它用4步打造“網(wǎng)紅”餐廳，日均營收1.8萬，顧客天天排隊！

隨著“趙小姐不等位”“泡面小食堂”的關(guān)店，網(wǎng)紅餐廳被貼上了“短命”的標簽。那么，真的是“網(wǎng)紅”導(dǎo)致了餐廳的短命嗎？其實不然。

5年前 網(wǎng)紅餐廳 復(fù)購 排隊效應(yīng) 稀缺控制 利益引誘 品牌定調(diào)

排隊2小時 日營業(yè)額2萬＋ 春節(jié)縣城咖啡店一路“狂飆”！

“所謂小地方?jīng)]有人喝咖啡的時代已經(jīng)越來越遠，在信息發(fā)達的當下，咖啡氛圍是所有人的品味平權(quán)”。

2年前 咖啡店 縣城 春節(jié)

每248個深圳人就有1個在文和友排隊？設(shè)計賦能餐飲場景原來還能這么做

當代人的餐飲消費，已經(jīng)從傳統(tǒng)餐飲轉(zhuǎn)型升級，雖然口味永遠是餐飲商家的核心競爭力，這一點毋庸置疑。

4年前 文和友 設(shè)計餐飲 hotelex

茶顏悅色排隊、1點點爆單，茶飲、咖啡全國復(fù)工最快！

了解各地復(fù)工情況后發(fā)現(xiàn)：茶飲、咖啡店基本在全國復(fù)工最快，營業(yè)額也在穩(wěn)步提升。

5年前 復(fù)工

“排隊兩小時”盛況再現(xiàn)！這4類餐廳將率先迎來春天！

隨著各地餐企的堂食漸漸開放，餐飲人似乎在苦苦支撐的艱難時光中看到了亮光，餐飲行業(yè)終于有了復(fù)蘇之象！

5年前 餐廳