餐飲食材采購渠道：如何避免常見陷阱，確保高效與質(zhì)量？

餐飲食材采購渠道：如何避免常見陷阱，確保高效與質(zhì)量？ 在餐飲，食材采購是確保菜品質(zhì)量和經(jīng)營效率的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。然而，許多餐飲企業(yè)在采購過程中常常面臨各種陷阱，導(dǎo)致成本增加、質(zhì)量下降，甚至影響顧客的用餐體驗

3周前 食材采購 質(zhì)量把控 采購陷阱

展商推薦：維益

維益的家族事業(yè)起始于20世紀(jì)初，一路走來擁有了成熟的國際化業(yè)務(wù)基礎(chǔ)。在中國，始終順應(yīng)市場發(fā)展和客戶的需求，堅持把控好原料安全關(guān)，專注產(chǎn)品創(chuàng)新和品質(zhì)，促進餐飲渠道市場的發(fā)展，不斷創(chuàng)新出和行業(yè)、客戶、市場相匹配的各類產(chǎn)品，發(fā)揮國際化的服務(wù)能力，為客戶提供國內(nèi)及海外市場的解決方案。

2個月前 餐飲渠道市場 噴射稀奶油 非氫化飲品奶油

提前索票，2025HOTELEX上海展，看哪些市場的縫隙，正在成為增長的新大陸？

所有過往的經(jīng)歷，都會成為未來的寶貴財富。回望漸行漸遠的2024，在創(chuàng)下5.57萬億新高的餐飲市場，有哪些種子，有機會成長為參天的大樹？又有哪些縫隙，有機會成長為一片嶄新的大陸？

2個月前 2025HOTELEX上海展 全渠道建設(shè) 場景創(chuàng)意

展商回顧｜知名進口食品企業(yè)“意文EWEN”亮相2024FHC，榮獲“年度優(yōu)選零售渠道品牌大獎”！

2024年11月12-14日，第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展在上海新國際博覽中心盛大開啟為期三日的環(huán)球食飲盛宴，吸引了2700余家環(huán)球展商齊聚。

4個月前 意文EWEN 2024FHC

烘焙輕餐的場景和渠道變革機遇，要如何參與其中？來2024HOTELEX深圳展，一探究竟~~

近年來，隨著各種新消費場景和新渠道的涌現(xiàn)，烘焙輕餐賽道迎來快速增長契機。一方面，與茶飲咖啡等潮流熱點品類的關(guān)聯(lián)度不斷增長，飲+烘焙的商業(yè)模式越來越常態(tài)化。一方面，如瑞士卷、千層榴蓮、芝士蛋糕等產(chǎn)品在盒馬、山姆會員商店等新渠道備受消費者追捧，成為流量的新寵。

5個月前 烘焙 輕餐 2024HOTELEX深圳展