2023中央一號(hào)文件首次提出“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”

近年來(lái)，伴隨“懶宅經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展，預(yù)制菜開(kāi)始從大型連鎖餐飲企業(yè)的中央廚房滲透到外賣餐飲平臺(tái)， 并逐漸從 B 端走向 C 端。

2年前 預(yù)制菜 餐飲 上海環(huán)球食品展

瑞幸“歪歪滴艾斯”商標(biāo)注冊(cè)成功！“YYDS”走出電競(jìng)?cè)?，咖啡產(chǎn)業(yè)對(duì)電競(jìng)行業(yè)市場(chǎng)有多看重？

“YYDS”口號(hào)在B站、小紅書(shū)、微博爆火，瑞幸咖啡收獲了一波熱度。而后#瑞幸咖啡注冊(cè)YYDS商標(biāo)#話題也迅速登上熱搜。

3年前 瑞幸 YYDS 電競(jìng)行業(yè) 咖啡

疫情前后，我們探究整個(gè)小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈，問(wèn)了頭部品牌們18個(gè)大問(wèn)題

“你在開(kāi)餐廳？做什么品類的？” “小龍蝦?！? “哦，小龍蝦啊，近些年不好做吧？” “……”

5年前 餐飲

疫情重創(chuàng)餐飲產(chǎn)業(yè)鏈，無(wú)一幸免

疫情已經(jīng)讓人清晰認(rèn)識(shí)到：光餐飲行業(yè)受重創(chuàng)這還不算完。無(wú)論是相關(guān)的供應(yīng)鏈、平臺(tái)、數(shù)字設(shè)備，還是裝修、咨詢、商業(yè)地產(chǎn)等一系列相關(guān)行業(yè)，都會(huì)被波及。 餐飲鏈條上相關(guān)環(huán)節(jié)的集體下滑已不可避免。大家唯有彼此扶持，才能度過(guò)難關(guān)。

5年前 餐飲

最新報(bào)告|團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)受疫情影響調(diào)查報(bào)告

疫情這只“黑天鵝”，讓餐飲業(yè)直面生死存亡，迎來(lái)最艱難時(shí)刻。

5年前 團(tuán)餐