對話行業(yè)人丨第十二屆潮飲大賽成都分區(qū)賽冠軍李茹：高香趨勢下 花與茶的融合密碼

6月27日-29日，第十二屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽首場分區(qū)賽—成都分區(qū)賽在成都世紀(jì)城新國際會展中心圓滿舉辦。經(jīng)過為期三天的精彩對決，由李茹奪得本場分區(qū)賽的冠軍，攜手曹剛政、包志軍和楊宸攜手晉級全國總決賽。

8個月前 潮飲 花 茶

香濃抹茶與綿密芝士的完美融合——抹茶芝士撻

抹茶芝士撻是一道結(jié)合了抹茶和芝士的甜點，以其獨特的口味和絲滑的質(zhì)感受到人們的喜愛。這款甜點將抹茶的苦甜與芝士的濃郁相結(jié)合，給人帶來了一種獨特的味覺享受。在本文中，我們將介紹抹茶芝士撻的制作方法、口感特點以及它所帶來的美味體驗。

1年前 抹茶芝士撻

直條葡萄烏龍茶：獨特口感與健康滋養(yǎng)的完美融合

直條葡萄烏龍茶是一款融合了葡萄和烏龍茶的獨特飲品，它結(jié)合了直條烏龍茶的香氣和口感以及葡萄的甜美和水果風(fēng)味，帶給人們一種前所未有的茶葉之旅。無論是在夏日的炎炎烈日下還是冬季的寒冷時刻，直條葡萄烏龍茶都能為您帶來清新的口感和健康的滋養(yǎng)。

1年前 直條葡萄烏龍茶

創(chuàng)意無限的復(fù)合調(diào)味料：融合風(fēng)味的獨特魔力

復(fù)合調(diào)味料是一種融合了多種不同風(fēng)味的創(chuàng)意調(diào)味品，能夠為各種菜肴帶來獨特的口感和令人驚艷的味道。本文將介紹復(fù)合調(diào)味料的定義、特點以及它為食物帶來的創(chuàng)意和魔力，讓我們一同探索這款令人興奮的調(diào)味料。

1年前 復(fù)合調(diào)味料

方碗：傳統(tǒng)與現(xiàn)代相融合的完美選擇

方碗作為一種傳統(tǒng)的餐具，在中華文化中扮演著重要的角色。隨著時代的變遷和人們對生活品質(zhì)的追求，方碗也在不斷演變和創(chuàng)新。本文將介紹方碗的傳統(tǒng)價值和現(xiàn)代創(chuàng)新，以及其在餐飲文化中的重要地位。

1年前 方碗