對(duì)話行業(yè)人 | 張校寧 用情緒價(jià)值引發(fā)情感共鳴 給消費(fèi)者一個(gè)買單的理由

潮飲大賽十周年特別企劃《對(duì)話行業(yè)人》欄目，專訪歷屆冠軍、評(píng)委及行業(yè)大咖，把握比賽要點(diǎn)，研判產(chǎn)品趨勢(shì)，解讀市場(chǎng)機(jī)遇，分享行業(yè)價(jià)值。

2年前 張校寧 情緒價(jià)值 對(duì)話行業(yè)人

對(duì)話行業(yè)人 | 潘升儀 用不同等級(jí)或呈現(xiàn)方式 解決消費(fèi)者的審美疲勞

潮飲大賽十周年特別企劃《對(duì)話行業(yè)人》欄目，專訪歷屆冠軍、評(píng)委及行業(yè)大咖，把握比賽要點(diǎn)，研判產(chǎn)品趨勢(shì)，解讀市場(chǎng)機(jī)遇，分享行業(yè)價(jià)值。

2年前 潘升儀 潮飲大賽 對(duì)話行業(yè)人

書亦、喜茶、七分甜都在上 現(xiàn)制飲品如何幫助消費(fèi)者做好“喝奶”這件事？

最近，眾多品牌推出的奶類產(chǎn)品，在市場(chǎng)上都得到了非常優(yōu)秀的反饋。比如，書亦的草莓波波酸奶，上市10天就賣出超百萬杯；喜茶的水牛乳雙拼波波，以濃郁香甜的水牛乳為賣點(diǎn)，三天賣出40萬杯；還有七分甜的牛油果超級(jí)多，單款單日營業(yè)額破百萬，多家門店直接賣斷貨……

2年前 飲品 乳制品 牛奶

健康熱飲出圈 CoCo都可冬日養(yǎng)護(hù)三件套滿足了消費(fèi)者的哪些功能性需求？

不知道大家發(fā)現(xiàn)了沒有？最近新茶飲的研發(fā)趨勢(shì)上，越來越趨向于功能性。以當(dāng)下火爆的熱飲為例，暖手暖心暖胃，只是基本標(biāo)配，要想獲得消費(fèi)者的關(guān)注，還得在功能性需求上面做做加法。

2年前 健康熱飲 CoCo 冬日

從芋泥復(fù)仇計(jì)劃 看新茶飲品牌如何和消費(fèi)者對(duì)話？如何做好營銷？

你絕對(duì)想不到，所有電視劇中的狗血?jiǎng)∏?，都能在奶茶的小票上找到。從肯德基瘋狂星期四文學(xué)興起之后，各種無厘頭的玩梗成了餐飲界營銷的利器，最近依附在小票上的“芋泥復(fù)仇計(jì)劃”，在小紅書上大行其道，敏銳的茶飲品牌更是紛紛行動(dòng)起來，以小票為媒介，進(jìn)行了一場(chǎng)品牌與消費(fèi)者之間的“劇本殺”互動(dòng)。

2年前 茶飲 品牌 營銷