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2019 年,豬肉價(jià)格高漲,許多餐飲老板深受其苦:原料漲價(jià)了,自己卻不敢漲,甚至出現(xiàn)了“賣(mài)一份虧一份”的情況。最直接的解決方案是:找到一款供應(yīng)穩(wěn)定、品質(zhì)穩(wěn)定的肉類(lèi),通過(guò)豐富產(chǎn)品線,降低對(duì)單品的依賴(lài)。
5年前 牛肉 消費(fèi)升級(jí) 供應(yīng)鏈 認(rèn)知度 中式烹飪 性?xún)r(jià)比
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