餐飲人年終總結(jié)出爐 10個(gè)關(guān)鍵詞概括你的2019

2019年余額僅剩一天，今年對(duì)餐飲界而言是不平凡的一年，很多餐廳一夜之間冒出，又有很多餐廳一夜之間倒下。這是險(xiǎn)象環(huán)生的一年，也是驚喜連連的一年，站在年末，我們用10個(gè)關(guān)鍵詞，總結(jié)了2019年餐飲界不得不說的事兒。

5年前 新零售 IP營(yíng)銷 渠道下沉 體驗(yàn)經(jīng)濟(jì) 國(guó)潮風(fēng) 供應(yīng)鏈

全國(guó)門店7846家 月均交易客戶數(shù)2510萬 領(lǐng)跑的瑞幸 要進(jìn)一步扎進(jìn)下沉市場(chǎng)了

11月22日，瑞幸發(fā)布了2022年的第三季度財(cái)報(bào)。三季度，瑞幸實(shí)現(xiàn)總營(yíng)收38.95億元人民幣，同比增長(zhǎng)65.7%。凈利潤(rùn)5.853億元人民幣，凈利潤(rùn)率達(dá)到15%。此外，財(cái)報(bào)還顯示，目前，瑞幸全國(guó)共有7846家門店，在規(guī)模優(yōu)勢(shì)下，月均交易客戶數(shù)達(dá)到2510萬，同比增長(zhǎng)70.5%。

2年前 瑞幸 下沉市場(chǎng) 連鎖

如何選擇合適的調(diào)味品采購渠道？探討常見問題與解決方案

選擇合適的調(diào)味品采購渠道 在餐飲中，調(diào)味品的選擇和采購至關(guān)重要。調(diào)味品不僅影響菜品的口感，還直接關(guān)系到顧客的用餐體驗(yàn)。因此，選擇合適的調(diào)味品采購渠道顯得尤為重要。本文將探討如何選擇合適的調(diào)味品采購渠道

3周前 調(diào)味品采購 渠道選擇 解決方案

生鮮肉禽采購渠道：如何解決采購中的常見問題與挑戰(zhàn)？

生鮮肉禽采購渠道：如何解決采購中的常見問題與挑戰(zhàn)？ 在現(xiàn)代餐飲中，生鮮肉禽的采購是一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。隨著消費(fèi)者對(duì)食品和品質(zhì)的關(guān)注不斷提高，餐飲企業(yè)在采購生鮮肉禽時(shí)面臨著諸多挑戰(zhàn)。本文將探討生鮮肉禽采

3周前 生鮮采購 肉禽渠道 問題解決

如何選擇優(yōu)質(zhì)調(diào)味品批發(fā)渠道？避坑指南與盈利策略解析

如何選擇優(yōu)質(zhì)調(diào)味品批發(fā)渠道？避坑指南與盈利策略解析 在如今的市場(chǎng)環(huán)境中，調(diào)味品的需求不斷增長(zhǎng)，選擇一個(gè)優(yōu)質(zhì)的調(diào)味品批發(fā)渠道顯得尤為重要。優(yōu)質(zhì)的批發(fā)渠道不僅能產(chǎn)品的質(zhì)量，還能為商家?guī)砀叩睦麧?rùn)。以下是

3周前 調(diào)味品批發(fā) 渠道選擇 避坑指南