標(biāo)準(zhǔn)化 為千億級預(yù)制菜市場保駕護(hù)航！

隨著預(yù)制菜的火爆，市場快速擴(kuò)張，預(yù)制菜食品安全問題引發(fā)關(guān)注。同時，生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化也迫在眉睫。如何通過標(biāo)準(zhǔn)制定，提高食品安全水平和行業(yè)規(guī)范程度？如何平衡成本和品質(zhì)，提高產(chǎn)業(yè)競爭力，更好助力行業(yè)發(fā)展？

2年前 上海環(huán)球食品展 預(yù)制菜 食品安全 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

行業(yè)速報 | 愛奇藝跨界開餐廳、Zara母公司簽約進(jìn)博會、盒馬新開無人超市

雖然過不了兒童節(jié)，但是大“兒童”也是有大“兒童”的快樂的嘛！

4年前 行業(yè)

盒馬×喜茶聯(lián)名青團(tuán)上線，看一個地方特產(chǎn)的網(wǎng)紅之路

青團(tuán)

5年前 青團(tuán)

海底撈、盒馬等大牌都在研究的“半成品”，是疫情下的新“風(fēng)口”？

疫情前期，以外賣為主流迎來爆發(fā)；而疫情當(dāng)下，探索“賣菜”這一場景成為主流，隨著細(xì)分場景的挖掘，以賣“招牌菜”為核心的產(chǎn)品又被充分挖掘。

5年前 半成品