餐飲食材制造商如何應對供應鏈中斷風險？

餐飲在現(xiàn)代經(jīng)濟中扮演著重要角色。隨著化的發(fā)展，供應鏈的復雜性不斷增加。供應鏈中斷風險成為餐飲食材制造商面臨的主要挑戰(zhàn)之一。如何有效應對這些風險，保障生產(chǎn)和經(jīng)營的穩(wěn)定，成為內亟待解決的問題。 供應鏈中斷

2個月前 供應鏈管理 風險管理 應急策略

餐飲供應鏈 食品企業(yè)推下半年爆款和新品 都有哪些時機需要把握？

2024已進入下半程，酒店及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)人士們正忙碌著為夏季、秋季和冬季的新品發(fā)布、市場趨勢分析和新需求的探索做準備。HOTELEX國際酒店及餐飲系列展會下半年的各類系列展和伙伴展也進一步確定了開展計劃，不僅覆蓋國內，也拓展至國際市場，以捕捉行業(yè)的最新動態(tài)。此外，我們特別期待在2025年3月底4月初的HOTELEX上海展，屆時將匯聚行業(yè)精英，展示新技術和爆款產(chǎn)品，為參與者提供一個絕佳的交流和合作平臺。敬請期待，我們誠摯邀請您的展出和參觀！

9個月前 餐飲供應鏈 市場趨勢分析 新品發(fā)布

商家推薦：江蘇唯甜央廚供應鏈有限公司

江蘇唯甜央廚供應鏈有限公司是國內領先的“水果&茶飲”連鎖采長中央廚房也是【水果采后保鮮&加工】的供應鏈公司，我們主要為生鮮零售渠道、茶飲連鎖和新零售渠道，將非標準化的水果農產(chǎn)品加工成更方便食用和使用的水果標品。是繼泰州醫(yī)藥高新區(qū)工廠和上海臨港工廠之后的第三個工廠。本工廠占地面積30余畝，擁有大型萬噸級冷庫，主要生產(chǎn)鮮果切、凍果切/漿、低溫短保飲料等系列產(chǎn)品，主要供應盒馬、山姆、海底撈、叮咚買菜、喜茶、奈雪等客戶，是國內最大的水果代工收儲工廠，也是國內首家專業(yè)茶飲央廚。

1年前 唯甜 果切 供應鏈

旅游業(yè)蓬勃復蘇 酒店業(yè)迎來春天！HOTELEX成都展助力優(yōu)質酒店用品供應鏈全面鏈接

今年上半年，文化和旅游行業(yè)勢頭強勁，全國假日市場總體安全平穩(wěn)有序。經(jīng)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心綜合測算，端午假期全國國內旅游出游1.06億人次，實現(xiàn)國內旅游收入373.10億元，按可比口徑恢復至2019年同期的94.9%。

1年前 HOTELEX成都展 酒店用品 供應鏈

“咖啡熱”正當時 來HOTELEX成都展 滿足你的一站式咖啡供應鏈采購需求！

隨著年輕人“早coffee，晚alcohol”的口號聲越喊越大，各地的咖啡節(jié)也在如火如荼地進行。從北京上海的咖啡文化節(jié)，到二三線小城的咖啡集市，咖啡已然成為城市生活的潮流之一。

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