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肯尼亞 瑪拉 厭氧日曬,薩爾瓦多但丁莊園SHGPLUS,薩爾瓦多勇士莊園SHG
1年前 肯尼亞 瑪拉 厭氧日曬 薩爾瓦多但丁莊園SHGPLUS 薩爾瓦多勇士莊園SHG
哥倫比亞蒙特維莊園過去沒怎么關(guān)注,如今被一支80h紅厭氧日曬豆子征服了!
有時總覺得每次購買咖啡的時候,標(biāo)注的風(fēng)味描述和自己所感知的總是有著一些差異,不管是沖煮方式的不同,還是對于味蕾感知以及既有對風(fēng)味形容詞的獲得,總之我覺得風(fēng)味這件事一直屬于私人化的事情。所以我每次測評豆子的時候都先不去做先入為主的暗示,關(guān)于風(fēng)味摒棄描述上的詞匯,用自己的方式去感知,這個就好比是一個“猜謎游戲”一般,而今天聊的這款豆子,我覺得算是自己很“驕傲”的一次猜謎,因?yàn)槲宜@得的風(fēng)味感知和描述用詞都一致,讓我覺得還是蠻欣喜的。
5年前 咖啡
肯尼亞AA咖啡豆的特點(diǎn)怎么樣 如何選擇
很多咖啡店在選購咖啡豆時也會問到各種不同的咖啡豆之間的差異性是什么,以及它們的特點(diǎn)都有哪些,了解清楚之后才能夠判斷是否值得自己去選擇,,就像采購肯尼亞AA咖啡豆時也是如此,也會說它的特點(diǎn)都有哪些,如何選擇比較好?
5年前 肯尼亞AA咖啡豆 AA咖啡豆 咖啡豆 咖啡原物料及相關(guān)用品
周末卡No.035 《走出非洲》與肯尼亞咖啡
All we need is less. 至 簡
4年前 咖啡
這款肯尼亞醇厚中的“滄桑感”讓人還有點(diǎn)上癮
曾經(jīng)我多次表達(dá)過單品咖啡里面,我個人最喜歡的就是肯尼亞了,似乎對于它的鐘愛已經(jīng)變成我的“條件反射”,不管是在咖啡館還是買豆子,但凡有肯尼亞的身影,總是讓自己有點(diǎn)欲罷不能。其實(shí)肯尼亞這么多年來,我總是覺得它肯定不是那個驚艷我的豆子,但是它的風(fēng)味已經(jīng)變成我對“咖啡”這件東西的風(fēng)味認(rèn)知代表,沒錯,咖啡就是這個味兒。
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