餐有料 | Gucci出泡面70美元……這波操作中餐企有何啟發(fā)？

如今社會(huì)日新月異，啥都開(kāi)始玩跨界了，某師傅肯定想不到，自己的泡面生意可能會(huì)被一個(gè)賣(mài)奢侈品的搶走，這不Gucci就推出了自己的方便面，還上了熱搜，正好今天借此機(jī)會(huì)，和大家聊聊奢侈品跨界美食的趣事吧

5年前 如今社會(huì)日新月異，啥都開(kāi)始玩跨界了，某師傅肯定想不到，自己的泡面生意可能會(huì)被一個(gè)賣(mài)奢侈品的搶走，這不Gucci就推出了自己的方便面，還上了熱搜，正好今天借此機(jī)會(huì)，和大家聊聊奢侈品跨界美食的趣事吧

餐飲企業(yè)要打贏(yíng)復(fù)蘇戰(zhàn)，更要把握時(shí)代性大機(jī)會(huì)

作為中式快餐第一品牌，老鄉(xiāng)雞正在全面復(fù)蘇。董事長(zhǎng)束從軒表示，雖然公司在疫情期間遭受巨大損失，但目前正在持續(xù)恢復(fù)營(yíng)業(yè)，并開(kāi)始向復(fù)工企業(yè)提供工作餐。

5年前 餐飲

在復(fù)工期，“企業(yè)餐飲專(zhuān)送”是眼下最大的機(jī)會(huì)點(diǎn)嗎？

隨著部分企業(yè)陸續(xù)復(fù)工，自年初新冠肺炎疫情爆發(fā)后處在危情之中的餐飲行業(yè)，也在摸索“生意經(jīng)”——除了提供外賣(mài)服務(wù)，近期包括不少連鎖餐飲企業(yè)將目光投向了復(fù)工企業(yè)的用餐需求。

5年前 餐飲

小餐飲不慌，十大機(jī)會(huì)與趨勢(shì)做好準(zhǔn)備！

2020所有餐飲同仁都面臨了挑戰(zhàn)，各大平臺(tái)也都推出了各種應(yīng)急方案和學(xué)習(xí)社群、直播等。很多人無(wú)法開(kāi)店，為了保護(hù)員工的安全，但又面臨巨額的現(xiàn)金流壓力，我們不能坐以待斃，在未來(lái)來(lái)臨之前，我們應(yīng)該做好準(zhǔn)備。

5年前 餐飲

疫情下中小餐飲的10大機(jī)會(huì)與趨勢(shì)

疫情何時(shí)才能結(jié)束？這是餐飲人最關(guān)心的問(wèn)題，結(jié)果卻無(wú)從得知。眼下，隨著企業(yè)“復(fù)工潮”的到來(lái)，各地部分餐企開(kāi)始營(yíng)業(yè)，燃起一絲“復(fù)蘇”的希望，然而大多數(shù)餐廳還處在等著“復(fù)市”的待命狀態(tài)中，內(nèi)心焦灼又迷茫。

5年前 餐飲