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茶底VS草本 誰(shuí)是2024最值得期待的風(fēng)口?
2023年,我國(guó)餐飲收入規(guī)模突破了5萬(wàn)億大關(guān),達(dá)到5.29萬(wàn)億。其中以現(xiàn)制茶飲、現(xiàn)磨咖啡為代表的現(xiàn)制飲品賽道,為餐飲大盤的凈增長(zhǎng)做出了巨大的貢獻(xiàn)。目前,更加成熟的現(xiàn)制茶飲已經(jīng)完成了市場(chǎng)培育普及的階段,正逐步遷移到大眾消費(fèi)賽道,在眾多消費(fèi)者的日常生活中,變得越來越不可或缺。
1年前 茶底 草本 2024茶飲市場(chǎng)風(fēng)口
對(duì)話行業(yè)人 桔品茶業(yè)林加慧 | “高香”茶底爆發(fā) 花香茶會(huì)成為持續(xù)流行熱點(diǎn)
新茶飲的快速發(fā)展,帶動(dòng)了茶葉供應(yīng)鏈體系的全面升級(jí),為提升國(guó)內(nèi)茶葉行業(yè)的集約化程度和標(biāo)準(zhǔn)化程度方面,發(fā)揮了積極作用。據(jù)《2022年新式茶飲高質(zhì)量發(fā)展報(bào)告》顯示,目前新茶飲在茶底的應(yīng)用中,已經(jīng)涵蓋了國(guó)內(nèi)全部六大茶葉種類。
2年前 桔品 林加慧 茶底
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