餐飲食材制造商如何應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈中斷風(fēng)險(xiǎn)？

餐飲在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中扮演著重要角色。隨著化的發(fā)展，供應(yīng)鏈的復(fù)雜性不斷增加。供應(yīng)鏈中斷風(fēng)險(xiǎn)成為餐飲食材制造商面臨的主要挑戰(zhàn)之一。如何有效應(yīng)對(duì)這些風(fēng)險(xiǎn)，保障生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定，成為內(nèi)亟待解決的問(wèn)題。 供應(yīng)鏈中斷

2個(gè)月前 供應(yīng)鏈管理 風(fēng)險(xiǎn)管理 應(yīng)急策略

餐飲供應(yīng)鏈 食品企業(yè)推下半年爆款和新品 都有哪些時(shí)機(jī)需要把握？

2024已進(jìn)入下半程，酒店及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的專(zhuān)業(yè)人士們正忙碌著為夏季、秋季和冬季的新品發(fā)布、市場(chǎng)趨勢(shì)分析和新需求的探索做準(zhǔn)備。HOTELEX國(guó)際酒店及餐飲系列展會(huì)下半年的各類(lèi)系列展和伙伴展也進(jìn)一步確定了開(kāi)展計(jì)劃，不僅覆蓋國(guó)內(nèi)，也拓展至國(guó)際市場(chǎng)，以捕捉行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)。此外，我們特別期待在2025年3月底4月初的HOTELEX上海展，屆時(shí)將匯聚行業(yè)精英，展示新技術(shù)和爆款產(chǎn)品，為參與者提供一個(gè)絕佳的交流和合作平臺(tái)。敬請(qǐng)期待，我們誠(chéng)摯邀請(qǐng)您的展出和參觀！

9個(gè)月前 餐飲供應(yīng)鏈 市場(chǎng)趨勢(shì)分析 新品發(fā)布

商家推薦：江蘇唯甜央廚供應(yīng)鏈有限公司

江蘇唯甜央廚供應(yīng)鏈有限公司是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的“水果&茶飲”連鎖采長(zhǎng)中央廚房也是【水果采后保鮮&加工】的供應(yīng)鏈公司，我們主要為生鮮零售渠道、茶飲連鎖和新零售渠道，將非標(biāo)準(zhǔn)化的水果農(nóng)產(chǎn)品加工成更方便食用和使用的水果標(biāo)品。是繼泰州醫(yī)藥高新區(qū)工廠和上海臨港工廠之后的第三個(gè)工廠。本工廠占地面積30余畝，擁有大型萬(wàn)噸級(jí)冷庫(kù)，主要生產(chǎn)鮮果切、凍果切/漿、低溫短保飲料等系列產(chǎn)品，主要供應(yīng)盒馬、山姆、海底撈、叮咚買(mǎi)菜、喜茶、奈雪等客戶(hù)，是國(guó)內(nèi)最大的水果代工收儲(chǔ)工廠，也是國(guó)內(nèi)首家專(zhuān)業(yè)茶飲央廚。

1年前 唯甜 果切 供應(yīng)鏈

旅游業(yè)蓬勃復(fù)蘇 酒店業(yè)迎來(lái)春天！HOTELEX成都展助力優(yōu)質(zhì)酒店用品供應(yīng)鏈全面鏈接

今年上半年，文化和旅游行業(yè)勢(shì)頭強(qiáng)勁，全國(guó)假日市場(chǎng)總體安全平穩(wěn)有序。經(jīng)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心綜合測(cè)算，端午假期全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游1.06億人次，實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入373.10億元，按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的94.9%。

1年前 HOTELEX成都展 酒店用品 供應(yīng)鏈

“咖啡熱”正當(dāng)時(shí) 來(lái)HOTELEX成都展 滿足你的一站式咖啡供應(yīng)鏈采購(gòu)需求！

隨著年輕人“早coffee，晚alcohol”的口號(hào)聲越喊越大，各地的咖啡節(jié)也在如火如荼地進(jìn)行。從北京上海的咖啡文化節(jié)，到二三線小城的咖啡集市，咖啡已然成為城市生活的潮流之一。

1年前 HOTELEX成都展 咖啡供應(yīng)鏈 咖啡熱