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千億級(jí)增量市場(chǎng)!你需要抓住這個(gè)“食材紅利”
2019 年,豬肉價(jià)格高漲,許多餐飲老板深受其苦:原料漲價(jià)了,自己卻不敢漲,甚至出現(xiàn)了“賣一份虧一份”的情況。最直接的解決方案是:找到一款供應(yīng)穩(wěn)定、品質(zhì)穩(wěn)定的肉類,通過(guò)豐富產(chǎn)品線,降低對(duì)單品的依賴。
5年前 牛肉 消費(fèi)升級(jí) 供應(yīng)鏈 認(rèn)知度 中式烹飪 性價(jià)比
論壇 | 餐飲人必赴的年度盛典!200位BOSS+金芒獎(jiǎng)+閉門晚宴:用“敢不同”撕開(kāi)認(rèn)知斷層
當(dāng)餐飲業(yè)在“價(jià)格戰(zhàn)”中血流成河,當(dāng)抄襲者批量制造“偽創(chuàng)新”,當(dāng)90%的餐飲人困在“高成本、低利潤(rùn)”的泥潭……
1個(gè)月前 第三屆中國(guó)餐飲BOSS大會(huì) 食品行業(yè)干貨
行業(yè)聲音 | 爆品八維法則:食材本味出發(fā) 故事打透認(rèn)知 口感細(xì)節(jié)加碼
曾味Sumerians自從品牌產(chǎn)品面世以來(lái),僅歷時(shí)三年時(shí)間就成為了國(guó)際領(lǐng)先的專業(yè)松露品牌。
1年前 松露品牌 Sumerians 創(chuàng)新菜品
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