圖說(shuō)FHC | 12大食品餐飲版塊，來(lái)展會(huì)看2022供應(yīng)鏈新趨勢(shì)

2022FHC上海環(huán)球食品展將于11月8-10日在上海新國(guó)際博覽中心舉辦，讓我們一起相約金秋，不見(jiàn)不散！

2年前 FHC 食品餐飲 供應(yīng)鏈

關(guān)于西南市場(chǎng)、關(guān)于供應(yīng)鏈及中央廚房，關(guān)于打造百年老店...我們和這位餐飲老匠聊了聊

近年來(lái)，我國(guó)的餐飲連鎖化發(fā)展逐步明確加速，但是集中度還是較低。

3年前 市場(chǎng) 供應(yīng)鏈 餐飲 百年老店

餐飲食材制造商如何應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈中斷風(fēng)險(xiǎn)？

餐飲在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中扮演著重要角色。隨著化的發(fā)展，供應(yīng)鏈的復(fù)雜性不斷增加。供應(yīng)鏈中斷風(fēng)險(xiǎn)成為餐飲食材制造商面臨的主要挑戰(zhàn)之一。如何有效應(yīng)對(duì)這些風(fēng)險(xiǎn)，保障生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定，成為內(nèi)亟待解決的問(wèn)題。 供應(yīng)鏈中斷

2個(gè)月前 供應(yīng)鏈管理 風(fēng)險(xiǎn)管理 應(yīng)急策略

打通新茶飲供應(yīng)鏈上下游 今年5月HOTELEX上海酒店餐飲大展不容錯(cuò)過(guò)！

近日，又一波兒春日茶飲上新潮來(lái)襲，7分甜發(fā)布春日新品桑葚莓莓大爆炸，伏小桃推出桑葚系列新品，茉酸奶曜黑桑葚酸奶奶昔等等。此前，各大茶飲品牌已經(jīng)用玫瑰花、櫻花等詮釋了春的味道。

2年前 茶飲 供應(yīng)鏈 HOTELEX

餐飲食材供應(yīng)如何影響餐飲業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展？

餐飲食材供應(yīng)的現(xiàn)狀 餐飲業(yè)作為一個(gè)快速發(fā)展的，食材供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性與多樣性直接影響著餐飲企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率與創(chuàng)新能力。近年來(lái)，隨著消費(fèi)者對(duì)飲食健康與多樣化的需求不斷提升，餐飲食材的供應(yīng)也在不斷演變。供應(yīng)商不

1個(gè)月前 食材供應(yīng)鏈 餐飲創(chuàng)新 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)