行搭配更營養(yǎng)呢？

3年前 餐飲食材

全球或爆發(fā)糧食危機(jī)，食材隱患會令餐飲業(yè)雪上加霜嗎？

全球或?qū)⒚媾R“糧食危機(jī)”；美國餐飲業(yè)迎倒閉潮，華人餐館主“越努力越虧錢”；特許經(jīng)營或?qū)⒂瓉睃S金發(fā)展期；喜茶推出新品牌“喜小茶”；美團(tuán)首次實(shí)現(xiàn)年度盈利。更多詳情，請看紅餐網(wǎng)《每日熱訊》。

5年前 食材