1個月后的FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽 觀賽/參賽的你準(zhǔn)備好了嗎？

距第二十四屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽開啟還剩31天。賽事自籌備開始就不斷地進(jìn)行項(xiàng)目調(diào)整，有關(guān)于報(bào)名參賽的咨詢量也隨著全國防疫的政策不同而逐日上升。但來自各地，鉆研和進(jìn)修不同烹飪技藝的選手們的熱情不減，從報(bào)名通道啟動后陸續(xù)收到了選手們的參賽申請。在此，賽事主辦方感謝選手老師們的踴躍參與！

2年前 FHC 中國國際烹飪藝術(shù)比賽 烹飪

圖說 | FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽

FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽是國內(nèi)唯一獲得世界廚師聯(lián)合會（WACS）A級國際賽事官方認(rèn)證的烹飪比賽。該項(xiàng)賽事已成功舉辦23屆，其目的是培養(yǎng)年輕廚師、加強(qiáng)中國西餐的發(fā)展。

2年前 FHC 中國國際烹飪藝術(shù)比賽 烹飪

烹飪界年度大戲即將上演：2020FHC烹飪大賽線上賽前培訓(xùn)會開啟預(yù)熱！

第二十二屆FHC烹飪大賽和甜品烘焙大賽共有26個比賽項(xiàng)目，自賽事規(guī)則發(fā)布以來，受到參賽選手們的熱切關(guān)注，賽事籌備小組 為使參賽選手更好地理解各比賽項(xiàng)目的具體規(guī)則，我們邀請了賽事組委會主席朱一帆老師、賽事組委會副主席葉衛(wèi)老師以及特邀嘉賓Adam、姜沛良，蒞臨2020FHC烹飪大賽線上賽前培訓(xùn)會錄制現(xiàn)場為大家詳細(xì)講解各項(xiàng)規(guī)則并進(jìn)行中西餐和烘焙的菜品演示。

4年前 烹飪 年度大戲 賽前培訓(xùn)

10+酒店餐飲專業(yè)論壇空降深圳！關(guān)于餐飲行業(yè)新風(fēng)向，來看大咖們怎么說

12月12-14日，2024深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會即將在深圳國際會展中心（寶安新館）盛大召開。歷經(jīng)三十多年的沉淀和發(fā)展，HOTELEX展會積累買家資源超80萬，整合全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)資源，為全球酒店及餐企創(chuàng)造一個專業(yè)、開放和高效的商貿(mào)交流平臺。

4個月前 酒店餐飲專業(yè)論壇 餐飲行業(yè) Hotelex上海酒店及餐飲展

巡湘記 費(fèi)大廚 巴比饅頭 小楊生煎 喜茶 茉酸奶等超100+頭部餐飲品牌云集！貼地·潛行：第20屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇官宣啟動！

在2024年的經(jīng)濟(jì)浪潮中，餐飲行業(yè)正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。全球經(jīng)濟(jì)下行壓力的持續(xù)，疊加消費(fèi)者行為的深刻變化，消費(fèi)降級趨勢愈發(fā)明顯，傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營模式遭遇嚴(yán)峻考驗(yàn)。面對客流量減少、成本上升的雙重夾擊，餐飲企業(yè)如何在逆境中尋得生機(jī)，成為行業(yè)內(nèi)外共同關(guān)注的焦點(diǎn)。2024年11月13日，《餐飲界》新媒體將攜手博華展覽FHC上海環(huán)球食品展舉辦“貼地·潛行：第20屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇”，大會將定向邀請超500+餐飲行業(yè)人士匯聚一堂，一起探討內(nèi)卷存量時代，餐飲企業(yè)如何根據(jù)市場實(shí)際，調(diào)整經(jīng)營策略貼地潛行，實(shí)現(xiàn)科學(xué)增長！

8個月前 中華餐飲雙創(chuàng)論壇 餐飲經(jīng)營 行業(yè)交流