美味獨(dú)特，提升牛肉風(fēng)味——百里香牛肉腌料

百里香牛肉腌料是一種獨(dú)特的調(diào)味品，它的加入可以為牛肉帶來(lái)豐富的香氣和口感。百里香是一種常用的香草，它具有濃郁的香味和獨(dú)特的風(fēng)味，與牛肉的搭配讓人垂涎欲滴。本文將為您介紹百里香牛肉腌料的制作方法、特點(diǎn)以及它在烹飪中的重要作用。

1年前 百里香牛肉腌料

萬(wàn)眾矚目！2025CHA全國(guó)美食烹飪錦標(biāo)賽暨泛珠三角“萬(wàn)廚萬(wàn)菜”烹飪技能大賽開(kāi)啟報(bào)名 贊助席位火熱招募中！

由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、廣東省食文化研究會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、廣東省食文化研究會(huì)名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、上海博華國(guó)際展覽有限公司、全聯(lián)烘焙業(yè)工會(huì)主辦的2025CHA中國(guó)美食烹飪錦標(biāo)賽暨泛珠三角 “萬(wàn)廚萬(wàn)菜”烹飪技能大賽（網(wǎng)絡(luò)海選階段）現(xiàn)已正式開(kāi)放報(bào)名

1周前 CHA 萬(wàn)廚萬(wàn)菜 報(bào)名 招募

西廚成品灶如何提升餐廳的烹飪效率與菜品質(zhì)量？

西廚成品灶的優(yōu)勢(shì) 西廚成品灶作為現(xiàn)代廚房的重要設(shè)備之一，具備多種功能。其設(shè)計(jì)旨在提高烹飪效率，確保菜品質(zhì)量。西廚成品灶通常采用高效的加熱技術(shù)，能夠快速達(dá)到所需溫度。這種快速加熱的特性，使得廚師在高峰時(shí)

1個(gè)月前 西廚成品灶 烹飪效率 菜品質(zhì)量

第二十五屆FHC中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽第一彈金獎(jiǎng)選手菜譜公開(kāi)，快來(lái)收藏Get同款吧！

該項(xiàng)國(guó)際性烹飪賽事由上海博華國(guó)際展覽有限公司和上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)主辦。自1998年首次設(shè)立單一的中西餐比賽，擴(kuò)容加入甜品烘焙賽和團(tuán)隊(duì)邀請(qǐng)賽，今年還新增了澳洲紅肉庖丁挑戰(zhàn)賽，經(jīng)世界廚師聯(lián)合會(huì)認(rèn)證的洲際性賽事一躍發(fā)展升級(jí)為國(guó)際A級(jí)賽事，成為國(guó)內(nèi)唯一獲得世界廚師聯(lián)合會(huì)（WACS）A級(jí)國(guó)際賽事官方認(rèn)證的烹飪比賽。無(wú)論是賽事等級(jí)，比賽項(xiàng)目，參賽選手以及專(zhuān)業(yè)裁判團(tuán)，都已然成為國(guó)內(nèi)極具規(guī)模和專(zhuān)業(yè)的廚師烹飪賽事盛會(huì)。

4個(gè)月前 FHC 國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽

2024 FHC上海國(guó)際廚藝錦標(biāo)賽：韓國(guó)隊(duì)伍隆重登場(chǎng)，點(diǎn)燃國(guó)際烹飪競(jìng)技激情！

隨著2024FHC中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽迎來(lái)其25周年的盛大慶典，F(xiàn)HC上海國(guó)際廚藝錦標(biāo)賽也即將拉開(kāi)序幕，匯聚了世界各地的頂級(jí)烹飪團(tuán)隊(duì)。在這場(chǎng)全球矚目的烹飪盛事中，共有四支精英隊(duì)伍，分別來(lái)自中國(guó)、加拿大、韓國(guó)和阿聯(lián)酋，他們將在這個(gè)國(guó)際性的競(jìng)技場(chǎng)上一展身手，以他們的烹飪才華和創(chuàng)新思維，為觀眾帶來(lái)一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重盛宴。

6個(gè)月前 2024FHC中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽 韓國(guó)廚師