全球或爆發(fā)糧食危機(jī)，食材隱患會(huì)令餐飲業(yè)雪上加霜嗎？

全球或?qū)⒚媾R“糧食危機(jī)”；美國餐飲業(yè)迎倒閉潮，華人餐館主“越努力越虧錢”；特許經(jīng)營或?qū)⒂瓉睃S金發(fā)展期；喜茶推出新品牌“喜小茶”；美團(tuán)首次實(shí)現(xiàn)年度盈利。更多詳情，請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日熱訊》。

5年前 食材

沒想到吧 盤點(diǎn)咖啡館里賣的各類食品

咖啡館賣肉夾饃，自帶話題，無論是大眾點(diǎn)評(píng)上的打卡達(dá)人，還是自媒體博主都喜歡這樣有話題感的題材。

5年前 肉夾饃 咖啡館 漢堡 星巴克

豫見美食 味動(dòng)中原！HOTELEX鄭州展攜手中國冷凍冷藏食品博覽會(huì) 共建中部地區(qū)酒店餐飲食材大展！

豫見美食，味動(dòng)中原！HOTELEX鄭州展攜手中國冷凍冷藏食品博覽會(huì)，共建我國中部地區(qū)酒店餐飲食材大展！

3周前 HOTELEX 鄭州展 冷凍冷藏食品

餐飲食材生產(chǎn)基地如何提升食品與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)？

提升食品與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的重要性 食品與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是餐飲食材生產(chǎn)基地的核心要素。隨著消費(fèi)者對(duì)食品的關(guān)注度不斷提高，餐飲面臨著更高的要求。食品不僅關(guān)系到消費(fèi)者的健康，也影響到企業(yè)的聲譽(yù)和市場(chǎng)競爭力。提升食品與質(zhì)

1個(gè)月前 食品安全 質(zhì)量控制 生產(chǎn)工藝優(yōu)化

餐飲食材制造商如何應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈中斷風(fēng)險(xiǎn)？

餐飲在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中扮演著重要角色。隨著化的發(fā)展，供應(yīng)鏈的復(fù)雜性不斷增加。供應(yīng)鏈中斷風(fēng)險(xiǎn)成為餐飲食材制造商面臨的主要挑戰(zhàn)之一。如何有效應(yīng)對(duì)這些風(fēng)險(xiǎn)，保障生產(chǎn)和經(jīng)營的穩(wěn)定，成為內(nèi)亟待解決的問題。 供應(yīng)鏈中斷

2個(gè)月前 供應(yīng)鏈管理 風(fēng)險(xiǎn)管理 應(yīng)急策略